年終將近不知道大家是不是還在為尾牙上那吃煩惱，沙拉昨晚和姐妹們一起來到正在試營運的海鮮餐廳用餐，除了環境佳以外，餐點也只有一個字"讚"啦~~
『阿金台菜海鮮餐廳』位在捷運南京復興站步行約7分鐘，藍線的話是忠孝復興站5號出口近星聚點，雙捷運交通便利
晚上來特別能感受他的富麗堂皇，『阿金台菜海鮮餐廳』的門面不低調，但招牌很低調，我若不說這裡是海鮮餐廳應該沒人會注意到，搞不好還會覺得是個只能喝下午茶的地方
不知道看到這裡的環境大家有沒有聯想到那裡
沒錯!這裡跟沙拉去過幾次的『吳阿水老茶館』是同一個老闆喔!
除了一樓開放空間外，二樓提供包廂服務
洗手間還提供毛巾擦手，真的是很"剛乎"
雖然是有固定的菜單，若是不會選也不想傷腦筋，可以直接給店家預算，店家會幫忙配菜喔
首先上來的是『一品砂鍋雞湯』
我們去的那天，是入冬以來最冷的，能來上這樣一鍋雞湯，真是相當舒服
清蒸大青蟹
不需任何調味，能吃到蟹肉的原始鮮甜
蟹腳的肉質相當飽滿，今天沒有牛牛幫我服務，還好蟹腳主廚都有先微敲過，在搭配上吃蟹的工具，就能簡單吃到青蟹的鮮美
清蒸龍虎斑
龍虎斑是龍膽石斑與虎斑結合出來的，龍虎斑具備了兩種石斑的優點，憑著細緻的肉質，簡單調味美味加分
金沙吉利腿
鹹蛋與排骨調和平衡的味道，讓濃郁的香氣吸收到每一塊排骨裡
吃到這時候一定要點杯飲料
吳阿水的冬瓜檸檬冰沙很讚，不過吳阿金只有提供甘蔗冰沙與熱咖啡
雖然很冷，還是要來杯厲害的甘蔗冰沙
鮑魚海膽沙拉
使用的是馬糞海膽
鮑魚口感彈牙與海膽相疊就巷個金元寶
鮑魚下方還有口感濃郁的地瓜泥及龍鬚菜，是一道很高級的沙拉喔
百合蘆筍
進口蘆筍比較粗壯，水份較多，入口爽脆
明太子烤龍蝦
肉質紮實緊緻，搭配微辣的明太子，滋味更是略勝一籌
輕輕一撥龍蝦肉就完整呈現，新鮮度沒話說
金沙蝦蛄排
龍蝦好吃大家都知道，但蝦蛄鮮甜的口感完全可以媲美龍蝦
我想吃過的人都對他的嚼勁留下完美的印象
金沙蟬翼
這道算是創意料理
放心不是要大家吃蟬的翅膀，這刨成薄片的也不是牛蒡，是苦瓜喔!
不過要趁熱吃，是一道不錯的下酒菜
飯後還有甜湯，咱們乾了
我們乾的不是一般般的甜湯喔!
是燕窩，這真是太高檔了
接下來的飯後甜點也是一整個過份到極點
法式糕點是每天在店內現作，真的不簡單，一般吃桌菜都是些現成的甜點，能讓人眼睛為之一亮的甜點真的很少
堅果塔、抹茶塔、72%巧克力、北海道起司佐蔓越莓
有了甜點再點杯熱咖啡來搭，真的很像是法式下午茶喔!
接著上來的是水果豪華上桌，真的是道道精彩
這黑色是『燕巢蜜棗』
古法家傳蜜釀製，口感覺佳，我想吃過的都會說讚吧
最後姐妹們當然要來個合照啦~~很高興今天跟大家的聚餐，希望改天能有機會再一起用餐喔!
關於『阿金台菜海鮮餐廳』
經典法式甜點冠軍師傅專門製作，傳統中菜、日式料理，共有5位主廚，皆各有專業的廚師掌勺，每一口味道都有吳阿金品質的保證
地址：台北市松山區南京東路三段256巷46號(捷運南京復興站5號出口、忠孝復興站5號出口)
電話：(02)2752-0442
營業時間：週一至週日 11:30~14:00 17:00~22:00
粉絲團：『阿金台菜海鮮餐廳』
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