你們說這麼冷的天氣不吃鍋要做什麼，連續2天都吃鍋的沙拉，這回的火鍋店可不同囉~他可是結合了日本料理，來到這裡吃鍋吃日本料理任你挑選
『初二。十六』位在景美捷運站步行5分鐘，景美夜市旁，交通便利，吃完還能買夜市回家當宵夜吃，真方便的啦
等候區
『初二。十六』的營業空間有兩層樓，一樓的位置數較少，大家坐二樓居多
還好搶到一半空景，不一會就滿滿滿了
飲料甜點無限供應
火鍋店用鮮豆漿當飲料的真的是我第一次見，而且他真的很好喝，很香醇，又養生
檸檬冬瓜也好喝，上了年紀的沙拉還是喝豆漿就好
醬料區
『初二。十六 - 運時陶火鍋』的美味菜單
菜盤中是沒有高麗菜的，高麗菜在上鍋時就已經幫我們放在陶鍋中，這樣可以不用沾手
開火就可以煮
菜盤中以新鮮火鍋料為主
蛤蜊雞腿鍋，看蠻多人桌上都有這道，店家也推薦就點了
雞腿好厚實，而且久煮也不用耽心會有雞胸肉的澀，是雞肉大家最愛的部位
雞腿下鍋時把薑絲和酒倒進鍋中，湯會更清香
站立在冰快上的蛤罵當然是沙拉的最愛，每次吃火鍋他一定會在我桌上看到，無法抗拒
老闆特別交待海鮮和雞肉不要一起混著煮，雖然都是使用昆布湯底，但煮不同食材湯呈現的味道就不同
所以我今天真的有乖沒有混搭
蛤蜊雞加上酒煮的湯就是清香感
煮大量海鮮的湯就是鮮甜
頂級沙朗牛
看起來有比臉大喔!
一看油花這麼多就知道油脂一定很豐富，軟嫩好吃
生魚片海鮮鍋
好肥的蛤罵
很少火鍋店給生食級的生魚片、天使紅蝦，讓我忍不住想夾起來生吃，不過倫家叫我們煮我們就拿起來煮，不要真的夾起來生吃喔
想吃生魚片可以單點
生蠔煮後沒縮什麼水，好鮮喔~
附餐白飯和QQ烏龍麵
日式料理我們點了清爽的蘆筍手卷及鮭魚卵手卷
蘆筍手卷還加上一隻蝦，豐富手卷的口感及層次
晶瑩剔透的鮭魚卵搭配脆口的小黃瓜，讓人愛不釋口
握壽司
真的想不到火鍋店能推出這麼專業的日式料理，還沒吃時還有點怕怕的想說新鮮嗎
在火鍋店吃日本料理好怪喔
吃之後真想豎起大姆指讚啦
吃握壽司怎麼能少了比目魚鰭邊肉，入口即化的口感，一直是沙拉吃握壽司的首選
炙燒鮭魚肚握壽司
入口就有油脂的香氣也不錯，炙燒過的生魚都能逼出油脂
天使紅蝦口感粉嫩推推
吃到很撐後還是要來碗綠豆湯畫下完美的句點
電話：02-8663-5433
地址：台北市文山區景美街43-1號(景美捷運站1號出口)
地址：台北市文山區景美街43-1號(景美捷運站1號出口)
平日營業時間11:30-14:30、17:00-22:00
假日營業時間11:30-22:00
假日營業時間11:30-22:00
粉絲團：『初二。十六 - 運時陶火鍋』
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