公告版位
凡走過必留下痕跡,即使是很簡短的問候,沙拉都會很高興喔! 廠商邀稿:vreranda@yahoo.com.tw 或私訊沙拉飯團

IMG_4281.JPG

今天沙拉來到南京東路上的『彭園婚宴-壹品宴』用餐,本以為這裡是第一大飯店沒留意,還不小心走過頭又折回來,所以從樓下就拍給大家看,不要走過頭囉!!

『壹品宴』捷運松江南京站步行3分鐘左右,沙拉坐公車到南京吉林路口過馬路就到了,交通非常便利 

IMG_4250.JPG

進到大樓右手邊樓梯口就會看到『壹品宴』招牌囉 

IMG_4253.JPG

宴會廳最多可容納35桌

IMG_4260.JPG 

還有個舞台,不論是尾牙、公司聚餐、婚宴都很適合

IMG_4258.JPG

包廂的隔間都是活動式的,可隨時增減桌數喔

IMG_4262.JPG

這一區比較適合人數少的朋友聚餐,平日中午這一區居然客滿耶

我本來想說中式料理可能都晚上或宴會才會有人來吃,想不到還是有商務人士或是長者來用餐

IMG_4263.JPG

壹品宴的年菜限量發售要訂購的人要加把勁喔

IMG_4264.JPG

今天沙拉來體驗的就是"彭園松露花膠套餐",雙主菜套餐價880元+10%服務費/人

到旅展上購買一套只要488元/張,CP值超高

IMG_4254.JPG

入座後馬上送上熱茶,底下還有蠟燭保溫,讓我到用餐結束茶水都是溫熱的,這幾天天氣這麼冷,有個熱茶真的很棒,來用餐的顧客都有熱茶,不需另外加茶資費 

IMG_4266.JPG

富貴烤雙方

聽說這道菜是彭園集團傳奇湘菜主廚彭長貴先生所"發明"

不要小看這個烤素方,層層推疊的豆皮吃的時候還有卡滋卡滋的聲音,真的好吃

精選的蜜火腿吃起來甜甜的

IMG_4268.JPG

把酥脆烤方和蜜火腿都包進四方餅中,口感層次豐富

IMG_4269.JPG

極品花膠肚

IMG_4272.JPG

花膠就是魚鰾

之前在某間餐廳用餐時老闆曾經拿過一大片的花膠給我看過,中國四大補品之一,有豐富的膠質,一聽到這個就覺得要多吃幾口,女生的最愛

IMG_4273.JPG

建議可以先吃原味,再加點紅醋提升風味

這樣看上去好像有點像魚翅羹

IMG_4277.JPG

油淋松露雞

 

IMG_4280.JPG

外皮炸的金黃酥脆,切開裡面鮮嫩多汁,雞肉的鮮甜都鎖在裡面

搭配上面的松露醬還可以提升鮮度,好吃

IMG_4281.JPG

蒜泥蒸鮮蝦,平常吃桌菜時上這道時大家一定都吃上面的大蝦,我當然也是不例外,蝦子要吃底下的粿仔條也必吃

粿仔條吸收醬汁後咕溜咕溜好涮嘴

IMG_4286.JPG IMG_4292.JPG

剁椒鮮魚捲

IMG_4295.JPG

像沙拉喜歡吃辣,這道菜真的很合我胃口,有辣但不會太辣,辣椒本身也很香

魚肉細嫩,豆腐滑口,入口即化

IMG_4297.JPG

干貝燴時蔬

使用的是油菜花,有時候長輩不喜歡吃青菜會覺得纖維太多不好咬

油菜花吃起來表面有點滑,煮的也很軟,老少咸宜

IMG_4299.JPG

彭家燉元盅

有點像蒸絞肉,使用剁碎的雞肉、豬肉、干貝、荸薺,再加上老母雞高湯熬煮,湯喝起來有白胡椒的香氣,對我來說氣味算濃,湯好甜喔

IMG_4302.JPG IMG_4306.JPG

其實到"彭家燉元盅"時我就有點飽了

口口吃的到櫻花蝦,香氣撲鼻,糯米飯香Q有嚼勁

IMG_4310.JPG

IMG_4317.JPG 

芝麻香芋捲

甜點就像是放在另一個胃一樣,外酥內綿密,芋頭香氣濃郁,好想再來一份喔 

IMG_4313.JPG IMG_4318.JPG

營養均衡飯後吃個水果畫下完美句點 

IMG_4311.JPG  

『彭園婚宴-壹品宴』設計的"松露花膠套餐"我覺得超讚的,想吃中式料理不用約一群人,中午想吃也可以一人享受

春季旅展即將開跑,旅展上購買一套488元/張,好划算

於旅展中購買彭園松露花膠套餐卷,買10張送一張贈送卷(贈送卷有期限)
台北國際春季旅展:3/16~19資訊請見:https://stf.kje-event.com.tw/

地址:台北市中山區南京東路二段63號2樓

電話:02-2541-9102

營業時間:11:00~15:00、17:00~21:00

官方網站:『彭園餐飲集團』 

粉絲團:『彭園餐飲集團』

IG:『彭園餐飲集團』

歡迎加入沙拉的Line@一起互動吧:https://line.me/R/ti/p/%40tnl0956e

文章標籤
創作者介紹

沙拉公主吃喝玩樂看世界

沙拉公主 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 翁  盟
  • 彭園婚宴-壹品宴
    食材真優
    很棒的分享
  • 翁  盟
  • 祝福你春節快樂
  • 幻想佛跳牆如何西吃ㄟ人客

  • 中餐西吃的唯一缺點......
    應該就是.........份量卡少......
    ......有些人可能吃不飽
    不過吃東西重視的還是氣氛.....
    ......團圓聚餐的氣氛勝過山珍海味





    在此祝福您新春愉快,萬事如意^_^


    ~2018好運旺旺來~吉星ㄍㄠ(狗)照~萬事亨通~
  • 新年快樂
    可能我吃的不多,所以我覺得超飽的XD

    沙拉公主 於 2018/02/14 19:50 回覆