『藝奇ikki新日本料理』從開幕開始就已經是我口袋名單很久了，只是有太多東西需要吃，就一直藏在口袋裡，今天終於有機會體驗，當然要來給他大吃特吃啦~~
『藝奇ikki新日本料理』位在捷運台大醫院站步行約4分鐘，台北車站約8分鐘，交通便利
位在衡陽路上，1.2F都有提供位置，適合聚餐
以往環境以沉穩的黑色及熱情的紅色線條為主
現在又加入日本元素，打造日式主題牆面及花藝設計，讓視覺更加豐富
燻鮭魚番茄沙拉
淋上主廚特調白玉優格醬，提升燻鮭魚沙拉多層次的口感
甜蝦時蔬捲
像是藝術般呈現
甜蝦滑順，日式蛋皮包著蔬菜淋上特製胡麻醬，開胃又好吃
招待的四品小菜：
海藻醋物、北海沙拉、黑豆、杏苞菇
我最喜歡的是北海沙拉
沙拉中含些許芥末，卵在嘴巴中啵啵散開，一點都不孤單
蒜味蜆湯
底下還有蠟燭加熱保溫中，讓每一口湯都是熱的，超讚的
鱸魚一夜干有別於一般的一夜干
藝奇的一夜干較溼潤，我其實還比較喜歡這樣的口感
刺身盛合
鮭魚、干貝、甜蝦..等
最愛的當然是甜蝦啦~
這道會以當令的魚類為主，所以不會每次都相同
玉子蒸
裡面還藏有鮭魚、金針菇，用料豐富的蒸蛋喔
牛肉箬竹燒
放在葉上的牛肉還能吸收葉片的香氣，而且這牛肉真的很軟嫩
鹽烤鮭魚頭
這鮭魚頭會不會太大了
現在外面很多鮭魚頭都小小的吃不過癮，一定就是這麼大才吃的出味道
我喜歡他的臉頰肉和軟骨
斧飯沙拉選擇照燒雞肉、辣味牛肉
還好肉只有一點點，不然真的是太飽了
斧飯的部份可以單吃
或是舀出來飯在碗裡再倒雞湯下去像茶泡飯那樣吃
個人喜歡倒雞湯下去，因為斧飯口味較清淡，加上雞湯味道剛好
灑上海苔絲，看起來是不是更佳美味
在這裡用餐不用怕口渴，因為一坐下就先大家沖泡玄米茶
接著餐後又提供飲料，想要餐前上可以點餐時告知
值得推薦的是他的鳳梨苦瓜汁，放心不會很苦，還有淡淡的蘋果香，超養生的啦
黑豆抹茶(熱)
也不錯喝，濃郁的抹茶味，點熱飲時還附上麻糬喔!
香Q有勁
最後送上水果，還告知要什麼先吃，真的很貼心
整體上來說服務好(那天是一位阿猴的服務人員好開朗喔)、氣氛佳、東西又不錯吃，好像沒有什麼缺點可以挑的
地址：台北市中正區衡陽路52號
電話：02-2331-0200
營業時間：週一至週日，11:30~14:30，17:30~22:00(最後點餐時間：午間-14:00，晚間-21:00)
4/8上愛評網首頁
延伸閱讀
文章標籤
全站熱搜
留言列表
邀約 (56)
