陽明山『大陸麵店』是許多文大人的回憶,那天上山來吃剛好有一些以前念文大的學生帶一大群朋友來吃,把店直接坐滿,好在面對牆邊還留了兩個位置,我們就擠進去了

『大陸麵店』環境

以前來都是吃隔壁的『牛肉拌麵』,因為大陸麵店裡面燈光比較暗,從外面又不好意思一直盯著裡面看個清楚,所以都沒進來過

這次來用餐發現,老闆蠻熱情的也很客氣,不會因為忙就忘了招呼客人,多了一份人情味

『大陸麵店』菜單

對菜單有疑問的老闆都會細心的解說,一點都不會不耐煩,不過老闆這樣會不會太累,像是魯士乾麵、三合乾麵,我光在這邊用餐就聽到第一次來的客人一直問

等了一會牛牛點的隱藏版大碗麵就來了

隱藏版就是有魯士一片、牛肉一份

魯士是煎的豬里肌

裡面有加蔥、蒜,酸菜也是一開始就幫你加進去,點餐時都有詢問有什麼不吃的

煎的豬里肌蠻夠味的,醃漬的鹹味有進去

牛肉切得比較薄一點,但後來我又把之前吃『牛肉拌麵』的照片拿出來看一下,好像也差不多,開在隔壁忍不住都會想比較一下

這一碗我們選的是粗麵條,以粗麵條稍有嚼勁的口感來說,他煮的算軟了

魯士麵

點的時候沒有問,反正我也沒什麼不敢吃的,就直接看菜單點了

是兩片豬里肌肉,不吃牛的人來就可以點這個,一樣是有加酸菜、蔥、蒜

他們加蔥、蒜味比較沒那麼重,屬於一般人可以接受的程度及味道

店內有牛肉清湯、雞湯無限供應

左邊:雞湯

裡面還加了海帶芽

右邊是牛肉清湯,裡面加了薑片,味道蠻特別的,有淡淡牛肉香

看起來好像藥膳湯XD

文大旁邊這兩間麵店各有追隨者,若想要蔥蒜味又不要太重,一般人都可以吃的可以選『大陸麵店』,重口味的朋友就要選『牛肉拌麵』

地址:台北市士林區光華路26巷16之3號

營業時間:11:00~19:00

電話:02-2861-2634 

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