沙拉公主吃喝玩樂看世界

『上海鄉村』台北江浙菜系餐廳，2023將推出冷凍年菜，幫你宅配到府，讓你在家也能品嘗到台北40年老字號知名江浙菜，不論是整組"海派五品年菜"，或是單品年菜像是海景佛跳牆、極品佛跳牆、火腿扁尖燉雞湯雞、宮廷花雕蝦、桂花糖藕等多項經典年菜，還有我最愛的手工豆沙鍋餅，從前菜、湯品和飯後甜點通通都有，簡單覆熱就可以吃，不要再讓媽媽辛苦準備年夜菜了

11/1~11/20早鳥優惠價＄4,388
11/21~12/31晚鳥海派五品年菜原價販售，但會送豆沙鍋餅乙份

沙拉專屬折扣碼:sala50(滿千折50元折扣碼)

今天沙拉就先來開箱"海派五品禮盒"和單品"豪華白燒砂鍋魚頭禮盒"好大一箱

打開箱子那一刻看到外盒上寫著"屋簷下的年夜飯"真的太有溫度了，我很吃這套，宅配年菜有些若有寫字的可能就是個福或滿之類的吉祥字，看到上海鄉村盒上的字覺得溫暖

盒子裡裝的就是冷凍年菜，真空包裝，有湯汁的也不會撒出來

袋子子上都有簡單的料理方式

像是荷葉蒲燒鰻魚飯捲可以連同袋子一直放滾水裡加熱

波士頓龍蝦醉冷麵麵條也只要到滾水一分鐘，在撈至冰水中就可以享用，非常方便

訂購一組海派五品年菜會贈送紅包禮盒(不挑款)，過年紅包袋都省的去買了

分享前我猶豫了一下，海派五品年菜真的是樣樣精彩，那一個要第一個介紹，每一個都年菜中必備的，最後我選了我平常最愛的五花肉

本幫六喜封肉

嚴選新鮮國產五花肉，一塊塊綁繩放入老滷汁中慢火精燉4小時以上，看色澤就知道非常入味

綁繩燉好的五花肉，肥肉幾乎入口即化，不覺得膩，化開前油脂間還有點彈性，整體吃起來特別Q彈

吃第二塊時我將五花肉6個面都沾滿醬汁，兩塊就配一碗白飯了

波士頓龍蝦醉冷麵

這道是年夜飯最大亮點，前菜以整隻龍蝦豪華現身

以甘香醇厚的花雕酒浸泡，一打開包裝就聞到酒香撲鼻，波士頓龍蝦退冰就可以吃

日本銀絲麵水滾後下去煮2分鐘撈起，在放進冰開水中，讓麵條回縮一下，口感更棒，吃起來滑溜爽口

蝦螯也幫忙敲開，方便食用

波士頓龍蝦的肉質飽滿、脆彈，年夜飯來點淡淡的微醺

檸香金鯧魚

選用肥美的黃金鯧魚，魚是生的，放到電鍋裡蒸20分鐘即可

清蒸後淋上主廚特調醬汁，一直聞到檸檬的酸香，唾液腺快速分泌

裡面還很有心得附上無籽檸檬片，讓他看起來更有質感

魚肉細嫩，細刺少，很適合我這種比較不會挑刺的

荷香鰻魚飯捲

特選輸日高等級在地鰻魚，搭上師傅特調的鹹甜蒲燒醬汁，歷經四道醬烤工序，再使用荷葉與糯米飯包裹蒸熟，散發淡淡的荷香

鰻魚細緻厚實Q彈(有細刺)長者或小孩要小心

油飯煮的恰到好處，經過我們覆熱後不軟爛，整體吃起來層次豐富

砂鍋燉土雞湯

使用高品質台灣放山老母雞及上海手工金華火腿，經過10小時熬煮出精華濃郁的鮮甜湯頭，肌肉也已經燉煮得很軟爛，好入口

加入上海高級菜使用的扁尖筍入湯，吃起來好脆嫩，

土雞肉燉煮的湯體真的非常棒，我們全家讚不絕口

第一天沒喝完，第二天還兌水加入高麗菜，當火鍋吃，激推

同場加映"豪華白燒砂鍋魚頭禮袋"，送禮自用兩相宜

完全解凍，薑湯煮沸，放入魚頭加熱後就可以吃了

優惠價＄1,699(原價＄2,200)
內容物：龍虎斑魚頭、魚肉4塊、生干貝6塊、豬五花肉片、砂鍋菜2包、保冷袋

大紅色的保冷袋很有年味，媽媽對這個袋子很滿意，送人也很漂亮

砂鍋菜、湯給兩包，我沒有全部倒下去砂鍋就滿了，在家煮可以換大一點的鍋子

龍虎斑魚頭、魚肉4塊

平常我就愛吃魚頰肉，龍虎斑的魚肉更加有彈性，也更細嫩

他們家的干貝真的很大一顆，很飽嘴，一開始在拆時看到那麼大顆，爽度很高

海派五品年菜原價＄4,888

贈送紅包禮盒(不挑款)、 一組就享免運費

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11/21~12/31晚鳥海派五品年菜原價販售，但會送豆沙鍋餅乙份

沙拉專屬折扣碼:sala50(滿千折50元折扣碼)

去年年菜20天就賣完500套，大家還在等什麼，趕快訂起來，晚來買不到

官網：『上海鄉村』

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