上個月在eva媽的部落格中得知了一個"尋找愛吃魚的你"活動,馬上就參加了,因為我也忙著要出國,所以老闆送我的魚也在我回國的隔天就冷凍宅配送到喔~

外盒子保麗龍盒可以保鮮

老闆大方的給了5條魚

原味、辣味還有五香

隨貨還附上孔雀綠檢驗結果報告讓人吃了放心




 

大夥迫不及待在當晚就把魚給全吃了

原味的我們把他拿來清蒸,因為魚身較薄所以水滾後將魚放入5分鐘就好了,當打開鍋蓋那剎那,淡淡新鮮的鮮魚味傳出來了

辣味還有午香的我們就用煎的

 

蒲燒午仔魚:這種口味大家應該是吃鰻魚比較會吃到,第一次嘗到用午仔魚下去做

 

重點這是海水養殖不用怕有土味

認證工廠,連證號都有標示

 

 

上面還清處的標示保存方式



 

所有的魚都是真空包裝

 

共有兩條:第一條我們用烤的,退冰後烤15分鐘左右就熟了

 

有沒有看到油亮亮的,這真的很入味,而且刺很少,剛好適合我們這種愛吃魚又懶的挑刺的人

其實上面有寫可以水煮,但是若不介意他水煮後整條魚就不美了,可以丟到水裡煮,丟水裡煮更快5分鐘就熟了

因為第2條我們就是水煮,但一點都不用耽心水煮味道會跑掉,吃起來一樣好吃,肉質也很嫩

若是一般上班族就更方便了,回到家拿出來微波2~3分鐘也行,更好的一點就是不用耽心處理魚時把手弄的都是腥味,這也是我討厭處理魚的其中之一

因為媽媽這一年感覺心臟不舒服去醫院檢查醫生建議他可以多吃魚少吃肉,對心血管疾病也是有幫助的喔~

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