你沒看錯，沙拉又來了，以沙拉吃完就丟的習慣，會三訪「極鮮饌」那就表示"吼呷"啦~~~
因為來過很多次了，所以就不在環境上多著墨了，我拍了昨天我們用餐的12人大桌，我覺得可以多塞1.2個人吧!位置還蠻寬的，昨晚一共是12個大人一個孩兒
環境照可以參考上個月沙拉造訪拍的
這是我們今天的菜單
招待的小菜
柚香大根，這道小菜珍貴到只招待不賣，很開胃，我之前以為使用的是黃金柚，想不到是用葡萄柚，吼厲害
酸中帶有花生香，不會太過搶味，涮嘴型
蘆薈梅子醋飲
可以當開胃飲喝，也可以在邊吃飯邊喝，可以去除口中的味道
裡面除了加蘆薈外居然還加了小黃瓜，我喝了這麼多次都沒發現，這次也是看了好久才看出來
酸酸甜甜好好喝
那我們就上菜囉~~
極鮮日式拼：這道冷盤一上來，真大器，派頭十足
這個小球呢!我聽了很多次，但還是記不住
就叫他雙薯蟹肉球吧!(我看主廚若看到可能會把我踹到一邊涼快去)
使用黃金薯及紫地瓜，裡面包著蟹條，我覺得內餡吃起來有點像蟹肉沙拉那樣，小心夾不然一夾就扁了：超軟的
油香雞腿，牛牛很小聲的一直稱讚這雞肉真美味，美味你就多吃點，還打擾我跟格友們聊天，到一邊去
明太子蛋捲，有點像玉子燒那樣，上面炙燒過的明太子鹹鹹的好好吃喔
另外兩種是燻鮭和五味花枝，都一樣好吃又新鮮，但比較沒創意XD(有人說現在啥們吃的是創意料理嗎?)
花枝可是彈牙的很呢
明蝦沙拉盤
簡單的沙拉也能如此豐富，使用的是大隻明蝦，貪嘴沙拉多吃了幾口，木瓜、玉米、水梨，所有平常可能比較需要處理的，通通都幫我們處理好了，讓我們很優雅的吃
和風沙拉吃起來就是這麼清爽
一品佛跳牆：
總經理開玩笑的說，這甕佛跳牆我看你們要如何拍
這簡單，我什麼都不用拍到，只要拍到這個甕，想必聰明的好友們一定就會說是"佛跳牆"，就算我裡面裝的是甜湯
沙拉廢話真多，快來看看裡面，料多實在，而且湯頭超讚的
港式蒸青斑，新鮮才敢清蒸，吃的到魚肉的鮮甜
吉士鮮蝦球
外圍使用的是比春卷皮還要薄的皮切絲下去炸，吃起來像餅乾一樣酥脆，裡面是蝦漿，這道餐點真有戲，還有爆漿起司
這起司牽絲居然可以這麼長，我相信他可以更長，不過這吃相真難看，就不往上拉了
紅蟳鮮炒飯
依序排列一下沙拉這三回來吃的飯類比較
視覺上，紅蟳炒飯是大獲全勝
龍膽石斑滷肉飯及櫻花蝦炒飯各有特色
味道上沙拉偏好櫻花蝦炒飯，可能是較重口味的關係
每一口炒飯都有蛋香
不好意思，我又拿下多肉的螯了
龍膽山海鍋
富有膠質的龍膽石斑
肥美的蚵仔
吃了會變漂亮的美白菇
平常會煮熟一點才會上桌加熱，因為今天要拍照所以才端生點的上來
若沒吃完可以打包回家晚上再加料又是美味的一鍋喔
翡翠白玉貝
白蘿蔔內嵌入干貝，這干貝好鮮喔~~一定不假
波菜泥點綴，勾芡後滑溜溜的
因為沙拉對這道"剁椒魚頭"念念不忘，所以總經理又多追加了一份，我差點追到廚房烏龍麵幫我多加一些
回來之後跟沙拉媽說，他説我什麼時候把你教的這麼沒規矩了
坊間的剁椒魚頭使用"草魚"居多，「極鮮饌」使用的是珍珠龍膽石斑，吃起來膠質非常豐富，是那種嘴唇會黏住那種
烏龍麵是讚岐的，QQ的，不過沙拉建議微辣就好，冬天吃這個真過癮，促進血液循環喔
我今天終於如願把這份湯底打包了，回家煮麵吃，謝謝你們^^
經緻甜點：抹茶紅豆包
雖然飽到吃不下了，還是硬塞了一顆包子進去
抹茶香在嘴裡散發，紅豆不甜不膩，「極鮮饌」自製產品，好吃
連水果都擺的這麼漂亮，聽瑪姬說水果很甜
我不老但我也吞不下啊~~太太太飽啦!!
還有上回沙拉去體驗的「北妍活膚概念館」的面膜，好棒的禮物
「極鮮饌」折價禮卷，限單點使用，一桌限用一張，滿1千元可用，若有需要的好友們私訊沙拉，沙拉把卷免費寄給你!
不過因為沙拉比較愛漂亮啦~~面膜我就自己留著用不跟大家分享了喔
吃飽後一定要來跟格友來個合照，只有瑪姬是我第一次見面，Wing之前見過一次，還有另一位嘿嘿~~他給我兩種選擇，第一種就是打馬賽克可以說他是誰，另一種就是不說他是誰可以不用打馬賽克，這可是沙拉死皮賴臉才有的福利喔!
所以我選2，不說她是誰，但是可以不打馬賽克
我說正在拍照的牛牛卡差不多ㄟ！一直發出"嘻~~~~"的聲音
本來大家都很含蓄，拍到這第四張，我都已經哈哈大笑了
今晚的聚會真的很開心，期待下次的聚會
延伸閱讀
文章標籤
全站熱搜
留言列表
邀約 (56)
