é…’堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
位在新莊廟街夜市周邊的『酒堡異棧』是一間開了近半年的居酒屋,昨天沙拉造訪覺得他不單單像一般提供很多串燒烤物為主的居酒屋,菜單上的種類很齊全,覺得不喝酒其實也可以來吃吃熱炒、烤物之類的,飯後還可以到新月橋散散步,感覺真棒,現在就跟著沙拉的腳步一起來看看吧
酒堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
 
酒堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
以居酒屋的座位數『酒堡異棧』算是多了,有吧檯區也有一般座位區,可以坐的寬敞些
酒堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
 
酒堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
冰箱裡有各式啤酒、韓國燒酒、可樂、雪碧,想喝生啤酒店內也有提供
酒堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
『酒堡異棧』菜單
我一眼就看到鹹酥班甲、鹽酥溪蝦,是混搭風的居酒屋
之後老闆會在新增一些菜色,菜單目前先給大家參考
酒堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
飲料我跟牛牛都是點可樂,借朋友的來拍拍,店內有水果風味啤酒和生啤酒可以點(未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車)
酒堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
胭脂蝦,從上個月胃不太舒服,已經有一個月沒有吃刺身,老闆說他們家的胭脂蝦很新鮮,蝦身可以整隻拉出來就知道,我就來試試,粉嫩的蝦身,鮮甜的蝦頭,過足了我一個月沒吃刺身的癮真的很好吃
酒堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
我大概挖了兩隻蝦頭的膏出來吃時老闆說可以幫忙煮湯,太棒了,蝦頭加進味噌湯裡剛好可以暖暖胃,好好喝
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嫩肩牛排
牛排肥瘦相間,油脂沒被修掉,有些人就愛吃這樣煎的"恰恰"油脂,和牛肉一起吃享受他的脂香
口感上蠻有嚼勁的
酒堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
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牛小排
牛小排真的是怎麼弄都好吃,切成片狀稍有厚度,外圍焦酥嫩粉嫩,牛小排的油脂也很豐富
嫩肩牛排、牛小排店家的做法都比較偏向吃原味,只灑點海鹽提味
酒堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
 
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綜合串燒
七里香、羊肉、大腸、牛肉
七里香有膠原蛋白,女生三不五時可以吃一下
我最愛的大腸烤的酥酥的好好吃,酥脆感有點像炸的,但老闆說沒有炸過只有烤而已,還不錯
酒堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
牛肉淡淡的香料味我還蠻喜歡的
羊肉也沒有羶味還不錯
酒堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
串燒搭配味噌湯,真幸福
酒堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
蒜味噌蝦蛄(扇蝦)
小時候爸爸假日的時候不是帶我們去淡水就是帶我們去基隆吃海鮮,蝦蛄我比較有印象都是在八斗子漁港用烤的
蒜加味噌也不錯,鹹香鹹香
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扇蝦的肉不多但很甜美細緻,頗受饕客的喜愛
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三牙魚
高貴不貴的魚,肉質細嫩,油脂均勻香甜,不管是煮湯或是煎的都好吃
酒堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
 
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蔥爆牛肉
這道端上桌時我脫口而出:老闆有白飯嗎
其實我已經飽了,但看到蔥爆牛肉就覺得想吃白飯了,帶點淡淡酒香的蔥爆牛肉是店內的熱銷單品之一,深獲酒客的喜愛
酒堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
 
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唐揚雞
跟日式唐揚雞的炸皮有點不太一樣,但還是不錯吃,皮不會太厚,肉汁都鎖在裡面,底下還鋪了洋蔥可以搭配吃,去油解膩
酒堡異棧:新莊美食/居酒屋『酒堡異棧』串燒/熱炒/炸物/新莊廟街/新月橋旁/下班小酌
下班想想與朋友小酌一番可以來新莊『酒堡異棧』試試喔
地址:新北市新莊區新泰路2-13號
預約專線:0920-390-237
營業時間:17:00~1:00(週一公休)
粉絲團:『酒堡異棧』
沙拉飯團line@帳號:@tnl0956e(歡迎來交換意見喔!!) 
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-------抽加菜金300元+1人2隻胭脂蝦---------------
『酒堡異棧』換了新菜單,現在選擇更多,可以先參考沙拉之前的食記,這次老闆除了要給加菜金300元外,加碼每人2隻胭脂蝦,2人4隻,依此類推,飯後還可以到新月橋散散步
活動方式:
1.沙拉飯團按讚+搶先看
2.公開分享本文
3.告訴沙拉你喜歡『酒堡異棧』那一道料理
獎項:加菜金300元+2隻胭脂蝦*20名
使用方式:限2人或2人以上同行,同行者須付店內低消
預計公布日期:11/28
使用期間:12/4~12/28

抽獎網址:https://goo.gl/5ok15E

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