12/18上午10點,前往台北車站大廳參加CAS認證成果發表會,前一天因為要到樂雅樂吃飯,順道進來先拍照,意外讓我發現名人中有咪媽媽,嘿嘿~明天就來堵她
CAS認證成果發表會:CAS認證成果發表會(台北車站)
跟咪媽媽一起參加過活動,知道他都會提早到現場,我也提早了20分鐘到,沒發現她的蹤影,馬上聯絡她,想不到他說他昨天下午已經
來過了,所以今天不會參加CAS認證成果發表會:CAS認證成果發表會(台北車站),倫家除了喜歡聽阿芳老師分享外,也很想聽咪媽媽演講咧~~
既然沒有咪媽媽了,我只好乖乖的把昨天未拍完的照片完成吧!(路人:沙拉別成天只想顧著跟別人聊天)
CAS認證成果發表會:CAS認證成果發表會(台北車站)
在等候的時間,在現場有很多工作人員在幫忙做問卷,想了解大家對CAS的看法,這場活動,完全沒有限制,就算是路過也可以參加,在台北車站人口密集的地方,宣導CAS讓大家更了解CAS確實是明智的
CAS認證成果發表會:CAS認證成果發表會(台北車站)
問卷中第一個問題是有聽過CAS嗎?
沙拉:當然有
接著又問你相信CAS認證嗎
沙拉勾選普通
問卷人員很驚訝的問:為什麼勾普通
沙拉:你看今年爆出的黑心油及其他商品時,有很多大廠都有認證,還不是出事了,所以認證是參考用
不過在阿芳老師上台演講後,我有改觀了
或許是之前對CAS認證並不是太熟悉,所以不是這麼信任
但阿芳老師說:他不是什麼專業的老師,只是一個喜歡料理人,愛家的媽媽,但因為他認識CAS所以相信CAS
因為CAS有他一定的檢驗標準及基制
CAS認證成果發表會:CAS認證成果發表會(台北車站)
會後還由組長為我們說明與CAS認證相關的內容
CAS 台灣優良農產品證明標章 (Certified Agricultural Standards) 是國產農產品及其加工品最高品質代表標章,是行政院農業委員會本著發展「優質農業」及「安全農業」的理念,自民國 78年 (1989) 起著手推動的證明標章,推行至今已普遍獲得國人的認同和信賴,並已逐漸成為國產優良農產品的代名詞。
CAS認證成果發表會:CAS認證成果發表會(台北車站)
現場還有Q&A的贈獎活動
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一樣是妞妞公司出的,只要你每出一種商品,就必須檢驗通過才能有CAS認證,不是一間公司只要有一個標章就適用在每一種商品上
CAS認證成果發表會:CAS認證成果發表會(台北車站)
 
 
 
CAS認證成果發表會:CAS認證成果發表會(台北車站)
阿芳老師還舉了幾個例子,下個禮拜就是冬至了,買湯圓時大家想到的品牌是...我想大家都是桂冠吧
但湯圓有CAS認證嗎?
答案是"沒有"
桂冠做這麼大沒有CAS認證我有點小訝異
原來應景商品在市場、烘焙坊都買的到,不符合CAS的精神,所以湯圓是沒有CAS標章的
另外還有火鍋料也是
CAS 驗證透過三級品管:政府依法監督、業者自主管理、驗證機構查驗,堅持品質為消費者把關
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我拍下現場展示商品
目前 CAS 驗證品項計有 16大類
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竹醋液
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現場還有QR Code條碼可以掃描看你所不知道的事影片

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CAS標章

前2碼是產品類別,中間2碼是工廠、最後2碼是產品驗證序號

CAS認證成果發表會:CAS認證成果發表會(台北車站)
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連羽絨衣都有CAS標章耶~~
我以前都以為只有食品才有,我最肯定的類別就是蛋、肉品

CAS認證成果發表會:CAS認證成果發表會(台北車站)

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CAS標章的使用方式,這張照片的標示方式都是錯誤的,尤期是用文字標示成份使用豬肉CAS這種的,都是要罰錢的

CAS認證成果發表會:CAS認證成果發表會(台北車站)

 
正確的使用方式是下面這種
CAS認證成果發表會:CAS認證成果發表會(台北車站)
各國CAS認證制度的比較表

CAS 免付費諮詢服務專線:0800-025-888

CAS 網站:www.cas.org.tw

CAS 消費者服務信箱:service@cas.org.tw

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CAS認證使用的原料一定要是台灣生產

CAS認證成果發表會:CAS認證成果發表會(台北車站)
CAS的特色
1.原料以國產品為主。
2.衛生安全符合要求。
3.品質規格符合標準。
4.包裝標示符合規定。
為確保CAS優良 農產品上列的四大特點,行政院農業委員會會同CAS驗證機構(包括中央畜產會、食品工業發展研究所、工業技術研究院等)之學者、專家們周年辛勤地巡迴督導 各個獲得CAS標章驗證業者的製造設施、使用原料、生產管理制度及製品的品質與衛生,並赴通路賣場抽樣檢驗,嚴格為國人的飲食健康安全做好把關的工作

想更進一步瞭解CAS認證標章可上官網查詢喔!

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