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目前分類:中式料理、港點 (135)

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台北凱達大飯店家宴中餐廳的經典名菜「農家酸菜魚」曾獲得「2020亞太年度十大名菜點」金獎之殊榮,從眾多參賽菜品脫穎而出,行政主廚戴于益今年延續這道經典名作,結合產地新鮮直送的國產石斑魚,推出期間限定的「農家酸菜魚套餐」

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台北凱達大飯店各廳所推出除夕圍爐宴已有近8成的訂位,台北凱達大飯店今年將拉長銷售時間、增加銷售品項,並以「精緻化」、「多樣化」為策略搶市。冠軍主廚團隊隆重呈獻「凱達玉兔年菜套組」常溫外帶年菜,8大道8人份售價10,680元,於2023/1/6前預訂享早鳥價只要9,078元,當日新鮮現做,澎派佳餚簡單上桌!

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圓山飯店覓到酒吧,圓山飯店居然開酒吧了,你沒看錯,圓山飯店聯手風靡臺北酒吧圈的「隱室設計」與「國宴主廚群」,跨域打造隱含圓山故事的文化酒肆,覓到酒吧諧音「密道」,新舊相鄰的兩處空間,象徵圓山的此刻與當時

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原位於神旺大飯店的東區潮菜霸主「潮品集」,進軍台北美食一級戰區!打造全新「潮品集‧潮坊」,由來自香港的潮州料理名廚何炳木領軍,沿襲正統潮粵手法演繹鮮活海鮮,首推饕家必嘗的70年鎮店老滷所精心滷製的「潮洲滷鵝片」,是絕不可錯過的獨家好味,而肉鮮味醇「潮式酸菜鯽魚」則是道地潮州的思鄉菜餚之一,另有細膩味美的精緻手工港點,在選料及口感層次更是處處展現紮實真功夫,堅持純手工以維持高水準的表現,精彩可期。「潮品集‧潮坊」定於2022年12月15日,於新光三越台北信義新天地A4館6樓全新開幕,延續過去20年不變的品質與堅持,將帶給喜愛潮洲菜的貴賓升級的美食感動。

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圓山大飯店為了讓大家在家就能吃到最高規格的國宴級饗宴,特別由榮獲亞太十大名廚金獎的國宴主廚親自監製,推出限量年菜「包羅萬象盆菜」、「東海遊龍霸王鍋」、「花膠鮑魚佛跳牆」、「禪圓佛跳牆」。道道美味精燉,使用嚴選食材及圓山特製無化學添加之調味品,保證無防腐劑、無味素、無色素、無香料,是用長時間精心熬煮換得的國宴級美食,也是最健康的珍饌佳餚

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「寒舍食譜」台北寒舍艾美酒店中餐廳,喜愛港點的饕客千萬不能錯過,「寒舍食譜」從10月3日起推出「廣燒味.粵傳承」, 燒臘副主廚楊希文發揮創意巧思端出豐盛燒味料理,包含『廣式陽江燒鵝四吃』 4,680 元+ 與『廣式片皮鴨四吃』3,680 元 + 10%。11/7起至11/30止,人氣BUFFET「探索廚房」與米其林餐盤推薦餐廳「寒舍食譜」一起推出快閃餐飲優惠,優惠放文末,一定要訂位來吃吃

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好久沒看到港式茶餐廳的推車了,燒賣流沙包、蘿蔔糕...蒸籠內的各種小點心,開蓋時熱騰騰的白煙竄出,可以挑選自己喜歡的食物,每種看起來都好好吃,有選擇障礙的我總是在前面站很久 

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炎炎夏日,哪種美食才能解鎖夏日味(胃)?台北凱達大飯店行政主廚戴于益今年夏天將中菜變的新奇、好拍又好吃,巧妙運用台灣的經典食材融入川味與粵式的辛、酸、香烹調手法,演繹出一系列別具風味的「盛夏珍饌」


