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目前分類:中式料理、港點 (143)

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『台北君悅酒店漂亮廣式海鮮餐廳』自10月18日起將鎮店之寶「黃金片皮燒全鵝」全面回歸桌邊單點,除了經典一鵝三吃,主廚盧俊源更創新燒鵝佐餐風味,可以搭配上的隱藏版選擇:芝麻燒餅、越式松露蛋米餅、鵝腿寬腸粉。黃金燒鵝皆須於三天前預訂,一鵝兩吃4,680元,加購500元再多享另種吃法,現在就跟著沙拉的腳步一起前往『台北君悅酒店漂亮廣式海鮮餐廳』

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台北凱達家宴『絕代雙椒魚頭』從世界各地參賽者中脫穎而出,拿下"2023年度亞太十大名菜點金獎",滋味鮮辣過癮,深受評審喜愛,我們今天也來到台北凱達家宴,品嘗這得獎美食

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北投溫泉『皇池溫泉御膳館』位在北投紗帽路,共有3個館別,一館是泡湯跟餐廳,二館(大眾池著泳衣)和三館只有泡湯,其中一館是24小時,有提供免費停車場

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每一年的年夜飯都是家人團聚最期待的幸福時刻,近年來飯店除夕圍爐預定夯,距離春節還有近兩個月的時間,台北凱達大飯店所推出的除夕圍爐已有9成的訂位,相當熱絡,故目前將全力衝刺年菜外帶市場商機,提早推出85折早鳥優惠,8道菜8人份的熱銷常溫年菜套組售價10,888元,於2024/01/24前預訂只要9,255元!此外,還有西式美饌:「爐烤香料雞」、「精燉台塑牛佐食蔬」、「炭烤照燒豬排」..等,每道1,280元起,即可為年節餐桌帶來不一樣的團圓氛圍。

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圓山飯店金龍廳的港點吃完總是讓人念念不忘,現在在家裡也能輕鬆享用,圓山飯店為了滿足消費者的味,推出全台第一間五星港點超市『金龍點心坊』,主打「星級港點‧美味即享」外帶服務,由亞洲名廚許耀光率主廚團隊親手打造超人氣港點,讓正宗港點不再受時空限制,在家也能美味上桌!『金龍點心坊』10月7日正式開幕,10月8日至12月30日期間單日消費滿3,000元即加贈「夜探東密道券」2張

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台北烤鴨『晶粵軒烤鴨餐廳中和店』大台北、桃園高CP值烤鴨餐廳,『晶粵軒』是晶宴會館旗下品牌,金牌烤鴨專賣,提供好吃的烤鴨料理及宴會、婚宴級的用餐空間,不論是單點、多人套餐、桌菜都可以來這裡享用

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台北凱達大飯店3樓的家宴中餐廳,今年夏天推出一系列新時令、新吃法的「夏日潮菜」,除了有清爽、開胃、繽紛等夏天元素,翻轉你對中式料理的刻板印象,家宴中餐廳6道「夏日潮菜」繽紛登場,活動時間即日起至8月31日止,夏季期間限定,每道480元起。 

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台北凱達大飯店3樓的家宴中餐廳,今年夏天推出一系列新時令、新吃法的「夏日潮菜」,除了有清爽、開胃、繽紛等夏日元素,再加入一點出奇不意的驚喜,翻轉對夏日美食的刻板印象,為美食愛好者們匹配夏日新奇濃烈的驚艷味覺。家宴中餐廳之6道「夏日潮菜」繽紛登場,活動時間即日起至8月31日止,夏季期間限定,每道480元起。 

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台北凱達大飯店家宴中餐廳的經典名菜「農家酸菜魚」曾獲得「2020亞太年度十大名菜點」金獎之殊榮,從眾多參賽菜品脫穎而出,行政主廚戴于益今年延續這道經典名作,結合產地新鮮直送的國產石斑魚,推出期間限定的「農家酸菜魚套餐」

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台北凱達大飯店各廳所推出除夕圍爐宴已有近8成的訂位,台北凱達大飯店今年將拉長銷售時間、增加銷售品項,並以「精緻化」、「多樣化」為策略搶市。冠軍主廚團隊隆重呈獻「凱達玉兔年菜套組」常溫外帶年菜,8大道8人份售價10,680元,於2023/1/6前預訂享早鳥價只要9,078元,當日新鮮現做,澎派佳餚簡單上桌!

