沙拉知道夏天大家食慾不振，今天就幫大家端碗涼一點的出來，保證開胃
『鼎膾一品涮涮鍋(信義旗艦店)』位在捷運"信義安和站"2號出口對面，交通非常便利
只不過.....沙拉你騙人，不是說要帶人家來吃清爽開胃的生魚片丼飯嗎，怎麼帶人家來火鍋店，雖然說火鍋店夏天冷氣開很涼，可速倫家想吃生魚片、生魚片、生魚片
放心放心，說有就有來吧~~~
今天呢我們一共是4位用餐，所以裡面我也會有同事的感想，我怎麼能把所有食物都搶來吃呢!是唄
首先一進門服務人員就熱情的招呼著，然後到我要離開時店長還幾近90度的彎腰達謝，天呀~~服務"呷你吼"，我回著禮都要跪下了，害羞
，以後不准店長找這麼帥的
，以後不准店長找這麼帥的
入內後，在分數上，同事說環境已經達70分了，然後我開玩笑說，所以丼飯等一下只值30分嗎
中間這一圈一圈的都是兩人座
還用門簾好隱密喔
墊起腳偷拍一下(阿你是不會掀開門簾嗎)
真是約會的好地方耶!小倆口都不會被打擾
這VIP小包廂去的時候服務人員正在整理，感覺商務人士比較適合用這間
至於家庭聚餐，大家好像比較喜歡圓桌
然後我們被安排在這個半開放式的小包廂，一樣有窗簾可以使用
再看看店內的水族廂裡面爬滿了螃蟹，不時有人路過都會停下來看
冰櫃上貼了大大小小的證明書
牆上更有名人簽名，一眼就看到美食達人徐天麟
更有多加媒體報導，其中我看到不是逸品不上桌，好大的口氣，讓我等一下來瞧瞧
店內提供多樣酒類飲品(18歲以下請勿飲酒‧喝酒不開車)
那我們就等好料上桌囉!
丼飯上來前，店長先招待我們吃開胃小菜
百香果南瓜和苦瓜
苦瓜已完全去除苦味，同事吃的津津有味，真的是有開胃，越吃越餓
當這碗無敵海底丼飯端上桌時，讓我們眼睛為之驚豔，哇~~真的很豐盛，跟我原來想的不一樣
料滿到看不到下面的醋飯
內容物有日本真鯛、日本鰤魚、日本鰈魚鰭邊、北海道赤海膽、北海道生干貝、牡丹蝦(日本或加拿大)、大溪港軟絲
大溪港稻香正鰹
北海道赤海膽滑溜口感，完全沒有腥味
牡丹蝦粉粉嫩嫩
蝦頭也幫忙炙燒過，裡面的蝦膏味道很鮮
大溪港的軟絲真的是沒話講，超Q口感
上面的那顆小小的梅子同事超讚美，從來沒吃過入口即化的
吃完這碗完全像徜徉在大海中，吃到大海的味道
米飯也是選用優質的越光米製成醋飯
雖餐再附上“九州麥味噌鮮魚湯"
一開始我還以為是排骨還說還特別喔~味噌湯加排骨，他是魚肉、是魚肉、是魚肉，裡面還有不少塊呢
還說還特別喔~味噌湯加排骨，他是魚肉、是魚肉、是魚肉，裡面還有不少塊呢
餐後附上水果營養均恆又有滿足感
除了生魚片丼飯，我們還體驗了店內火鍋套餐中的前菜等...
真的是太精緻了
黃瓜捲波士頓龍蝦沙拉
新鮮龍蝦搭配主廚特製美奶滋在放入小黃瓜中，一口咬下蝦卵都啵啵啵跳出來
炙燒芥末松板豬
松板豬的口感很有彈性包覆洋蔥吃可去油解膩
炙燒芥末牛肉
使用美國無骨牛小排捲上洋蔥絲，除了牛肉的鮮甜還吃的焦香味
燉煮茄汁和牛丸
獨家特調和風茄汁加上和牛肉丸，燉煮後醬汁與和牛丸油脂融合，帶出牛肉的鮮甜多汁
精緻手工甜點
杏仁豆腐
太犯規，古早味杏仁豆腐上面居然有片銀箔，顯示他的高雅氣息
創新甜點，星空系列羊羹之一
同事說應該取名為銀河系羊羹，我跟他說我會跟老闆說，你真是太有才了
完全透著光，超美的
真讓人捨不得吃
銀耳雪露，正適合沙拉這年紀吃的養顏美容盛品
還帶點蜂蜜味
桂圓凍飲
這裡面也藏了一塊銀箔，顯示他的嬌貴
如同果凍般QQ的，以上４種甜點真是太優秀了
離開前老闆送沙拉四張招待卷，消費滿１千元可抵用２００元
想要的朋友趕快來跟沙拉登記喔!
連特價的生魚片丼飯消費滿1千元都能使用
超級無敵海景生魚丼只有夏天有供應，為了品質不提供外帶
為確保您的權益，請電話訂位
活動期間8/23(週一~日)午間供應，拍照打卡分享生魚丼就賣你388元，很值得，比一些日本料理店提供的生魚丼飯更新鮮好吃喔
電話：02 2700 0525
地址：台北市大安區信義路四段197號(捷運信義安和站2號出口對面)
地址：台北市大安區信義路四段197號(捷運信義安和站2號出口對面)
營業時間：11:30~14:00、17:00~22:00
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