新沙洞韓國涮涮鍋:東區涮涮鍋『新沙洞韓國涮涮鍋』韓式炸雞/人蔘雞火鍋/捷運國父紀念館站
今天沙拉又來到東區大啖火鍋囉~今天的火鍋比較不同,他是來自韓國口味的涮涮鍋,之前剛開幕時沙拉來過一次,這次來二訪囉!!
『新沙洞韓國涮涮鍋』位在光復南路的巷子,捷運國父紀念館2號出口步行5分鐘內可到達,交通便利
新沙洞韓國涮涮鍋:東區涮涮鍋『新沙洞韓國涮涮鍋』韓式炸雞/人蔘雞火鍋/捷運國父紀念館站
今天跟沙拉媽一起吃飯可以在店一開門就來,大家都還沒下班,吃起來好輕鬆
新沙洞韓國涮涮鍋:東區涮涮鍋『新沙洞韓國涮涮鍋』韓式炸雞/人蔘雞火鍋/捷運國父紀念館站
先給大家快速看一下我們的餐點
『新沙洞韓國涮涮鍋』菜單有A~C雙人套餐、新沙炸雞分享餐,也有單鍋套餐,依個人需求點餐
新沙洞韓國涮涮鍋:東區涮涮鍋『新沙洞韓國涮涮鍋』韓式炸雞/人蔘雞火鍋/捷運國父紀念館站
 
新沙洞韓國涮涮鍋:東區涮涮鍋『新沙洞韓國涮涮鍋』韓式炸雞/人蔘雞火鍋/捷運國父紀念館站
 
新沙洞韓國涮涮鍋:東區涮涮鍋『新沙洞韓國涮涮鍋』韓式炸雞/人蔘雞火鍋/捷運國父紀念館站
 
新沙洞韓國涮涮鍋:東區涮涮鍋『新沙洞韓國涮涮鍋』韓式炸雞/人蔘雞火鍋/捷運國父紀念館站
店內提供各式的韓國飲料及酒精飲料(未滿18歲請勿飲酒)
新沙洞韓國涮涮鍋:東區涮涮鍋『新沙洞韓國涮涮鍋』韓式炸雞/人蔘雞火鍋/捷運國父紀念館站
套餐附上每日招待的五種小菜,請依當天提供的為主
今天有韓國魚板、青花菜、韓式泡菜、漬蘿蔔、韓式冬粉
韓式冬粉吃起來口感Q彈,泡菜及蘿蔔吃起來都很開胃
青花菜清爽不油膩,韓式魚板吃起來好涮嘴
新沙洞韓國涮涮鍋:東區涮涮鍋『新沙洞韓國涮涮鍋』韓式炸雞/人蔘雞火鍋/捷運國父紀念館站
特製柚子蘿蔔泥醬油及韓式辣醬
沙拉還蠻喜歡那柚子的香氣,忍不住多沾了一點
座位上也有提供蒜泥,可依個人需求添加
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有別於一般涮涮鍋,新沙洞的菜盤就像提供韓國小菜一樣盤盤裝著
有高麗菜、菇類、年糕、豆腐...等新鮮時蔬
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比較特別的是這個"菜絲盤"
紫生菜、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、韭菜、豆芽,韭菜和豆芽沙拉放進火鍋煮,其他的生菜沙拉就拿起來搭配火鍋吃,意外的清爽
尤其是那個我討厭吃的紅蘿蔔,沒有惱人的異味,所以今天我有吃完新沙洞韓國涮涮鍋:東區涮涮鍋『新沙洞韓國涮涮鍋』韓式炸雞/人蔘雞火鍋/捷運國父紀念館站
新沙洞韓國涮涮鍋:東區涮涮鍋『新沙洞韓國涮涮鍋』韓式炸雞/人蔘雞火鍋/捷運國父紀念館站
進入我的主鍋囉
上次沙拉和格友來看他點了人蔘雞感覺好像挺讚的,這次就選了A套餐裡的人蔘雞孝敬老母
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人蔘雞需要煮10~15分鐘左右,雞肉裡還包覆了米飯和人蔘
人蔘雞味道比較淡,店家有附胡椒鹽,若吃的比較重口味的朋友可以沾
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米飯吸收了雞湯的精華,吃起來滑順可口
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牛骨泡菜湯
這次來我有發現,泡菜湯裡面的泡菜多了許多,顏色及味道都比較濃郁囉
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使用的肉品是西班牙梅花豬
肉質緊實Q彈,油脂豐富細膩,連平常不愛吃肉的沙拉媽都多吃了幾片
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白飯粒粒分明
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韓國泡麵
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韓國泡麵需要煮久一點時間,麵條吃起來較Q彈
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任選一個套餐+320元就能升級超值炸雞套餐適合2~3人
升級為炸雞套餐的話,5種小菜可無限供應喔
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招牌韓國炸雞使用的是雞腿肉,吃起來不乾澀,外層的韓式醬料吃起來酸酸甜甜,一口咬下好外酥內多汁
新沙洞韓國涮涮鍋:東區涮涮鍋『新沙洞韓國涮涮鍋』韓式炸雞/人蔘雞火鍋/捷運國父紀念館站
炸雞套餐附的軟性飲料,沙拉選了葡萄汁及水梨汁,都是有果粒的喔
 
新沙洞韓國涮涮鍋:東區涮涮鍋『新沙洞韓國涮涮鍋』韓式炸雞/人蔘雞火鍋/捷運國父紀念館站
任選兩種火鍋料
一個是爆漿山葵丸,另一個是西西里墨魚丸
吃山葵丸時要小心,裡面有湯汁,而且要咬開後才感覺到他的嗆
西西里墨魚丸吃起來有孜然粉的香氣
新沙洞韓國涮涮鍋:東區涮涮鍋『新沙洞韓國涮涮鍋』韓式炸雞/人蔘雞火鍋/捷運國父紀念館站
今天這餐真的很滿足,沙拉媽也是第一次吃到韓國涮涮鍋,覺得很特別呢
喜歡嘗鮮的你可以來試試喔
新沙洞韓國涮涮鍋:東區涮涮鍋『新沙洞韓國涮涮鍋』韓式炸雞/人蔘雞火鍋/捷運國父紀念館站
地址:台北市光復南路290巷55號(捷運國父紀念館站2號出口)
電話:2741-8758
營業時間:17:30~23:00
2016/12/19登上奇摩首頁
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