前幾天沙拉跟大家預告過『八色韓式烤肉』8月份會在台灣正式開幕,今天沙拉很幸運可以提前去體驗韓國道地美食,這可是被香港旅遊雜誌票選為南韓必吃美食十大餐廳喔,現在不用到韓國就能享用到。

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『八色韓式烤肉』位在捷運"忠孝敦化站"步行約5分鐘,交通便利

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舒適的用餐環境,適合朋友聚會,情侶聚餐,座位以4人為主

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除了靠沙發椅外,座位底下可是有機關的喔!

掀起來就可以放包包了

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還提供友善插座

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抽屜裡還有小圍裙可以穿。

扁筷、湯匙

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話不多說,肚子餓了吧!

菜單很簡單,就兩面,一部份是單點的。

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另一個部份是套餐的。

八色韓式烤肉只提供豬五花肉,有三種套餐可選擇,分別是800元的三色套餐、998元的八色套餐及1298元的茗品套餐

三色套餐內容是五花肉2人份、烤干貝,以及茗品泡菜與辣烤年糕串二選一

八色套餐是8種口味的豬五花肉

茗品套餐則是除了8種口味的豬五花肉外,再加上茗品泡菜、辣烤年糕串

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今天沙拉要體驗的就是八色套餐,適合2~3人食用

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一開始先幫我們備菜,看到泡菜口水都要流出來了

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鍋物可以在吃烤肉時喝個熱湯

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八種肉品一次上齊,好壯觀

所有的食材都尋找能跟韓國當地一樣的口感與味,光是豬肉部份就比了10家供應商,每次試味道都是韓國團隊飛來台灣,然後一大塊的豬五花肉不同的部位、配上不同的醬料都要試吃,就是希望原汁原味的呈現來自韓國的「八色烤肉」。而醬料部份,也是韓國團隊親自來台灣指導調配

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不讓八色肉搶鋒頭,生菜也是一大盤

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裡面還附上糯米椒,吃起來有點像青椒的味道,其實我比較少吃生的糯米椒

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附上生菜沙拉可以先吃,清爽開胃

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八色韓式烤肉使用的肉類都是厚切豬五花肉,最大特色就是提供8種不同口味的豬五花肉,分別是人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖喱、大醬(味噌),以及辣椒醬

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會有專人提供桌邊服務幫忙烤到好

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烤好後還會切小塊方便食用,服務真好

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這塊呢!原以為是豬油,結果是蘿蔔用來清鍋子的

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一字排開大家拍個不停

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很快火鍋和烤肉都熟了,那我就先享用囉

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品泡菜是發酵時間較長的泡菜 

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辣炒年糕是吃韓式料理必點菜

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想吃軟一點就多放一下下吧 

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飲料有含酒精和果汁可選擇 

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大口吃肉就要大口配上韓國燒酒才對味

18歲以下請勿飲酒,酒後不開車

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乾了吧~一旁的"海綿飽飽"豪邁的用碗在喝酒,這容器也是店家提供喔!

我點燒酒就給的是小杯子,小口小口喝

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當我們吃完第一輪烤肉時就會再幫忙烤上第二輪,速度上服務人員都控制的很好,我們只要負責聊天吃飯就可以了

建議一開始吃原味才能吃出八種肉的特殊風味

這8種肉品沙拉最喜歡的就是人蔘,放進口中的香氣濃郁,真的是超讚的

其次是紅酒

咖哩也是兼顧美味與養生,中西餐常用的調味料

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八色套餐盤設計可是有申請專利的喔!
餐盤擺盤設計也是會依照由淡吃到濃味的五花肉擺放,這樣的吃法更可以品嘗到各種口味的差異

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干貝

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湯汁都流出來了

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桌子還有油汁收集處的設計。

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鮮嫩多汁的干貝再多都吃的下 

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記得好吃的八色五花肉吃完再怎麼飽,都還要再來份好吃的起司炒飯

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起司條給的蠻多的

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把剛才的火鍋湯汁撈些出來,這時讓我想到雜炊也是這樣吸乾精華,湯煮到這時候真的很鮮了

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迅速拌炒下形成鍋巴。

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再撒上起司條和海苔

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濃郁的起司飯就完成了,但沙拉還是偏好吃軟飯,所以下面的鍋巴就挖點嘗味道而已

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八色烤肉的低消是每桌600元,不限套餐還是單點,套餐比較划算,以八色套餐來說適合2-4人吃,不夠還可以加點

用餐時間是2小時

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地址:大安區忠孝東路四段223巷10弄3號

預約電話:02-8773-9050

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 粉絲團:『八色韓式烤肉』

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沙拉這裡有二張"干貝或茗品泡菜"可以用到年底

參加方式:
1.先至『沙拉飯團』按讚加入粉絲團
2.公開分享並在底下留言:我想抽『八色韓式烤肉』單點兌換卷即可


活動日期至2015/8/11

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