看到4年多前寫在其他平台的文章，覺得蠻好笑的，當年分享文章時居然連地址和電話都沒有是叫人家怎麼去XD
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上個星期六非凡新聞介紹了一家位在永和的正宗上海菜，一把火居然燒到我媽，立馬打電話訂了星期日中午的位置，本來想訂12點的位置，但假日只有兩場，11點和1點，早午餐一起吃了，訂了11點位置，星期日早上我們就從士林搖搖晃晃搭捷運到永和去，好在交通還蠻便利的在捷運頂溪站附近
好像怕吃不到飯一樣，10點半我就已經在門外張望，剛好有服務人員在外場，我就先詢問是否能先入內拍照，才有機會拍到空景照，假日到馮記上海小館一定要訂位，否則一定碰壁，後來我才知道原來二樓還有位置，但一樣是客滿
我們點的都是電視介紹的
夫妻肺片其實是一道川菜，以牛肉為主料，配以 肺 、心、 舌 等製作而成。是 四川成都人人皆知的美食
現代所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，並不用肺
腐乳肉
肉上來時是一整塊完整的，但店員會快速的將他剪開，來不及制止就變成這個樣子了
點腐乳肉會附刈包的皮，我覺得還蠻好吃的，雖然我們只有四個人，但他給5個皮，後來我發現，有3位點腐乳肉，店家就給4塊皮，所以應該都有多一個
坦白說我覺得雖然不錯吃，但腐乳肉已經吃不出肉味了
美味的刈包自己做
烏蔘蝦仔
老闆說早期他賣這道菜時上菜時，很多客人都問他蝦子呢!
原來老闆的"蝦仔"指的是蝦卵，蝦的兒子啦!!
但我們給的醬有點少，節目中蝦仔醬是很豪邁的淋下去
這蝦仔醬真不是蓋的，非常好吃，一點一點那個就是蝦卵喔!
整個碗都想拿起來舔了
節目中有介紹到隱藏版菜單
我們去到那裡問店員電視中介紹的隱藏菜單叫什麼麵，他說：「夢幻煨麵」
沙拉：好，幫我來一個，點到這裡我們繼續翻菜單
店員(大陸腔)：夠了夠了
沙拉：才點沒幾道
店員繼續：夠了夠了
沙拉：那點個青菜好了
店員：不需要，麵裡面就有了
沙拉：好吧!(心理：太小看我們了，雖然我們都是女生，但很會吃)直到煨麵來時我都是這樣想，兩三口就把東西全吃完了
等了一下麵終於來了
碰~~~店員很辛苦的將這一大鍋麵放上桌子
哇~~~超大鍋，看他拿的有些辛苦
這一大鍋份量真的很十足，但不會排的很漂亮，一來時是像下圖那樣，我們把他排一排才拍照，裡面有蝦、蟹、紅條，蛋包.......
裡面的食材都相當的新鮮
麵量真的很多，每一碗都裝到這麼滿，牛牛吃了4碗，我們每人各吃兩碗
結果沒吃完還打包這麼一大桶，難怪店員會一直說，夠了夠了
最後甜點應該是自製的奶酪，一點都沒有奶味的奶酪上面加點蜂蜜，雖然沒有奶味，但因為加上蜂密冰冰涼涼也是不錯啦
好像不是每桌都有甜點，我有聽別桌去問甜點的事，店員就說不知道，不知道是不是有達到某些金額才會給
一共我們花了3200元/4位(夢幻煨麵：1800元)，我個人覺得還不錯啦!偶爾吃吃不同的料理，可以試試
地址：新北市永和區文化路90巷14號
營業時間:11:00-1400、17:00-21:00
電話：02-29294104
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