『Just Italian義饗食堂』看準闔家聚餐商機,歡慶萬聖節到來,晶華國際酒店集團旗下位於捷絲旅臺大尊賢館二樓的義式餐廳,自2023年10月23日至11月30日推出「美國頂級舒肥牛小排義大利麵套餐」週一至週五限時買一送一,優惠折扣後平均每人僅要500元起,於萬聖月檔期活動期間用餐變裝或打卡,加碼贈送每人一瓶義大利沛羅尼啤酒(未滿18歲禁止飲酒,酒後禁止開車),即日起開放線上訂位,每日數量有限、售完為止。
義饗食堂重新演繹晶華酒店旗下館外餐廳Just Grill的人氣不敗料理--頂級舒肥牛小排並組合成義式新品,鮮嫩豐腴的牛小排經過長達36小時「舒肥Sous vide」真空烹調料理,這項源自於法國的烹飪技法是透過低溫且長時間的烹煮程序,讓食材受熱均勻、質地軟嫩,無油烹煮也符合現代人健康無負擔飲食概念,盛盤時再搭配醬香濃郁的蘑菇義大利麵增加飽足感。套餐內含無限享自助蔬食吧以及湯品、麵包等豐富菜色。
周一至周五,不限午晚餐時段享買一送一限時折扣,周末六日則享第二客半價等超值優惠。
即日起,義饗食堂服務也全面升級,不限午晚餐時段,每人只要單點主餐即可免費升等享用健康清爽的沙拉吧,多種蔬菜及當令新鮮水果,兼顧營養與美味。
另有手工麵包、主廚推薦湯品、研磨咖啡、熱茶等自助飲料吧無限享用。
餐廳坐擁環繞180度的大落地窗景觀,引進充足戶外光線,營造滿室綠意用餐舒適氛圍,是家庭聚餐、團體旅遊、慶祝節日的最佳首選
『義饗食堂』位在公館捷運站2號出口步行5分鐘內可到達,交通便利
捷絲旅臺大尊賢館大廳簡約復古風
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『義饗食堂」坐落於臺大校園旁,鄰近公館商圈捷運站出口步行僅5分鐘,環繞180度的大落地窗景,將戶外陽光綠意引入室內
以哈利波特霍格華茲魔法學院為主題打造,天花板懸掛著書本,營造神秘而有趣的氛圍,搭配復古文青沙發桌椅,用餐享舒適輕鬆氛圍
義饗食堂為犒賞偉大辛苦的父親,推出「香煎鮭魚奶油白醬通心粉」限時快閃活動!
研究發現,鮭魚含有大量豐富Omega-3,能預防心血管疾病,並可將血液中過多的膽固醇帶走,融合健康飲食的概念,故主廚選用富有優質蛋白質的大西洋鮭魚,以鐵板香煎至表皮金黃色,少油少鹽烹調,搭配滑順濃郁爽口的奶油白醬通心粉,入口即能感受鮭魚豐富油脂美味。更嚴選奶油萵苣、橡木葉、綠捲鬚等口感清脆的蔬菜沙拉,佐以本地盛產的櫻桃番茄、小黃瓜、玉米筍所製成的義式油醋醬,再搭配富有濃厚口感風味的番茄蔬菜湯,打造孝敬父親的首選暢銷套餐。
義饗食堂平日午間則持續推出單點午餐即升級套餐的優惠,每人最低320元起即可任選奶油白醬筆管麵、瑪格莉特披薩、或蕃茄海鮮義大利麵等人氣主食,餐廳將免費贈送沙拉、湯品以及自助飲料吧。餐廳內更有環繞180度的大落地窗景,營造採光良好的用餐舒適氛圍,是家庭聚餐、慶祝節日的最佳首選。
「黑胡椒牛排筆管麵
是由晶華酒店五星主廚團隊研發,在酒店內的中庭azie餐廳以及廣受歡迎的「晶華美食到你家」美食外帶外送平台熱銷已久。
主廚特選油花細緻、口感軟嫩的牛小排部位、先於鐵板上香煎上色並鎖住肉汁,再與特製黑胡椒醬以及筆管麵一同入鍋拌炒,完成令人胃口大開的豪華義麵料理。