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圓山飯店覓到酒吧,圓山飯店居然開酒吧了,你沒看錯,圓山飯店聯手風靡臺北酒吧圈的「隱室設計」與「國宴主廚群」,跨域打造隱含圓山故事的文化酒肆,覓到酒吧諧音「密道」,新舊相鄰的兩處空間,象徵圓山的此刻與當時

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原位於神旺大飯店的東區潮菜霸主「潮品集」,進軍台北美食一級戰區!打造全新「潮品集‧潮坊」,由來自香港的潮州料理名廚何炳木領軍,沿襲正統潮粵手法演繹鮮活海鮮,首推饕家必嘗的70年鎮店老滷所精心滷製的「潮洲滷鵝片」,是絕不可錯過的獨家好味,而肉鮮味醇「潮式酸菜鯽魚」則是道地潮州的思鄉菜餚之一,另有細膩味美的精緻手工港點,在選料及口感層次更是處處展現紮實真功夫,堅持純手工以維持高水準的表現,精彩可期。「潮品集‧潮坊」定於2022年12月15日,於新光三越台北信義新天地A4館6樓全新開幕,延續過去20年不變的品質與堅持,將帶給喜愛潮洲菜的貴賓升級的美食感動。

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圓山大飯店為了讓大家在家就能吃到最高規格的國宴級饗宴,特別由榮獲亞太十大名廚金獎的國宴主廚親自監製,推出限量年菜「包羅萬象盆菜」、「東海遊龍霸王鍋」、「花膠鮑魚佛跳牆」、「禪圓佛跳牆」。道道美味精燉,使用嚴選食材及圓山特製無化學添加之調味品,保證無防腐劑、無味素、無色素、無香料,是用長時間精心熬煮換得的國宴級美食,也是最健康的珍饌佳餚

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「寒舍食譜」台北寒舍艾美酒店中餐廳,喜愛港點的饕客千萬不能錯過,「寒舍食譜」從10月3日起推出「廣燒味.粵傳承」, 燒臘副主廚楊希文發揮創意巧思端出豐盛燒味料理,包含『廣式陽江燒鵝四吃』 4,680 元+ 與『廣式片皮鴨四吃』3,680 元 + 10%。11/7起至11/30止,人氣BUFFET「探索廚房」與米其林餐盤推薦餐廳「寒舍食譜」一起推出快閃餐飲優惠,優惠放文末,一定要訂位來吃吃

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好久沒看到港式茶餐廳的推車了,燒賣流沙包、蘿蔔糕...蒸籠內的各種小點心,開蓋時熱騰騰的白煙竄出,可以挑選自己喜歡的食物,每種看起來都好好吃,有選擇障礙的我總是在前面站很久 

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炎炎夏日,哪種美食才能解鎖夏日味(胃)?台北凱達大飯店行政主廚戴于益今年夏天將中菜變的新奇、好拍又好吃,巧妙運用台灣的經典食材融入川味與粵式的辛、酸、香烹調手法,演繹出一系列別具風味的「盛夏珍饌」


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晶華美食到你家『買烤鴨送鮑魚』這麼優的活動一定要買一下的,夏天天氣太熱不想出門,上網訂餐好方便,讓你不出門也可以吃好又吃飽

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台北福華大飯店『蓬萊邨』以古早台菜為主力,結合精緻擺盤,讓台菜跳脫小吃侷限,成為體面的宴客佳餚,之前到『蓬萊邨』都是吃桌菜,這次來點不一樣的,原來每年在春暖花開的3~5月期間都會特別推出期間限定的「寶島蔬菜趣,健康新體驗」,還沒吃過的朋友趕快來試試

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台北港式飲茶推薦22間懶人包,從平價茶餐廳到飯店經典粵菜一次滿足,平常就愛吃港點的沙拉,這次整理了一些不錯港點推薦給大家,現在就跟著沙拉的腳步一起來看看台北有那些港式飲茶吧

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『金鑾廳』是台北『康華大飯店』中其中一間餐廳,台北老字號的飯店,就位在"捷運行天宮站"旁,交通便利,館內有215間客房,有停車場,不論是開車來或大眾運輸都很方便

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