今天沙拉要帶大家去吃蠻特別的料理,他是使用榴槤入菜,而且還吃不出來是榴槤,真的蠻厲害的,跟沙拉一起出去吃吃吧!
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
『莎瓦迪卡Sawadica』從外觀看起來像是禪學那般
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
 
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
 
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
進到店裡的左邊販賣的商品讓我好驚喜,這些都是古早味的東西耶~
有時候到老街才能看到有人在賣,想不到在外觀看起來如此和風的店裡也會出現
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
不管是豆腐乳或是糖醋蒜,每一種漬物都乾乾淨淨的
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
莎瓦迪卡原味蛋卷都是在店內做的,接受訂單‧當天現作
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
 
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
剛從外面看覺得裡面很大,但裡面座位數看起來並不多,後來才知道,原來製作手工蛋卷的工廠也都在這裡
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
提供包廂適合團體聚餐
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
製作沙拉中..乾淨衛生看的見
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
這道就是好厲害"榴香金目鱸魚片湯"
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
五分熟的榴槤先與豬肋排熬煮,在加入『莎瓦迪卡』精心挑選的鱸魚,不僅散發榴槤的清香,還有鱸魚的鮮甜
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
其實沒有很喜歡吃魚,因為我不太會挑刺而且也懶的挑
『莎瓦迪卡Sawadica』已經鱸魚的魚刺清乾淨,不用擔心挑刺的問題
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
然後你們看這個湯,我還邊拍照,那上面已經慢慢凝固,就知道有豐富的膠原蛋白
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
套餐還附上一碗麵線上面淋上油蔥酥
傳統美食特色小吃都會有這味
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
下面這碗就利用上面的糖醋蒜加上醬油,可沾鱸魚片,他真的是好夠味
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
這塊就是傳說中的榴槤喔~
要大口連續吃才會有比較重的榴槤味我覺得不敢吃的人可以嘗試看看,他的口感就像馬鈴薯一樣綿密喔
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
和風沙拉
生菜爽脆,和風醬中帶有芥末的香氣
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
和風牛
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
和風牛也是一道很好下飯的料理
先將牛肉煮至三分熟在使用黑胡椒醬及其他特調醬汁,煮出保留牛肉鮮甜的好料理
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
底層還有杏苞菇好入味
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
蒸蛋也蠻有料的喔!
裡面除了有香菇還有去骨的雞肉等...
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
還附上一碗料多到爆炸的湯,這樣一個套餐吃的好滿足
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
另外在單點熱拿鐵
莎瓦迪卡:台北大安日式料理『莎瓦迪卡Sawadica』榴槤入菜/手工蛋卷
這杯超讚
熱的榴槤牛奶,很燙口喔~喝的時候要小心,他完全詮釋了榴槤的那股香氣,太優秀了,好想每天都喝
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