萊爾富攜手『麻膳堂』推出超商獨家「辣台味」聯名鮮食,即日起至5月31日於全台萊爾富門市購買指定「麻膳堂」商品加15元可喝OOHA無糖氣泡飲(柚子海鹽、水蜜桃烏龍茶、荔枝乳酸口味可擇一),現省20元
包含麻膳堂「椒麻牛肉烤飯糰」、「麻辣炒飯佐無骨排骨」、「麻辣豬肉寬粉煲」、「椒麻雞絲涼麵」
「麻膳堂」擅長的麵、飯、餃子等中式庶民美食為出發,搭配經典麻辣醬料為基底,開發出超商獨家「辣台味」
麻辣豬肉寬粉煲89元
我是買回家自己加熱,辣度是中辣,我們吃了幾口真的辣到不行就加水加鹽再加了一些高麗菜,當麻辣鍋吃
以高麗菜、凍豆腐、豬肉、小貢丸、豬血糕、酸菜等食材,搭配「麻膳堂」獨家特調麻辣醬與多種辣椒爆炒成麻辣湯底,再將寬粉放入麻辣湯底中,加熱後真的超香的
疫情期間在家用餐,味蕾還是需要一點刺激的
豬肉有點碎,小小片
凍豆腐沒有很入味
米血和高麗菜都有吸飽湯汁
寬冬粉沒吸到什麼麻辣,沾附在表面而已
若吃小辣的人,買一碗回去加個水,再加點鹽害底料,可以當麻辣鍋吃了
麻辣炒飯佐無骨排骨
將「麻膳堂」獨家特調麻辣醬,以特選無骨炸排骨與辣醬拌炒過的黃金炒飯組合而成
炒飯上有放點辣醬,還蠻香的,雖然量沒有很多,但若直接吃到也是會噴火
沙拉媽沒注意看舀了一口進去
排骨攤開的大小還可以
肉質也不會有豬腥味,還算好吃
米飯粒粒分明,味道也不錯
以份量來說女生可以吃飽
夏天到了,涼麵也是大家挑選餐點的其中一種選擇
『麻膳堂』過往店內的麻辣系列與拌麵皆以熱食方式提供,醬料中的動物性油脂比例較高,為增添醬料的香氣,在設計涼麵醬汁時就必須解決動物性油脂遇冷凝固的狀況,經過多次的配方調整與訴求香氣不減的品質要求下,終於調製出保有麻膳堂經典麻辣風味的涼麵醬
萊爾富推出「麻膳堂椒麻雞絲涼麵」將冰涼的烏龍麵搭配雞絲、小黃瓜,再淋上「麻膳堂」獨家特調靈魂川味麻辣辣油,辣得夠味
我大概只到了2/3包醬,就覺得好辣了
烏龍麵的麵條也很滑溜,吃起來很順口
吃麻辣就要喝個甜飲料來解辣,我在樂法黑糖鮮奶茶和海鹽大妃茶歐蕾猶豫好久,後來買了太妃風味的
加上海鹽平衡甜度,尾韻真的有點鹹味,我覺得我下次還是買單純加黑糖或太妃糖的就好
喝起來雖然不難喝,也不甜膩,但在你覺得很好喝時來了一點鹹,有點不太習慣
這次萊爾富和麻膳堂聯名的鮮食,喜歡吃辣的朋友別錯過
萊爾富的分店有點少,大家可以上網查一下分店:門市查詢
地址:台北市士林區承德路四段130號及後港街37號
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