週末的晚上沙拉來到板橋踩了兩個點,坐捷運到了板橋後先到『憤怒鳥主題飲料店』買杯飲料解解渴,接著就步行到中山路上吃晚餐,今天覓到什麼好店,讓我們一起看下去
『八八食堂』位在板橋中山路一段,捷運板橋站步行約10分鐘,不遠也不近
八八食堂其實已經開了好幾個年頭,不過之前只專營拉麵,2個月前朝多角化經營,一位主廚師承日本師傅,另一位則是將美國飲食帶回台灣,讓顧客們可以嘗到更多文化的飲食
環境乾乾淨淨,想吃日本料理,不用花太多錢就能享用到
店內提供冰麥茶及開水
醬料區可自取
半開放式的廚房衛生清潔看的見
八八食堂美味菜單
小白板上也提供本日推薦
重點是這間店沒有低消也沒有加服務費,所以很多把拔跟麻馬會帶小朋友來用餐
右下角也有提供很便宜的單品,居然有35元的
涼拌過貓45元是今日推薦,來一份吧
上面灑上柴魚,夏日爽口的涼拌菜
蔥烤牛五花也是本日推薦
裡面包的居然是貴鬆鬆的三星蔥喔!
三星蔥吃起來味道較濃而且口感細緻,令人回味
塩烤鯖魚
上桌時油脂還在上面冒泡呢
肉質也很細緻,吃日式料理時必點
炙燒干貝
表面微微炙燒,裡面還很軟嫩
蒲燒鰻定食
定食附上三樣開胃小菜、鮮娛味噌豆腐湯
紅豆湯吃起來非常有飽足感
嚴選鰻魚,吃起來鮮甜無土味與特調蒲燒謾醬汁搭配,創造出無法抗拒的濃郁香氣
軟殼蟹卷
捲入酥炸軟殼蟹和酪梨、小黃瓜,再擠上特調沙拉,酥熱的軟殼蟹與冷Q的醋飯,在口中融合成美妙滋味
彩虹卷
這是加州卷的概念,內餡以新鮮的酪梨、蟹肉、奶油起司等食材製作而成,外層則是各式生魚片,視覺及味覺得到滿足
蘆筍手卷
趁海苔酥脆時趕快食用喔
八八御膳丼
這碗真是夠豐富了,而且色彩也炫麗
鮭魚、旗魚、鮪魚,還有波波的鮭魚卵,彈牙的軟絲卷,有口感咬勁的章魚...等
八八御膳丼將整個海味都搜集在這裡了
最後在送上海老天婦羅
外酥內軟又能吃到炸蝦的鮮甜,此時我真的已經飽到喉嚨非常滿足了
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