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晶華美食到你家『買烤鴨送鮑魚』這麼優的活動一定要買一下的,夏天天氣太熱不想出門,上網訂餐好方便,讓你不出門也可以吃好又吃飽

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台北福華大飯店『蓬萊邨』以古早台菜為主力,結合精緻擺盤,讓台菜跳脫小吃侷限,成為體面的宴客佳餚,之前到『蓬萊邨』都是吃桌菜,這次來點不一樣的,原來每年在春暖花開的3~5月期間都會特別推出期間限定的「寶島蔬菜趣,健康新體驗」,還沒吃過的朋友趕快來試試

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台北港式飲茶推薦22間懶人包,從平價茶餐廳到飯店經典粵菜一次滿足,平常就愛吃港點的沙拉,這次整理了一些不錯港點推薦給大家,現在就跟著沙拉的腳步一起來看看台北有那些港式飲茶吧

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『金鑾廳』是台北『康華大飯店』中其中一間餐廳,台北老字號的飯店,就位在"捷運行天宮站"旁,交通便利,館內有215間客房,有停車場,不論是開車來或大眾運輸都很方便

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『粵亮廣式料理-台北六福萬怡酒店』台北外帶外送美食,『粵亮廣式料理』六福集團餐廳之一,喻意為之一亮,提供經典粵菜.創意港點,道道都展現粵菜的真實本味

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『台北萬豪酒店』多款外帶精湛料理/精緻餐盒,讓你在不能外出用餐的日子,也能在家好好吃飯。以前午餐都是到餐廳坐下來好好吃一餐的我,這10多天真的超級悶,今天中午吃到『台北萬豪酒店』的外帶餐盒時,我有種重返人間的感覺,接著兩天我就煮了萬豪牛肉麵來吃,過上兩天幸福的日子,美食真的可以療癒人心

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『台北萬豪酒店』迎接端午節獻上多款精湛可口的純手工端午粽禮,有「旺粽矚目」、牛年限定的超美味和牛「犇牛粽」、以蓮藕包覆而成,清甜可口的「藕然粽」,還有送禮最討喜的六粒裝冰心粽禮(688元),以及集結三大人氣冠軍粽,牛肝蕈鮑魚粽、噶瑪蘭東坡肉粽、百合紫米粽的三粒裝經典粽禮(1,388元),無論是送禮或自用都相當合適

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『台北圓山飯店-金龍廳』是台北市第一家五星級飯店推出正宗港式早茶,也是台北市景觀最美可以吃到早茶的餐廳,假日來這裡吃完早茶還可以順便去爬劍潭山運動,安排台北半日遊很棒

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端午節快到了,各家飯店開始推出各式美味的粽子,西華飯店推出數款端午粽禮,包括牛年限定的『犇牛粽』,以整顆鳳梨製成最應景的"粽旺所歸"、熱銷數年的冠軍粽"牛肝蕈鮑魚粽"...等,無論送禮或自用都很合適

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台北凱撒大飯店X新北市農業局,聯名推出「珠蔥食憶無菜單料理」,現在正是品嚐珠蔥的最佳時節,從經典的珠蔥烘蛋、珠蔥炒臘肉到創意的珠蔥酥餅,都能讓大家享受到珠蔥料理的美味,即日起至5月底前至『台北凱撒大飯店(王朝中餐廳)』都能享受到珠蔥珠蔥料理迷人風味

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台北福華大飯店今年推出三款經典香粽禮盒及冰心Q粽禮盒,售價從680元至1,688元都有,除經典的口味外,現代人追求健康飲食趨勢,推出五穀養生粽,吃素的朋友也能享用,現在就來看看今年台北福華飯店推出的端午粽吧

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『圓山飯店』有著神秘面紗,這次趁著來參觀50年首度解密的圓山東密道行程,結束後就直接在圓山飯店享用『國宴文化饗宴』體驗一日元首,餐點以位計算,2人以上就可以體驗

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