位在台北市濟南路二段近金山南路口的『上海鄉村餐廳』捷運"忠孝新生站"步行約6分鐘,交通還算便利
來到『上海鄉村餐廳』的對面時才發現,是整棟的,生意做好大
推開大門有個45度鞠躬的燈飾,燈飾的招待人員還笑瞇瞇呢
時尚典雅的用餐環境,吸引許多商務宴客,朋友小聚,平日晚餐生意還不錯呢
坐下後會先倒上熱茶,茶水永遠不會低於半杯,一直在補,服務真好
涼拌菜:肴肉拼海蜇
外面的海蜇皮其實我沒有很愛吃,因為調味及口感都跟沙拉爸做的不一樣,『上海鄉村餐廳』的海蜇皮算是我還願意去夾的,還ok
肴肉又名"水晶肴肉",亦稱"水晶肴蹄",是馳名中外的鎮江名菜
精選豬前蹄為主料,經特殊的工藝加硝醃制後加工而成,是維揚菜系中的代表菜肴,與鎮江香醋並列"鎮江三怪",在中國境內享有盛譽,由於曾被選為"開國第一宴"的冷菜主碟,故有"國宴第一菜"的美譽
真的是豬皮!有毛細孔
無錫排骨
源於江蘇無錫的特色菜餚,又稱肉骨頭或醬排骨,有「江南第一骨」的美譽
雪菜百頁
這道好吃,雪菜就是雪裡紅,不過『上海鄉村餐廳』的雪菜吃起來是新鮮雪菜那種,感覺沒什麼醃製過,有菜香
蟹黃豆腐煲
這道很適合拌飯吃,表面微焦的蛋豆腐,吸飽醬汁,但我沒有覺得有蟹黃的鮮,紅色一點一點的是紅蘿蔔,還有吃起來像鹹蛋的食材,不錯吃
桂花糖藕:口感綿密鬆軟,最佳飯後甜點
飯後水果(招待)
『上海鄉村餐廳』不愧是老店,道道經典
地址:台北市中正區濟南路二段37號(近金山南路口)
電話:02-2322-3333
營業時間:週一至週日,11:30~14:00,17:30~21:00
網站:『上海鄉村餐廳』
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