身為士林人怎麼能沒吃過圓山飯店，喜歡吃吃到飽的我們，早在很多年前就跟家人來過多次『圓山大飯店』吃過午餐及下午茶，晚上沙拉還是第一次來，白天採光佳，晚上古色古香的味道更加濃厚，也更為氣派
有提供包廂，這間包廂可容納12人，另一間因為有客人在就沒進去拍囉
快速跟著沙拉的腳步先繞一圈吧
秋天到了當然要吃螃蟹，蝦子也別錯過，蝦子新鮮彈牙，牛牛拿了好多盤
剛開始每一種都試一下，想吃的都吃過後就專攻蝦子
涼拌菜、沙拉選擇也很多
我們試了一下煙燻鮭魚，切的還蠻大片的，味道還不錯
日式料理區也是很受歡迎的，繽紛的散壽司
花壽司
握壽司
握壽司是很值得吃的喔，裡面有炙燒鮭魚握壽司、比目魚鰭邊肉握壽司、花枝握壽司...等，光看這照片就知道油脂豐厚，平常我很少拿握壽司，但看到入口即化的比目魚鰭邊不吃就忍不住，拚了
手卷提供四種口味：我們拿了三個，蘆筍、蝦卵、蟹肉，吃起來蠻清爽的
生魚片我點了綜合、鮭魚、旗魚、海鱺、石喬魚，其中石喬魚表現有炙燒
每一種表現都很棒，生魚片都是圓山飯店親自處理，很新鮮
日式小菜
居然出現果醋鱈魚肝，必吃，鱈魚肝處理的很好，沒有腥味，綿密細緻
熱炒、熱食區
我獨立拍了幾道我們都覺得不錯吃的菜色，菜太多了也沒辦法每種都吃到
好多肥美蚵仔的蚵仔煎，我吃蚵仔煎最喜歡吃的就是下面的"煎"，蚵仔牛牛都會幫我吃掉，我喜歡吃底下軟滑QQ的蛋煎
四川水煮牛，紅通通的看起來很開胃，這道也必吃，水煮牛使用的牛肉較有油脂，吃起來軟嫩，搭配底下的豆芽菜一起吃，不油不膩，好想來一碗白飯喔
鱸魚肉質細緻，上面醃漬的鳳梨搭配鱸魚好對味，鱸魚沒有土味
金沙蝦球，被朋友一推薦我馬上去夾了一顆來試試，果真不錯，彈牙的蝦肉外層裹了一層鹹香的鹹蛋，外酥內彈，好吃
超豪邁一整條煎鮮魚直接擺上來，我看我吃一隻就半飽了
有吃牛的朋友一定要吃"肋眼牛排"並淋上主廚特製醬汁，黑胡椒醬、蘑菇醬都各有特色，喜歡微辣的朋友可以淋黑胡椒醬，醬汁煮的不錯喔
不吃牛的人也有豬排、烤雞、烤鴨可以選擇
很貼心的準備了素食區，冷熱食都有
生菜沙拉
蒸蔬食，南瓜、地瓜、玉米筍、紅蘿蔔
一旁這個就不是素的囉!!要看清楚嘿
裡面有蝦餃、燒賣、創意菇菇包..等
湯品有涮牛肉湯，像台南涮牛肉一樣，淋上熱湯，加上一旁的蔥花、薑絲、香菜，不用到台南也有碗熱呼呼的涮牛肉湯
另有濃湯、藥膳雞湯，天氣變涼了，吃飯前先喝碗熱湯才開始今天的美食饗宴，打開鍋蓋聞到好香的藥膳味
沒吃飽還可以煮碗麵、燙青菜、鮮蚵薑絲湯，對不起我吃不下了，我還有留點胃吃甜點呢
自由加料的涼麵
看到這些果乾，告訴自己等一下一定要吃芒果乾..........
甜點區有兩處，一個是常溫一個是放冰箱，冰箱的會有師傅幫你拿取
常溫甜點區我只吃了麻糬，不過我吃的是芝麻口味的，後面第二輪才出現，上面有滿滿的白芝麻，內餡是爆漿的黑芝麻，很合我的味口
冰箱裡的甜點更加精緻，真想都來一個
做的像蘋果的甜點、提拉米蘇、盆栽甜點、千層蛋糕，我當然是吃千層蛋糕囉!!
我的最愛
好在我們今天人多，每個人分一點吃，冰箱裡的甜點表現的都還不錯，甜點是圓山飯店自製的，好精緻有在用心
甜點區旁還有麵包區，澱粉控可以考慮一下
哈根達斯冰淇淋
水果區，提供四種水果，請以當天供應為主
我們做了兩次聖代，把想吃的都裝進盤子裡，果乾、冰棒、水果，哈根達斯冰淇淋，好豐富喔
冰棒有多種口味，使用台灣水果製成的水果冰棒，沙拉吃了百香果的，覺得好好吃好夠味喔
飲料區有氣泡飲、可爾必思、果汁、咖啡、茶包，還有黃耆養生茶好特別喔，喝起來蠻清香的
想小酌的朋友可以來杯台灣啤酒吧(未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕)
消費方式：
地址：台北市中山區中山北路四段1號
電話：02-2886-8888轉1221、1231
粉絲團：『圓山大飯店』
官網：『圓山大飯店』
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10/18.19痞客邦本日熱門文章
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