那天到統一阪急拍完照後,就直接到永吉路吃晚餐
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
『酒食憩』位在捷運市政府站,步行約5分鐘,交通便利,看這張照片就知道今晚的風有多大,完全沒停的
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
關於『酒食憩』
一個愛美食也愛小酌的上班族,因為愛吃愛喝愛煮,練就了一身料理好手藝
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
空間並不大,最多可到20人,所以可以先訂個位
酒食憩不同於一般餐廳也不是日式居酒屋,是屬於私廚型態的家庭酒食館,我們沒有餐廳的大廚房和SOP,但有家庭廚房的溫馨和溫暖
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
 
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
我覺得老闆蠻用心的,一字排開四種酒,從最清淡像生啤酒那樣的開始排序,而且這張紙上還一一的說明
而且我覺得老闆娘對酒好像蠻有研究的喔
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
柚子啤酒喝起來蠻順口的
烏梅汁是『酒食憩』自己煮的喔
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
招待的秋葵真滑口
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
炸雞拼盤
日式、台式、韓味,三味炸雞拼盤
韓式炸雞這一年真夯,有炸雞的地方一定要有這一味
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
日式炸雞算比較原味的
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
台式炸雞一般人可能只想到鹹酥雞
不過這裡台式炸雞挺特別的他居然是用我們猜不出來的調味料,不知道這裡能不能公開,想知道的人可以私訊我喔!酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
金針肉卷
現在這種創意燒肉還蠻多的,上面還撒上孜然香料,味道還不錯
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
味噌豆腐
精心調製的味噌醬,多吃也不膩
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
烤豆皮
這是到市場購買的新鮮豆皮,口感紮實,和金針肉卷一樣使用特調烤肉醬下去烤
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壽喜燒烏龍麵
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
經大道工法熬製壽喜燒醬汁,不配酒直接吃不會太鹹
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
使用細烏龍讓味道更入味喔
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
啤酒蝦
蝦子肉質彈牙,個頭也很大,牛牛一直稱讚他的湯好好喝
只是有人在喝這個湯嗎XD
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鹽蔥豬五花
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一旁的小蕃茄看起來好像一隻兔子
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刻意切薄一點讓人覺得不油膩
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乾煎虱目魚
這道我最喜歡的就是中間那個油,平常在家裡媽媽也會煎,因為這虱目魚肚很養顏美容喔
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麻辣雞腸
麻辣醬也是老闆娘所自豪自己調製的
加上麻辣醬後的雞腸是一道很棒的下酒菜喔
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焦糖檸檬
一定要一鼓作氣吃,不然會覺得酸喔
吃完後嘴巴裡還有種"甘苦","甘苦"
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檸檬糖霜蛋糕
這也是店內自製,雖然老闆說他對烘焙沒有太大的研究,不過這蛋糕是蠻成功的
而且這沒有訂價,因為只送不賣啦~~
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
若是有生日來這裡慶生,老闆會親自幫你作蛋糕喔!
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
『酒食憩』其實就像走家庭料理私房菜那般,若是以居酒屋的角度來說,他蠻特別的喔!
酒食憩:台北信義巷弄美食『酒食憩』居酒屋/捷運市政府站
另有提供午餐限定,不過老闆說他們每一季都會換菜單,所以這就讓好友們參考一下囉

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