今天沙拉要跟好友們分享一間位在慶城街生意很好的拉麵店喔
『三友拉麵』位在捷運南京復興站步行約3分鐘可到達,沙拉今晚提早了訂位45分鐘前就到,本來想說進去吹個冷氣,透過落地窗的縫細,看到裡面呈現客滿狀態,就在門口餵一下蚊子再去附近晃一下,等時間差不多了再進去,不然坐在那佔位置挺不好意思的
以大量木質裝潢打造出濃濃的日式風格,搭配柔美燈光更是讓人倍感放鬆,嚴選新鮮食材創造出道道美味珍饌,細緻的料理征服了附近的上班族、居民
開放式廚房,乾淨衛生看的見,廚房前還坐了一整排的吧台,對自己的料理或食材處理都很有信心喔
這一區算是比較獨立有12個位置
每位到『三友拉麵』的顧客都留下美好的回憶
美味菜單的第一頁就先告知顧客這是無添加"天然豚骨"熬煮超過10hr
味噌、醬油、豚骨、原味,各種流派都可以在這裡吃到
『三友拉麵』的冷物,價位在30~70間
看到這些小菜我通通都想吃,最後點了三道,其中當然還包含了新菜單
和風胡麻拌秋葵
秋葵新鮮到連細小的毛毛都還在
夏天吃這道很清爽,柴魚片也真是百搭
吃拉麵怎麼能不來份唐揚雞呢!
我不是雞軟骨就是唐揚雞,總覺得要吃點肉食才有點飽足感
唐揚雞的粉較薄,吃起來不乾不澀,肉大塊多汁
拉麵店出現酒蒸蛤蜊的比較少,不過身為蛤罵控的我,只要有我就必點啦~~
好清香的味道
主餐上桌囉~~
豚骨無敵拉麵(限量)
又是限量,限量=必點,
豚骨拉麵濃郁的湯頭,香濃滑順不膩口,味道非常醇厚
特選叉燒肥瘦適中,軟硬和厚薄度都是這麼恰到好處
配上剖半的糖心蛋
喜歡濃郁口味的人很適合這碗無敵拉麵,湯頭有濃郁的蒜香味
豚骨赤丸拉麵
『三友拉麵』自己炒的辣椒,搭上一球帶有酸味的韓式辣泡菜,辣香撲鼻,無辣不歡的我們超喜歡的
香Q滑溜的口感,搭配天然豚骨熬製的濃郁白湯,香味撲鼻,不一會上面就凝固了一層膠質
桌上還有辣油、黑胡椒、七味粉、芝麻
加上白芝麻後味道更佳喔
2碗拉麵+3個小菜,今晚吃的好滿足喔
地址:台北市松山區慶城街26-1號
電話:02-2547-5536
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