沙拉知道夏天大家食慾不振,今天就幫大家端碗涼一點的出來,保證開胃
鼎膾一品涮涮鍋:火鍋店裡吃生魚片丼飯?!『鼎膾一品涮涮鍋』捷運信義安和站
『鼎膾一品涮涮鍋(信義旗艦店)』位在捷運"信義安和站"2號出口對面,交通非常便利
只不過.....沙拉你騙人,不是說要帶人家來吃清爽開胃的生魚片丼飯嗎,怎麼帶人家來火鍋店,雖然說火鍋店夏天冷氣開很涼,可速倫家想吃生魚片、生魚片、生魚片
放心放心,說有就有來吧~~~
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今天呢我們一共是4位用餐,所以裡面我也會有同事的感想,我怎麼能把所有食物都搶來吃呢!是唄
首先一進門服務人員就熱情的招呼著,然後到我要離開時店長還幾近90度的彎腰達謝,天呀~~服務"呷你吼",我回著禮都要跪下了,害羞鼎膾一品涮涮鍋:火鍋店裡吃生魚片丼飯?!『鼎膾一品涮涮鍋』捷運信義安和站,以後不准店長找這麼帥的
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入內後,在分數上,同事說環境已經達70分了,然後我開玩笑說,所以丼飯等一下只值30分嗎鼎膾一品涮涮鍋:火鍋店裡吃生魚片丼飯?!『鼎膾一品涮涮鍋』捷運信義安和站
中間這一圈一圈的都是兩人座
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還用門簾好隱密喔
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墊起腳偷拍一下(阿你是不會掀開門簾嗎)
真是約會的好地方耶!小倆口都不會被打擾
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這VIP小包廂去的時候服務人員正在整理,感覺商務人士比較適合用這間
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至於家庭聚餐,大家好像比較喜歡圓桌
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然後我們被安排在這個半開放式的小包廂,一樣有窗簾可以使用
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再看看店內的水族廂裡面爬滿了螃蟹,不時有人路過都會停下來看
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冰櫃上貼了大大小小的證明書
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牆上更有名人簽名,一眼就看到美食達人徐天麟
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更有多加媒體報導,其中我看到不是逸品不上桌,好大的口氣,讓我等一下來瞧瞧
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店內提供多樣酒類飲品(18歲以下請勿飲酒‧喝酒不開車)
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那我們就等好料上桌囉!
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丼飯上來前,店長先招待我們吃開胃小菜
百香果南瓜和苦瓜
苦瓜已完全去除苦味,同事吃的津津有味,真的是有開胃,越吃越餓
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當這碗無敵海底丼飯端上桌時,讓我們眼睛為之驚豔,哇~~真的很豐盛,跟我原來想的不一樣
料滿到看不到下面的醋飯
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內容物有日本真鯛、日本鰤魚、日本鰈魚鰭邊、北海道赤海膽、北海道生干貝、牡丹蝦(日本或加拿大)、大溪港軟絲

大溪港稻香正鰹

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北海道赤海膽滑溜口感,完全沒有腥味

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牡丹蝦粉粉嫩嫩
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蝦頭也幫忙炙燒過,裡面的蝦膏味道很鮮
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大溪港的軟絲真的是沒話講,超Q口感
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上面的那顆小小的梅子同事超讚美,從來沒吃過入口即化的
吃完這碗完全像徜徉在大海中,吃到大海的味道
米飯也是選用優質的越光米製成醋飯
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雖餐再附上“九州麥味噌鮮魚湯"
一開始我還以為是排骨鼎膾一品涮涮鍋:火鍋店裡吃生魚片丼飯?!『鼎膾一品涮涮鍋』捷運信義安和站還說還特別喔~味噌湯加排骨,他是魚肉、是魚肉、是魚肉,裡面還有不少塊呢
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餐後附上水果營養均恆又有滿足感
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除了生魚片丼飯,我們還體驗了店內火鍋套餐中的前菜等...
真的是太精緻了
黃瓜捲波士頓龍蝦沙拉
新鮮龍蝦搭配主廚特製美奶滋在放入小黃瓜中,一口咬下蝦卵都啵啵啵跳出來
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炙燒芥末松板豬
松板豬的口感很有彈性包覆洋蔥吃可去油解膩
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炙燒芥末牛肉
使用美國無骨牛小排捲上洋蔥絲,除了牛肉的鮮甜還吃的焦香味
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燉煮茄汁和牛丸
獨家特調和風茄汁加上和牛肉丸,燉煮後醬汁與和牛丸油脂融合,帶出牛肉的鮮甜多汁
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精緻手工甜點
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杏仁豆腐
太犯規,古早味杏仁豆腐上面居然有片銀箔,顯示他的高雅氣息
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創新甜點,星空系列羊羹之一
同事說應該取名為銀河系羊羹,我跟他說我會跟老闆說,你真是太有才了
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完全透著光,超美的
真讓人捨不得吃
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銀耳雪露,正適合沙拉這年紀吃的養顏美容盛品
還帶點蜂蜜味
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桂圓凍飲
這裡面也藏了一塊銀箔,顯示他的嬌貴
如同果凍般QQ的,以上4種甜點真是太優秀了
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離開前老闆送沙拉四張招待卷,消費滿1千元可抵用200元
想要的朋友趕快來跟沙拉登記喔!
連特價的生魚片丼飯消費滿1千元都能使用
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超級無敵海景生魚丼只有夏天有供應,為了品質不提供外帶
為確保您的權益,請電話訂位
活動期間8/23(週一~日)午間供應,拍照打卡分享生魚丼就賣你388元,很值得,比一些日本料理店提供的生魚丼飯更新鮮好吃喔
鼎膾一品涮涮鍋:火鍋店裡吃生魚片丼飯?!『鼎膾一品涮涮鍋』捷運信義安和站
電話:02 2700 0525
地址:台北市大安區信義路四段197號(捷運信義安和站2號出口對面)
營業時間:11:30~14:00、17:00~22:00

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