「Vegas Fresh Cafe 義達餐廳」位於捷運中山站的美食一級戰區，已經營近10年，前身為美式餐廳，一年多前有鑒於現代人健康營養的飲食走向與自身的經驗，轉型為現在的義式餐廳
一進門工讀生就熱情的招呼
確認訂位後就領我們到2樓，我訂1點半的時間，本來是想錯過用餐時間，但因為今天是假日一點半人還是很多
一邊吃飯我就一邊看那裡客人離開了就過去拍照，環境照只拍到2樓，一上3樓看到坐滿滿就沒拍了
這一區都是兩人坐，我們坐在這片牆前用餐，心情一整個大好
舒適的沙發椅
一樓的座位區太熱門了，我坐在2樓一直看著這位置，看到客人一離開馬上衝下來拍照，不一會下一組客人就坐上了
我們坐的位置從樓下拍起來就像在閣樓上
因為我第一次來所以由工讀生點餐，我看一旁的熟客就直接跟工讀生說：我自己來就好，他拿著平板電腦一邊跟朋友聊天，我覺得這樣很好，自行觸控面板點餐，免去了猶豫時讓服務生在一旁等待的壓力，每一桌旁都有
店內還供應充電服務，這就不是每桌都有了
免費的Wi-Fi，顧客都可以在這裡辦公了，又電充又可以上網
開胃菜我選擇招牌起司醬風味脆薯，熱熱吃真的很好吃
附洋蔥、墨西哥辣椒、特製香濃起司醬
明太子海鮮羅勒義大利麵
把明太子拌入麵中，每一口都吃到啵啵的感覺，海鮮也相當新鮮
招牌：火山爆發起司牛肉漢堡排飯
這道就要由工讀生服務了，我原來跟她說我自己來，但他說要趁熱拌，礙於要拍照，工讀生在一旁等待，我也不好意思麻煩他太久，所以只拍這張
雖然有點霧氣，但更能顯示出火山旁的煙
首先先把漢堡排移到另外的盤子，動作迅速的倒下特調起司醬
開始拌
這起司醬還在鐵板上滋滋作響，滾到不行，過了一會服務生有過來說：這起司是他們自己調的，比較不會油膩，低脂
妳的意思是說比較吃不胖嗎?(自我安慰，摀嘴笑)
吃到最下面有點鍋巴的香氣，就像吃石鍋拌飯一樣
吃完主餐時我就在到處拍照，樓下櫃子中的泡芙看起來好好吃喔
愛心奶酪，好多人點
我還看到斜對角一個正妹的漢堡，看起來好像很讚
試吃的手工餅乾，拍完我又回到座位去等我的飲料、甜點，吃我的薯條
沙拉你在"創啥"，一開始我有說飲料要餐前上，不過他們可能太忙忘了，中途我有去提醒，可是到我把薯條吃完，飲料都還沒來，剩最後兩根薯條時我就跟牛牛說：我快乾死了
不過服務生真的很會看人家臉色，我坐在閣樓上哀怨的一直看著樓下，一位正要下樓的工讀生，眼神一跟我對上，馬上折回2樓跟我說：不好意思現烤的甜點會比較慢
沒關係，飲料可以先給我嗎?我苦笑著
不到幾分鐘，飲料馬上送到
我點的焦糖瑪奇朵
上面有簡單的拉花
另外一杯我點了檸檬牽著奇異果，這可不是調飲喔!
是100%現打果汁，相當天然
一直拍照直到甜點來我飲料一口都沒喝，不知道工讀生會不會覺得我在"莊肖為"，剛才不是要乾死了嗎?哈~~~
現烤爆漿熔岩巧克力蛋糕
聽說熱熱的才會爆漿，趕快把握時間讓他爆吧
熱巧克力流出來的樣子我還算滿意^^，巧克力加點一旁的煉乳，嗯~~甜蜜蜜
結帳時工讀生還再次跟我道歉讓我等這麼久，其實我沒有生氣，只是比較喜歡搞怪而已
好康優惠：
每日下午2點~5:30，點飲料送蛋糕甜點一份
營業時間：週一至週日，10:00~22:30
地址：台北市中山區南京東路一段19號
電話：02-2541-6788
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