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假日就是要吃飽飽睡飽飽,每到假日沙拉都會排離家遠一點的餐廳去用餐,不然東區和信義區都要被我踩爛了,今天咱們不介紹大餐,介紹小吃,簡單又不失美味
『有財号』位在中和環球購物中心對面,這一區我第一次來耶~好熱鬧,人潮車潮非常多
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看到店名叫有財号我以為是傳統麵店
環境當然不傳統囉~
乾淨又溫馨,桌間也有一定的距離
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這靠牆的位置好有意境喔
感覺是文青在坐的,此時應該端上一杯咖啡來才是
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餐具自取,吃麵和飯的湯匙還不一樣
備有好喝的熱茶
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翻開菜單,咦~除了店名傳統些外,環境、菜單都不傳統
沒有黑白切XD(誰說吃麵一定要有豆乾、海帶的)
問了一下店內的招牌後就把每項都來一個,我真的覺得自己是不是豬老是吃這麼多,從以前為了想拍照就會去點全品項,久而久之就越吃越多
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先來看看小菜
店內提供兩種泡菜,一個是韓式一個是黃金
黃金泡菜是店家自製,我當然是試這項囉~
爽脆的泡菜及微辣的口感,讓人忍不住一口接一口
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溫泉蛋
搭上清爽的日式醬油,喜歡吃半熟蛋的人必點喔
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這個小可愛是什麼
日式小油泡
就像小塊的油豆腐般,終於有一個像是麵店提供的小菜了,我一定要
我倒覺得他比一般油豆腐好吃多了
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豆腐麻糬燒
看到麻糬我忍不住給他畫下去了
看起來有點像大阪燒,但好吃許多,若是跟煎餅比起來他較濕潤,這個哄就是要對褶後吃更有口感喔~~
QQ的很像在吃麻糬,裡面加入許多玉米粒、章魚丁,像是吃章魚燒那樣,但層次更豐富喔
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吃了許多小菜也該進入主食了
豬軟骨手打麵
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料給的真多連要拉這麵條上來都撥好久
手打麵真是Q勁十足,湯頭也很清爽
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重點是連豬軟骨都已經燉了很爛,一夾就分開了,連牙口不好的老人家都能吃
補充滿滿的膠質喔
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沙拉牛肉冷麵
這是店內的招牌,製作時間也較長需要15分鐘,老闆說平日中午大家較趕時間至少也都要煮上8分鐘
而冷麵的口感比湯麵來的更有嚼勁,慢慢咬就會很有飽足感
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沙拉牛肉冷麵有韓式泡菜、牛肉、溫泉蛋、海苔絲
其實若是一個人來不用點小菜了,因為小菜都在你碗裡了
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牛肉有點像吃牛肉丼飯那種,肥瘦相間的肉,吃起來較不乾澀
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是沙拉牛肉冷麵時可以搓破溫泉蛋拌在一起味道更香
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若是什麼都想吃可以像沙拉這樣點個綜合丼飯
綜合丼飯就是牛肉和豬軟骨都以了,還有炒菇、蛋卷
另外再附一碗湯
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丼飯中也扮演很重要角色的米飯也煮的軟硬適中
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最後麵食店居然有賣甜湯,真的是太大心了,一定要點
麻糬布丁
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看到這個讓我想到泰式料理的甜品摩摩喳喳,但是料也沒這麼多
亞達子、布丁、整顆去籽荔枝,滿滿都是料,真的是物超所值喔!
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吃飽喝足後可以到對面環球購物中心逛逛街消化一下再回家吧
地址:新北市中和區民有街6號
電話:02-3234-1001
營業時間:11:00~20:00