年假第7天繼續吃吃喝喝行,今天我們來到信義區的尾端近松山區吃個人涮涮鍋,生意真好,還好過年前有先訂位不然就沒位置了
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『柳村一品鍋』位在永春捷運站步行約10分鐘,飯前運動先
柳村在這裡已開業5年多,做的是口碑,過年期間大家都是攜家帶眷的用餐,直到晚上9點多人潮才慢慢散去
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飲料有兩種,咖啡機今天剛好故障,年假沒人修
沾醬區的總類蠻多種的,連海鹽都有
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冰淇淋為泰國品牌的,不定期更會口味
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在柳村也能吃到高貴的龍膽石斑
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我們今天體驗的是虎蝦雙人套餐699元
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699元的雙人套餐包含:一個菜盤、2份肉、一份海鮮盤,兩個原味的蔬菜湯底也能加價升級為風味湯底
一個沙拉升級成養生鍋(藥膳口味的)第一口當歸酒的味道還蠻濃的
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另一份選擇了麻辣鴛鴦鍋
店家建議有7成的人選擇小辣,沙拉個人也是選小辣就覺得有辣了
不夠辣可以再加所以不要一次點到底才好
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吃麻辣鍋怎麼能少了麻辣鴨血,單點一碗鴨血來搭配,好夠味
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菜盤上的有10幾種火鍋料及蔬菜
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肉品的部份11擇2
沙拉選了櫻桃鴨及培根牛
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培跟牛油脂豐富吃來較嫩
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櫻桃鴨
鴨肉油脂本身沒這麼多,但吃起來不乾不澀,鴨肉本身有屬於自己的香氣是我原來就喜歡的
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海鮮盤
鮮蚵、白蝦、蛤蜊、鱸魚、虎蝦
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光是這兩頭大型虎蝦看了就相當過癮,吃起來肉質較紮實卻不失甜美
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大小比一比,吃這兩隻蝦就可以底上好幾隻白蝦了
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一般的海鮮盤配的是切片鯛魚居多,柳村配的是鱸魚,放心沒有土味
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鮮蚵及蛤蜊都是個頭飽滿的
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蛤罵控的沙拉最喜歡這種胖嘟嘟的蛤蜊
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打卡按讚送花枝漿,不過花枝漿今天沒有了,換成草蝦漿也更好
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真的是整隻蝦在裡面,真材實料,自己DIY的花枝漿感覺特別Q彈
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附餐沙拉點了冬粉,吸飽高湯的冬粉再加上調味料一直是我所喜好的
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另一個附餐我選擇白飯,利用最後的煮過虎蝦及所有海鮮的原味蔬菜湯來主雜炊,打上顆蛋撒上蔥花,就是碗美味的雜炊了
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飯後別忘了來碗泰國的冰淇淋畫下美好的句點喔
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地址:台北市信義區永吉路251號
電話:02-2766-2966
營業時間:10:30~22:30(14:30~17:00午休)
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