台北萬豪酒店一樓大廳Lobby Lounge即日起至2023年2月28日止,推出期間限定「草莓狂想曲」下午茶饗宴,由主廚團隊規畫設計,特選當季新鮮草莓搭佐金箔、龍蝦凍、北海道干貝等,打造四款奢華草莓鹹點,並以草莓主題揉合有巧克力界愛馬仕之稱的法芙娜風味巧克力、自製柚子奶油醬、粉紅胡椒、小農蜂蜜等元素,重現八款經典歐式甜品 

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Garden Kitchen:Klook  

Lobby Lounge「金夏豪芒」夏季限定 雙人下午茶:Klook 

台北萬豪酒店|Mark's Teppenyaki午間雙人海陸套餐(平日週一至週五):Klook 

台北萬豪酒店一樓Lobby Lounge,擁挑高達九米九的氣派場域,已經有春節的氛圍了

自然天光灑落的玻璃窗景旁,盡享繽紛酸甜的午後時光,台北貴婦圈的午茶聚會首選

 

台北萬豪「草莓狂想曲」下午茶饗宴,夢幻必嚐的「柚子草莓蛋糕」豔紅的玫瑰造型,以草莓果泥及帶檸檬風味的草莓凍為夾心,抹以日本柚子汁製成的柚子奶油醬,層次感十足。

「綜合果乾馬卡龍」主廚創意發想將義式牛軋糖結合法式馬卡龍,以酒釀綜合果乾、草莓乾、焦糖杏仁丁加入蜂蜜熬煮成內餡,再拌入新鮮草莓丁,軟糯香甜不黏口,與外層馬卡龍小圓餅一同品嘗,口感極佳。

「蜂蜜草莓泡芙」,手工泡芙填入輕盈的日本中澤奶油與法芙娜白巧克力,擠上在地小農龍眼蜜香緹與新鮮草莓果醬,點綴特製粉紅胡椒蛋白霜提味,入口後尾韻留有獨特香氣。

鹹點「綜合莓果波士頓龍蝦凍」特製莓果凍包裹波士頓龍蝦肉,搭配底層酥皮口感驚豔。

草莓主題鹹點亦是一大亮點,特選生食等級的北海道干貝炙烤切片與新鮮草莓層層堆疊,創造鹹甜交織的「北海道干貝酪梨草莓酥餅」。

「草莓巧克力慕斯」極具現代感又俏皮的草莓造型超吸睛,以獨特莓果風味的孟加里黑巧克力,包裹草莓果泥內餡,藏入草莓果凍和覆盆子白蘭地甘那許,酸甜草莓和香濃巧克力交織迷人滋味。

經典「英式草莓乾丁司康」,麵糰揉入乾燥草莓碎粒,每日熱騰出爐可搭配手工草莓醬或酸奶抹醬,令人口齒留香。

萬豪酒店的司康真的是好好吃

  

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Lobby Lounge「金夏豪芒」夏季限定 雙人下午茶:Klook 

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「草莓狂想曲」雙人下午茶每套2,080元+10%,享兩人份鹹食甜點與飲品,若想來點儀式感,則可選擇升級版下午茶,每套2,680元+10%另享粉紅氣泡酒兩杯(飲酒過量有害健康),與姊妹相約來吃下午茶,情侶約會也很適合

地址:台北市中山區樂群二路199號(與敬業四路交叉口)

Lobby Lounge電話:02-2175-7955 

粉絲團:『台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel』 

官網:『台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel』

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