搭配選用奶油萵苣、橡木葉、綠捲鬚等口感清脆的蔬菜沙拉,佐以本地盛產的櫻桃番茄、小黃瓜、玉米筍所製成的義式油醋醬,再搭配富有濃厚口感風味的番茄蔬菜湯,便是一道完美的夏日大餐。
『義饗食堂』的全新菜單提供一系列滋味各異、特色獨具的義大利麵與窯烤披薩,其中最為搶眼的是來自於晶華酒店西餐廚房的『波士頓龍蝦番茄義大利麵』,此道菜色選用肉質清甜、口感Q彈的波士頓活龍蝦,添加少許鹽巴、胡椒與橄欖油後進行蒸煮,之後再搭配番茄醬汁與大蒜香料一同拌炒麥香十足的義式細扁麵,起鍋前嗆入乾辣椒增色添味,義大利麵吸收了精華,好好吃喔~~
7月1日至3日每份980元買一送一,7月4日起至31日止另有8折優惠。
『波隆那番茄肉醬細扁麵』是晶華酒店中庭餐廳azie的人氣料理,使用牛絞肉、番茄醬熬煮醬汁,期間加入具有豐富膠質的切丁牛尾、義大利培根火腿及時蔬,層層工法共需花上4小時的慢火細燉,讓口感能更加層次分明,拌炒細扁麵後肉香不減,酸香滋味更顯醇厚
『義饗食堂』以前在自助餐檯上最為熱銷的『黑松露野菇雞肉寬扁麵』也在單點菜單之列,主廚調和紅葡萄醋與橄欖油醬汁,再搭配爐烤雞肉入饌,松露味道鮮美,寬扁麵條的軟硬度也適中
蒜味青醬海鮮圓麵
嚴選進口的微甜風味羅勒,以及由九層塔、橄欖油、松子與堅果打成泥狀的醬汁,讓麵條滿滿的吸附醬汁後,再運用大量的起司、大蒜增添香味,最後拌炒各色漁港直送海鮮,成品滿溢異國風味、鹹香可口、饕客不可不嚐
奶油白醬筆管麵
焗烤料理的部分首推,烹煮時須先將鮮奶油及大蒜泥調和成傳統奶油醬,再將煎過的日本蛋茄、櫛瓜、杏鮑菇及蘑菇與其拌炒,配上筆管麵、撒上起司絲進爐焗烤,豐富的奶香交織爽口的蔬菜,令人食慾大開。披薩則是推薦最經典的
蒜炒白酒SPA蛤蜊細扁麵
最愛這種清炒得義大利麵,每顆蛤蜊都肥嘟嘟的好鮮美
風乾番茄時蔬義大利麵
這道素食也可以吃,吃起來很清爽呢
披薩則是推薦最經典的「完熟番茄瑪格莉特披薩」
以莫札瑞拉起司、番茄、羅勒簡約組成,最大特色是嚴選具有顆粒口感的杜蘭小麥粉製成餅皮,烘烤過程可以讓餅皮口感更加酥脆,這也是與其他義式餐廳最大不同的亮點
平常不太吃餅皮邊邊的沙拉,昨天整片披薩吃光光
像是義饗時令海鮮披薩、夏威夷披薩,都是很好吃的口味
吃蛋奶素的朋友也可以享用到美味的披薩"羅勒田園野菇披薩"是不錯的選擇,昨天我們也有吃還不錯
菜單中亦有多款經典沙拉可供選擇,在試菜過程中大獲好評的「檸檬油醋鮮綠沙拉」是選用奶油萵苣、橡木葉、綠捲鬚等口感清脆的蔬菜,佐以本地盛產的櫻桃番茄、小黃瓜、玉米筍,再配上橄欖油、巴薩米克醋所製成的義式油醋醬,是一道清爽無負擔的開胃料理
套餐附的湯品一點都不馬虎,湯底好濃郁
消費即可免費享用飲料吧!!
氣泡飲料機、特調果汁、咖啡、最棒的是當天還提供了"焦糖奶茶"我超愛
飯後來杯咖啡也可以,通通無限供應
加價180元,哈根達斯冰淇淋吃到飽
甜點則是特別選自於晶華酒店外賣櫃以及栢麗廳甜點餐檯的暢銷品項,柏麗廳的甜點我們也很愛
「榛果巧克力歐培拉」和「經典原味起司蛋糕」,精緻的賣相與甜美的味道為美好的義式大餐畫下句點
地址:台北市大安區羅斯福路四段83號2樓
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00
電話:02-7735-5077
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