今天沙拉要跟大家分享的是之前吃過想吃鴛鴦鍋不用揪人自己一個人也能吃的"子辣"
『子辣。個人。麻辣』附近雖然沒有捷運但停車方便，對面巷內有嘟嘟房立體停車場，斜對面屈臣式巷內也有平面收費停車場，離中崙市場也很近晚上還有小吃，吃飽可以過去晃晃挺好的
店外就有清楚的價目表，我喜歡這樣的店，這樣預算多少都不會超過，也能知道有沒有自己愛吃的
用餐時間來記得先訂位較保險，人少可以坐吧台式，人多可以坐一旁四人座，蠻舒適空間又大
沾醬區
整理的蠻乾淨的，特調油醋味道還不錯可以試試
今天要來體驗的是5/1要推出的新品四川水煮魚鍋
一直就很喜歡子辣他那溫醇的麻辣鍋，所以要推出新品水煮魚我一定要來試一下啦
我們一共開了兩鍋菜盤都是一樣的
以天然食材為主，連少見的蓮藕都有
高麗菜也是小煮一下就很軟我喜歡
水煮魚鍋可能每次來提供的魚種不太一樣，有午仔魚、海吳郭、花身..等
海吳郭沒有土味，吃起來肉質細緻，慢慢享用吃完整隻魚還有種意猶未盡的感覺
吃麻辣鍋加個豆腐也很適合，吸飽麻辣湯汁的豆腐很合沙拉的胃
豆腐一份50元可無限供應
水梨骨湯
使用雞、豬骨及鳳爪熬湯，有豐富的膠原蛋白，湯的顏色感覺比上次深熬很久喔~
裡面還有水梨切塊
松阪豬
平常吃松阪豬幾乎都是脆脆的口感，今天吃是軟嫩的，一點脆度都沒有，但很好吃，嫩的程度可以與五花肉相比了，又沒那麼多油脂真棒
綜合丸餃
一個人來想吃火鍋料點上一份綜合丸餃每一種類都吃的到
一份6顆有：咖哩丸、基隆三記手工魚蝦蛋餃、新竹香菇貢丸、獅子頭
三記的手工餃類好吃不在話下，外皮滑口內餡多汁
新竹貢丸非常有彈性
獅子頭吃起來口感紮實，咖哩丸口味較重每一種都很好吃也都使用知名品牌
附餐有麵、冬粉和白飯可以選
我選了關廟，一個人份量剛好，他需要煮的比一般麵條久些，但不會爛糊，丟進麻辣鍋煮超讚了啦
若是點白飯的朋友就自己去沾醬區取白飯，無限供應喔
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