台北君悅酒店凱菲屋本月邀請泰國曼谷素坤逸凱悅酒店客座主廚,3月21日起至4月14日期間每日午餐及晚餐時段推出「遊食曼谷AROY MAK 」泰國美食節,TripAdvisor 榜上有名的「泰式青木瓜沙拉」、「海鮮冬蔭湯麵」及「芒果糯米」等35道經典泰味吃到飽,喜歡吃泰式料理的朋友又有新的選擇了
平日午餐餐廳滿滿的人,生意非常的好
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3月21日起至4月14日活動期間凡消費滿2,024元週週抽iPad Air、週週加碼再抽凱菲屋雙人餐券,搭乘交通部觀光署金福氣活動,針對訪台自由行國際旅客,抽中5,000元消費金皆可抵用館內餐飲消費。即刻訂位:https://bit.ly/CF_Thai_24
此次自曼谷素坤逸凱悅酒店(Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit)前來客座之兩位年輕師傅分別為領班Phone及副主廚Prince,兩位師傅皆有超過十年廚藝資歷,熱衷至各國推廣泰式料理,呈現原汁原味泰式精髓,
主推菜色包括「海鮮冬蔭湯麵」、「泰式豬肉炒河粉」、及「泰國船麵」,以泰國首都菜出發,體驗、辛辣東北菜、溫和帶甜中部菜及海味鮮香的南部風情
甜點「芒果糯米」更獲得2023年泰國選美冠軍安托妮婭·波西爾德喜愛推崇的甜點。
泰式五大菜必吃推薦
清爽開胃「泰式青木瓜沙拉」傳承曼谷素坤逸凱悅酒店自開幕以來之食譜,將青木瓜、綠長豆、紅番茄以黃金比例混和達口感平衡,拌入魚露、椰糖、檸檬汁酸香,完美開場
「香辣海鮮沙拉」由寶島草蝦仁、澎湖中卷、淡菜、干貝等加入主廚獨門辣醬佐檸檬葉、檸檬草及檸檬汁迸發酸辣風味,這道也很受歡迎
熱炒區一整排的泰式風味料理
泰式咖哩雞、泰式辣椒炒牛肉以熱鍋爆蒜片、青蔥搭配生辣椒、紅蔥頭與美國牛肉大火快炒,香辣開胃。
泰式帕能咖哩雞
「泰式豬肉炒河粉」以香炒老蛋、爆香蒜片後乾煸松阪豬、香菇與河粉,調和老抽與秘製醬汁,吃起來QQ的好順口
酥炸魚餅佐小黃瓜醬
好吃的魚餅淋上小黃瓜醬非常清爽,不會有吃炸物的油膩感
泰式打拋肉
非常好下飯
椰汁西米露和芒果糯米都是很棒的甜點,飯後一定要吃
除了泰式料理之外,還有許多經典美味,日式料理區一直好熱門,午餐時段提供四種生魚片
鮭魚的油花很肥美,吃起來好好吃
鮪魚也很細嫩,現點現切比較新鮮
除了生魚片外還有多種炙燒握壽司可以選擇
也是用點的,師傅會幫你拿
壽司捲、日式小菜清爽系
想來碗唐揚雞烏龍麵也有提供喔
海鮮也不錯
螃蟹有三點蟹和旭蟹,旭蟹好吃很鮮美
白蝦、螺片、淡菜...等
海鮮一定要來一份
異國風味料理也是很吸引人的,以前晚上來吃,這一區基本沒斷過,尤其是牛排
沒有吃牛的朋友也有肋排可以選擇,醬汁調的真不錯
一定要來兩片牛排
印度風味料理
君悅有一個蠻特別的就是印度料理區,這一區是我很喜歡的,之前吃過一次意外好吃,後來來凱菲屋都會來拿個烤餅、香料飯、咖哩
生菜沙拉區10多種選擇
燒臘區、煮麵區師傅的手都沒停下來
鴨腿好好吃喔!
叉燒也不錯
吃泰式料理怎麼能少了泰式奶茶
這個我超在乎的,一開始就先找起我愛的泰奶,泰奶也好喝~多來幾杯
咖啡、熱茶隨你泡
氣泡飲是瓶裝的
還有一整瓶氣泡水不怕你喝
生啤酒(未滿18歲禁止飲酒,酒後禁止開車)
20多種甜點可以挑選
冰箱內的甜點由服務人員拿取,小巧精緻,可以多吃幾種口味
常溫的甜點就自己拿就好
這一區也可以拿到好吃的芒果糯米喔
最後還有肚子的話,哈根達斯冰淇淋也可以吃吃,我太飽了,最後就沒吃冰啦~~
喜歡吃泰式風味的朋友,把握時間在4/14前來凱菲屋大啖美食吧
凱菲屋自助餐餐價
週一至週四:午餐 1,680元、晚餐1,780元
週五晚餐、週末及國定假日 : 午餐1,980元、晚餐2,080元
以上價格皆需另含10%服務費
地址:台北市信義區松壽路2號1樓(近捷運市政府站、台北101/世貿站)
電話:02-2720-1230
粉絲團:『Grand Hyatt Taipei - 台北君悅酒店』
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