圓山大飯店(松鶴廳):士林吃到飽『圓山大飯店(松鶴廳)』Buffet/異國料理/啤酒無限供應/團體聚餐/捷運劍潭站
身為士林人怎麼能沒吃過圓山飯店,喜歡吃吃到飽的我們,早在很多年前就跟家人來過多次『圓山大飯店』吃過午餐及下午茶,晚上沙拉還是第一次來,白天採光佳,晚上古色古香的味道更加濃厚,也更為氣派
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有提供包廂,這間包廂可容納12人,另一間因為有客人在就沒進去拍囉
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快速跟著沙拉的腳步先繞一圈吧
 
秋天到了當然要吃螃蟹,蝦子也別錯過,蝦子新鮮彈牙,牛牛拿了好多盤
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剛開始每一種都試一下,想吃的都吃過後就專攻蝦子
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涼拌菜、沙拉選擇也很多
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我們試了一下煙燻鮭魚,切的還蠻大片的,味道還不錯
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日式料理區也是很受歡迎的,繽紛的散壽司
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花壽司
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握壽司
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握壽司是很值得吃的喔,裡面有炙燒鮭魚握壽司、比目魚鰭邊肉握壽司、花枝握壽司...等,光看這照片就知道油脂豐厚,平常我很少拿握壽司,但看到入口即化的比目魚鰭邊不吃就忍不住,拚了
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手卷提供四種口味:我們拿了三個,蘆筍、蝦卵、蟹肉,吃起來蠻清爽的
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生魚片我點了綜合、鮭魚、旗魚、海鱺、石喬魚,其中石喬魚表現有炙燒
每一種表現都很棒,生魚片都是圓山飯店親自處理,很新鮮
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日式小菜
居然出現果醋鱈魚肝,必吃,鱈魚肝處理的很好,沒有腥味,綿密細緻
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熱炒、熱食區
我獨立拍了幾道我們都覺得不錯吃的菜色,菜太多了也沒辦法每種都吃到
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好多肥美蚵仔的蚵仔煎,我吃蚵仔煎最喜歡吃的就是下面的"煎",蚵仔牛牛都會幫我吃掉,我喜歡吃底下軟滑QQ的蛋煎
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四川水煮牛,紅通通的看起來很開胃,這道也必吃,水煮牛使用的牛肉較有油脂,吃起來軟嫩,搭配底下的豆芽菜一起吃,不油不膩,好想來一碗白飯喔
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鱸魚肉質細緻,上面醃漬的鳳梨搭配鱸魚好對味,鱸魚沒有土味
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金沙蝦球,被朋友一推薦我馬上去夾了一顆來試試,果真不錯,彈牙的蝦肉外層裹了一層鹹香的鹹蛋,外酥內彈,好吃
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超豪邁一整條煎鮮魚直接擺上來,我看我吃一隻就半飽了
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有吃牛的朋友一定要吃"肋眼牛排"並淋上主廚特製醬汁,黑胡椒醬、蘑菇醬都各有特色,喜歡微辣的朋友可以淋黑胡椒醬,醬汁煮的不錯喔
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不吃牛的人也有豬排、烤雞、烤鴨可以選擇
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很貼心的準備了素食區,冷熱食都有
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生菜沙拉
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蒸蔬食,南瓜、地瓜、玉米筍、紅蘿蔔
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一旁這個就不是素的囉!!要看清楚嘿
裡面有蝦餃、燒賣、創意菇菇包..等
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湯品有涮牛肉湯,像台南涮牛肉一樣,淋上熱湯,加上一旁的蔥花、薑絲、香菜,不用到台南也有碗熱呼呼的涮牛肉湯
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另有濃湯、藥膳雞湯,天氣變涼了,吃飯前先喝碗熱湯才開始今天的美食饗宴,打開鍋蓋聞到好香的藥膳味
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沒吃飽還可以煮碗麵、燙青菜、鮮蚵薑絲湯,對不起我吃不下了,我還有留點胃吃甜點呢
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自由加料的涼麵
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看到這些果乾,告訴自己等一下一定要吃芒果乾..........
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甜點區有兩處,一個是常溫一個是放冰箱,冰箱的會有師傅幫你拿取
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常溫甜點區我只吃了麻糬,不過我吃的是芝麻口味的,後面第二輪才出現,上面有滿滿的白芝麻,內餡是爆漿的黑芝麻,很合我的味口
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冰箱裡的甜點更加精緻,真想都來一個
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做的像蘋果的甜點、提拉米蘇、盆栽甜點、千層蛋糕,我當然是吃千層蛋糕囉!!
我的最愛
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好在我們今天人多,每個人分一點吃,冰箱裡的甜點表現的都還不錯,甜點是圓山飯店自製的,好精緻有在用心
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甜點區旁還有麵包區,澱粉控可以考慮一下
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哈根達斯冰淇淋
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水果區,提供四種水果,請以當天供應為主
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我們做了兩次聖代,把想吃的都裝進盤子裡,果乾、冰棒、水果,哈根達斯冰淇淋,好豐富喔
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冰棒有多種口味,使用台灣水果製成的水果冰棒,沙拉吃了百香果的,覺得好好吃好夠味喔
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飲料區有氣泡飲、可爾必思、果汁、咖啡、茶包,還有黃耆養生茶好特別喔,喝起來蠻清香的
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想小酌的朋友可以來杯台灣啤酒吧(未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕)
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消費方式:
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地址:台北市中山區中山北路四段1號
電話:02-2886-8888轉1221、1231
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