昨晚打卡格友很可愛的跟沙拉說:又出國了

NONONO~~『新帆船澳門葡國餐廳』特別將主廚送到澳門接受完整訓練,開店初期也有澳門店主管在旁指導,不容許絲毫差池,堅持直接從葡萄牙進口當地食材,秘製咖哩香料則從澳門直接進口,端出獨一無二的澳門葡國料理

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『新帆船澳門葡國餐廳』位於東區巷內,捷運忠孝敦化站(8號出口)、忠孝復興站都ok,距離差不多,步行約6.7分鐘

外觀採用與澳門時期一致的Tiffany綠牆搭白飾條,走到這裡感覺好像走在澳門的街上

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店內空間以澳門、葡萄牙及帆船為布置主題

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絕大部分的擺設品及所有桌椅,都是原封不動從澳門店搬過來

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看格友分享,一樓的半開放式廚房有穿著水手服的師傅們在做菜,昨晚的部落客之夜人好多,像在吃尾牙一樣,沙拉會害羞,拍完環境照後就乖乖的坐在位置上不敢亂跑,還錯過了跟格友"小龜"的相見歡

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喜歡邊吃東西邊喝飲料,請他們飲料先來 

左:金牛(雪碧+芒果冰淇淋)

其實我剛開始想點的飲料是"葡國風味卡布奇諾"但服務人員告知會有一點肉桂味,好哩家在有先跟我講,因為我不喜歡食物有肉桂味,所以改成黑牛

右:黑牛(可樂+巧克力冰淇淋),以前喝過可口可樂的香草口味可樂味道有點怪,所以菜單上有黑白牛(可樂+香草冰淇淋)我就不敢點

金牛、黑牛喝起來味道還ok!我的黑牛喝起來也少了可樂原先那種強烈氣泡感

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柳橙汁120元是現榨的很健康

莓果雜飲蘇打+莓果果醬,一定要攪拌均勻喔~~不然喝到下面味道會太重,上面太清,莓果雜飲的顏色好美

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小豬包可沾奶油吃,邊寫文沙拉媽在一旁,吼~~你的麵包看起來好好吃喔!!

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鮮果蝦沙律280元

鮮蝦、綜合水果、美奶滋、沙律(英語:salad,粵語稱沙律)

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南瓜濃湯(新鮮南瓜、鮮忌廉)

忌廉是什麼?Google一下是Cream,奶油的一種

喝起來很自然的南瓜味

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葡萄牙青菜湯(青菜絲、葡萄腸、薯茸)

一喝就是馬鈴薯味很濃

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蝦醬燒墨魚仔(蝦醬、墨魚)300元

吃起來很脆,不會韌韌喔~~

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配上油醋沙拉好清爽

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香草牛油炒鮮雜菌220元

牛油百里香、香菇、洋蔥、洋蔥、綜合菇,牛油炒的就是特別香,香菇也特別滑

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波多紅酒燴牛尾420元

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沒有酒味,使用甘筍、香草做香料,可以吃到牛肉的甜味

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有了紅酒燴牛尾,一定要來配個白飯,醬汁也別浪費了,搭配愛心白飯,可以多下好幾碗

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辣汁燒大蝦

這道菜吃了會流汗喔~~喜歡吃辣的好友們別錯過,大蝦的肉質非常彈牙

除了主菜還搭配生菜及薯條,薯條馬鈴薯連皮接成條狀下去炸,冷掉了都還有Q度

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主菜:芥末燒羊鞍

法式芥末沾上羊小排,讓人一口接一口停不下來,主菜一樣有配上生菜及薯條,增加飽足感及豐富度

 

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飯後甜點:木糠布甸

看起來有點像堤拉米蘇

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葡萄牙的食品,也是澳門常見的葡式甜點

木糠指的是餅乾碎片、由奶油、餅乾碎片逐層冷凍而成,甜點來自葡萄牙由澳門發揚光大

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吃了一餐葡式料理學了好多喔!!

飯後別忘了敲響幸運鐘喔~~~偷笑.jpg  

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地址:台北市敦化南路一段190巷12號(近忠孝敦化8號出口)

電話:(02)2771-1980

營業時間:週一至週日 11:30~22:00

最晚預約或點餐時間:午餐最晚點餐時間 13:30、下午茶最晚點餐時間 16:40、晚餐最晚點餐時間 21:30

 

捷運忠孝復興站週邊美食

 

 

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