『林聰明沙鍋魚頭』來嘉義文化夜市必吃美食，來嘉義除了吃雞肉飯就是要吃『林聰明砂鍋魚頭』，之前他跟超商聯名時吃過還不錯，這次到嘉義來玩就順道在總店吃吃，林聰明總店距離嘉義車站步行約15分鐘
林聰明沙鍋魚頭除了總店外，隔壁幾間門市也有座位區，有點像金山老街那樣一整排鴨肉店面
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裡面也是滿滿人潮
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午餐是12點開始用餐，11:20開放抽號碼牌，現場內用用餐流程
當天傍晚因為時不時大雨，排隊人潮不多，真好運
等兩個號碼就到我了
外帶就直接排外帶區，速度比較快
排隊時先看看菜單
小菜都有放在冰箱蠻乾淨的
茄子好多人點
若不知道要點什麼也可以點綜合的青菜拼盤
花之80元的份量有點少
火雞肉切盤200元一盤
魚頭、魚塊還沒上桌前看起來乾乾的
裡面滿滿的都是人，店家安排我們在一個小包廂，不用跟人併桌，座位蠻寬敞的
湯匙、分食的小碗都要自取
我們本來點一人份沙鍋菜+魚頭
店家說賣完了，請我換成魚肉，好可惜來了還沒吃到魚頭
沙鍋菜都已經燉煮的很熟很爛很入味了
裡面有白菜、豆皮、豆腐、木耳..等
這是我的沙鍋菜
去拿餐具時看到別人的沙鍋菜+魚頭心生羨慕，看起來比我的好吃好多，就請他借我拍一張，剛才看起來乾乾的魚頭、魚肉和沙鍋菜放一起看起來好吃許多
來這裡除了沙鍋菜一定要來一碗外，林聰明的雞肉飯意外的好吃，肉也很嫩
一共花了260元，蠻便宜的，可以順利排10分鐘就吃到60年老店好開心，味道還不錯就是有點鹹，因為沒吃過早年的無法比較，很多人會說我們當地人不吃這個
林聰明的味道很觀光客，吃重鹹的我，算是我這幾天來嘉義吃覺得最好吃的店(終於有點味道了)
地址：嘉義市東區中正路361號
電話：0800-52 0166
營業時間：12:00~21:00
粉絲團：『嘉義林聰明沙鍋魚頭』
官網：『林聰明砂鍋魚頭』
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