沙拉上週到宜蘭渡個小假，隔天起來吃完民宿的早餐休息一會就再到附近的早午餐店用餐，『喫堡』的生意可真好，去的時候整間都客滿還有人在等外帶，但他們的動作很快，點餐後不用10分鐘就陸續出餐了，聽說平日出餐速度更快，想要享受一份悠閒可以選擇平日去喔
『喫堡』鄰近北成國小，騎車過去還蠻方便停的，若開車就可以停在北成國小的收費停車場，步行過來只要2.3分鐘，國小的附近就像個戰區一樣，早餐店很多，不過連假日小朋友都放假，生意都這麼好真不簡單，我家附近的早餐店假日很多都休息
入口處的有一整個月份的公休日(休假資訊粉絲團也會公告)及店內賣最好的三個套餐及單品
『喫堡』早上5:30就開始營業到下午1點跟一般早餐店差不多時間，可是他的裝潢和一般早餐店就是不一樣，位在三角窗採光很好，也很舒適
最靠裡面還有沙發椅座位區，是不是和咖啡廳很像
餐具及沾醬區自取
『喫堡』的美味菜單，早餐店的菜單居然還有部分餐點的圖片
店內的小黑板有一些比較特別的餐點介紹還有必吃小點，大家都可以參考看看
這裡除了紙本的菜單外還提供app點餐，待會沙拉來試試，不想每次買早餐都找一堆零錢也可以先儲值
ＡPP取餐的方式，若你想要再家點餐再來取餐就可以囉!!
怎麼那麼先進，我家這裡頂多就是line點餐而已
好啦~先來看看要怎麼用app點餐吧
一開始要先下載『喫堡』的app
點進來後他還會秀出今天已經賣完的商品，我覺得這樣很棒耶!!不用等老闆來跟我說豆漿賣完了再來改別的
app還有做分類，像是飲料、漢堡、吐司、小點類...等
眼前的這個就是福源花生醬的厚片吐司，一定要來一份
這裡有英式馬芬堡耶!!加入購物車
這app還有個好處，要不要加菜或調味料都可以點選，沙拉想到以前開早餐店都要逐一問客人，要是很忙沒有問客人也沒說就很麻煩
東點西點什麼都想吃，最後再點選預定時間，點選內用外帶就可以送出啦~~
做最後確認時我居然沒發現我點到香濃榛果巧克力了，我想吃福源花生顆顆厚片
餐點好快就上桌了
沙拉點了"照燒牛肉"香蔥煎餅
上面鋪滿了滿滿的柴魚，柴魚在上面舞動著，其中有幾片顏色特別深及厚，一開始我以為是刨了人蔘上去嗎
裡面的照燒牛好嫩，香蔥煎餅就是蔥抓餅，但他煎得很軟不會乾硬，牛牛一直讚美好會煎喔
因為蠻多店都煎的有點乾
香蔥煎餅裡面捲入照燒牛及蛋，上面撒上柴魚片，口感味道層次相當豐富，必點
辣味厚豬蛋＋起司
可選用板烤吐司、美式漢堡、丹麥吐司、英式馬芬或做成總匯吐司
明仁豬肉，來自宜蘭三星的舅舅牧場自己養的，三星的豬本來就比一般的豬肉更沒有豬腥味
豬肉的調味是手工製成，敢吃辣的朋友可以跟沙拉一樣點辣味豬肉堡，不敢吃辣的朋友就點手工厚豬蛋就好
肉質很紮實肥瘦相間，我覺得他有點像我在吃沒有腸衣的辣香腸，味道很棒
漢堡外帶的紙袋很美式，不是一般的漢堡紙袋，感覺時尚
香濃榛果巧克力厚片
放在這個有太陽的盤子裡心情好好喔
雖然我是手滑才從花生顆顆點成榛果巧克力，不過他並沒有讓我失望，只是福源花生離我遠去而已XD
榛果巧克力口感滑順香醇，吃起來不會有粉粉的感覺，而且抹好多喔!
吃到最後一口都有巧克力，不然平常我一定把邊剝掉
陽光沙拉盒55元
一大碗爽脆的美生菜，加上苜蓿芽、馬鈴薯泥、玉米、葡萄乾、番茄，還有一塊地瓜
想減肥的人應該吃這一碗就夠了，吃起來很清爽
生菜沙拉還附上橙汁沙拉醬，還好不會膩口
生菜盒裡有葡萄乾、馬鈴薯沙拉和地瓜，所以這沾醬不太需要用到，除非吃比較重口味
飲料的部分我們點了拿鐵、鮮奶茶
拿鐵的奶泡好柔滑，香醇牛奶中散發出濃厚咖啡香
鮮奶茶則是用紙杯裝600cc裝好大一杯
當然一定要點鮮奶茶，40元而已
宜蘭的朋友可以來試試喫堡，外地的朋友有來宜蘭羅東玩也可以來吃豐富的早餐
老闆說他們有跟一些民宿業者合作，所以在民宿內也能吃到『喫堡』的早餐喔
羅東鎮內平日200元就有外送
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路四段218號
電話：03-951-1289、0979-229-724
營業時間：
平日：5:30~12:30、假日：6:30~13:00
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