公告版位
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叁和院 台灣風格飲食:台北東區時尚中式料理『叁和院 台灣風格飲食』台菜料理/捷運忠孝復興站
記得『叁和院』新開幕時來過一次,當時生意就很好,闊別了這麼久再訪『叁和院』生意還是很好
『叁和院』位在捷運忠孝復興站步行5分鐘內可到達,交通便利
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使用方格巢狀的裝飾及青草綠的椅子,整體感覺很清新,一點都沒有像中式料理的餐廳
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到了用餐時間幾乎是客滿的狀態,所以用餐請提早幾天訂位喔
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有專業的調酒師想喝個調酒輕鬆一下也行
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坐下後馬上就幫我們上了醃漬蘿蔔,清脆爽口好開胃
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五味九孔鮑
把九孔鮑放在甜筒中,裡面加入生菜、馬鈴薯泥做底,五味醬淋在九孔鮑上吃起來冰涼酸甜
吃到馬鈴薯泥時口感真的有像在吃冰淇淋呢
真的是太有創意了
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馥郁蜜鮮魷
口感富有彈性的魷魚被蜜汁包裹著,咬起來也不費力,甜甜鹹鹹蠻好下飯的
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櫻花蝦炒飯
吃起來香.鬆的櫻花蝦炒飯每一口都有櫻花蝦的香味喔
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梅子腐乳臭豆腐
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這道一上餐真的是有夠臭叁和院 台灣風格飲食:台北東區時尚中式料理『叁和院 台灣風格飲食』台菜料理/捷運忠孝復興站好在我們本來就敢吃臭豆腐,不敢吃的人一定被我們嚇死
腐乳臭豆腐我覺得除非是配白飯不然太搶味了,單獨吃就好,吃起來超滑口的,和你在外面吃的臭豆腐口感不同
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清炒樹子山蘇
以前還蠻喜歡吃山蘇的,但有幾次去熱炒店點了山蘇覺得梗太硬就很久沒點來吃
昨天試吃了叁和院的山蘇還蠻嫩的,連菜梗都很細緻好吃
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咖哩軟殼蟹
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軟殼蟹可以整隻吃最適合我們這種想吃螃蟹覽的處理的懶人,軟殼蟹裹了蛋後吃起來更滑嫩
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辣子跳跳雞
炸的非常香酥,辣味十足
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刈包4片
使用南瓜及黑芝麻調出的虎皮製作出來的刈包,這可是主廚得獎的作品
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梅干扣肉
看起來好肥嫩的扣肉好入味,梅干菜有獨特的香氣,扣肉吃起來有鹹鹹甘甘的味道
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用刈包包扣肉夾點香菜、花生粉吃起來不油不膩
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所以點梅干扣肉記得點一份刈包喔
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叁和烘蛋
這一份烘蛋約使用4~5顆蛋製成,看起來有點像麻辣豆腐的醬,吃起來膨鬆軟嫩
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飲料的部分
香蕉草莓凍飲,這杯喝起來有點像果昔,酸酸甜甜味道還不錯
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蜜桃蘋果凍飲
雖然兩杯都是凍飲,但這杯看起來就比較像冰沙,好像沒有像草莓一樣那麼綿細,但一樣很好喝,好大一杯喝起來超過癮的
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右:幸運草
濃厚覆盆子果香,喝起順口香甜,若平常比較沒在喝酒的,會覺得酒味較濃厚
左:少女時代(2杯都是含酒精飲料)未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車
少女時代使用蘭姆酒與李子混合呈現,喝起來柑橘果香味較重
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吃完一大桌鹹食的菜色後留點肚子點甜點
這些色彩繽紛的包子都非常好吃
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萊爾富X叁和院小雞奶皇包
除了好吃以外還可愛,聽網友說這在萊爾富也很難買到
今天來這裡一口氣點了四顆真是太開心了,數量有限賣完為止
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叁和院 台灣風格飲食:台北東區時尚中式料理『叁和院 台灣風格飲食』台菜料理/捷運忠孝復興站
小黑咻花生包、小白啾啾蔓越莓奶酥包、小綠科科抹茶包、超級大力菇-瓜起司夏威夷豆
紅色那顆就是超級大力菇,裡面有滿滿的地瓜泥和夏威夷豆,吃起來口感層次豐富
沙拉吃的是花生包,吃起來很香濃呢
叁和院 台灣風格飲食:台北東區時尚中式料理『叁和院 台灣風格飲食』台菜料理/捷運忠孝復興站
刺蝟叉燒包
炸的很酥真的是刺蝟喔,建議先把刺拔掉在吃叁和院 台灣風格飲食:台北東區時尚中式料理『叁和院 台灣風格飲食』台菜料理/捷運忠孝復興站
吃起來有點像炸銀絲卷,越嚼越香,看起來好像有點油,但吃起來不膩
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留言列表 (6)

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  • 樂夫輕鬆遊
  • 很特別的台菜料理,敲好吃der~
  • 準備外出ㄟ人客

  • 這個應該是.....改良版的台菜精緻料理吧!?


    那個刺蝟叉燒包,太有創意了!
    下次可以挑戰河魨!


    這一桌彷彿像是辦桌~~~~~

    公主:『嘿啦~嘿啦~
    不管是虎咬豬、還是小雞或刺蝟.........上門ㄟ人客...
    此刻只管化身為大野狼就行了!!!(^vv^)』
  • 哈~~
    還挑戰河豚咧
    我覺得這桌菜裡面那些包子很搶戲呢

    沙拉公主 於 2017/04/08 16:09 回覆

  • 柚子媽
  • 包子好可愛喔~
  • 是呀
    他的包子很好吃喔

    沙拉公主 於 2017/04/08 16:09 回覆

  • 胖王子
  • 推推!沙拉公主安安!吃小雞包要邊吃邊唱小雞逼逼逼!
  • 哈~~

    沙拉公主 於 2017/04/08 22:05 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 創意台菜
    在傳統裡找尋新味道
    不錯呢
    很用心