周末的夜晚居然下起大雨，出門好不方便，不過我還是不畏風雨的衝了
『極禾鍋物』位在捷運行天宮站，步行約5分鐘，交通便利，這裡火鍋店好競爭喔~~連開三間，不過極禾的生意最好，莫非是因為有型男老闆，其實從外觀看起來他算是有質感的店
本來以為雨下這麼大應該沒甚麼客人，7點多就客滿了
店內不定期有活動，6月份是臉書打卡抽抽樂
這個是7.8月份暑假的店內活動
冰淇淋是與日本明治技術合作的
冰箱飲料可自取，有檸檬冬瓜、可樂、檸檬紅茶包裝飲料，啤酒除外(18歲以下請勿飲酒)
調味料可自取，裡面的金桔醬是我最喜歡的味道
『極禾優質鍋物』菜單
鴛鴦鍋
一邊是昆布大骨蔬菜湯，另一邊是加價的胡椒海鮮湯底，蠻特別的一般都是海鮮湯，還特別加上胡椒，原來裡面加了黑胡椒提味
海鮮湯遵循古法熬製，秉持早期老師傅的傳承與堅持，口味獨特，不管是煮海鮮或肉品都好吃，裡面還有一隻螃蟹，不過因為熬煮3小時以上所以這螃蟹的精華都跑到湯裡了
店內加價的超人氣鍋底：膠原牛奶湯底，女孩兒們的最愛
蔬果清湯、奶油、奶水、起司粉、奶粉...等調配
好濃郁的香氣
湯裡面還有鴻喜菇
附餐沙拉選了QQ的寬粉和白飯
菜盤
看起來好像份量不多，其實我光吃那些火鍋料丸子就有些飽足感了
單點的創意手工丸
黑松露蝦丸、起司牛肉丸、鮮海陸雲吞
不喜歡吃火鍋料的牛牛說他的起司牛肉丸不錯吃，一口咬下滿口都是起司味
黑松露蝦丸我覺得還不錯，裡面有蝦肉而不是蝦漿，好有彈性喔!
手工的火鍋料吃起來就是不一樣
今天沙拉要體驗的是超值海陸雙人餐
肉品的部分兩種牛及一種豬肉一種羊肉可以四選一
沙拉選了霜降嫩肩牛
可口的嫩肩部位，肉質細緻，油脂豐富均勻，柔嫩多汁的極致口感
正在拍肉片的沙拉老闆送上海鮮盤，我請老闆放這邊我比較方便拍照
就在下一瞬間，悲劇發生了，老闆放下後我繼續拍我的牛肉不到5秒，海鮮盤裡的鮮蝦跳進了牛奶鍋中，若只是掉進去怎麼會這樣呢，又沒人去碰他，原來他是活的.是活的.是活的，所以他跳到鍋裡自殺後就噗噗噗一直跳，我不知道該怎麼辦只好加熱火鍋，老闆說這樣很正常，因為是活蝦，跳進鍋裡就會變成這樣
最後就剩下這四隻，所以這盤海鮮盤在我拍照時已經少了4之蝦，不然可是很滿的呢
好大顆的干貝，還可以吃到一絲絲的口感
鮮蚵
好飽滿鮮蚵，而且煮後沒什麼縮水呢
加價升級帝王蟹
今天分配到蟹螯，不是每一次點都同部位喔
魚的種類有兩種一般火鍋店較常見的鯛魚，還有帶皮的鮭魚
另外還有彈牙的中卷
肥美的蛤罵，味道鮮美
吃的好飽後，再來一碗冰淇淋畫下完美的句點
整體說起來環境還蠻舒適的，服務也不錯，有一直注意客人的湯量，東西新鮮，難怪生意這麼好
地址：台北市中山區農安街168號
電話：02-2516-6062
營業時間：11:30~15:00 、 17:30~22:00
粉絲團：『極禾優質鍋物』
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