跨年還不知道到那裏慶祝嗎?沙拉要跟大家分享一間新開幕的韓式燒烤店，除了有好吃的韓式燒肉外還有各式的韓式料理，以客單價來說，應該算是我這個月分享算便宜的韓式料理囉!!
『Hakkai 八戒韓食』位在捷運行天宮站1號出口，步行約5分鐘左右，交通便利，看到八戒就讓人直接聯想"豬八戒"
沒錯!!就是烤豬肉為主的韓式燒肉，就讓我們進去瞧瞧吧
雙排的座位，靠牆的都有沙發椅，以四人座為主，很適合聚餐
入座後送上熱呼呼的毛巾，昨天從下公車一路走到店裡，手都結冰了，熱毛巾就像及時雨太舒服了
『Hakkai 八戒韓食』菜單
飲料單
字體都很大，沒有閱讀上的障礙
桌上放有香油、紅味噌、胡椒鹽，可依個人需求添加
我愛胡椒鹽
接著送上開胃小菜
韓式泡菜、豆芽菜、三品小菜，請依當天提供的為主
這些都是無限供應，想續都可以跟服務人員說
昨天用餐時間，服務人員雖然很忙，但還是會主動每桌詢問是否需要韓式泡菜或豆芽菜，有時候我們看店家再忙想吃也不好意思要，這樣主動詢問我覺得很好
韓式泡菜用錫箔盒裝著，天氣涼若想吃溫熱泡菜可以放在烤盤上加熱，溫熱吃可以吃更多
牛牛要騎車我選了一杯酸甜的可爾必思可給他
另一杯我選了黑醋栗調酒，喝起來沒有過重的酒味，柳橙的味道較重，酸酸的很適合搭配燒肉吃
韓式炒冬粉
有些韓式小菜會附上冬粉，但都是當涼拌菜吃
炒過的韓式冬粉熱熱吃一樣Q，而且不會有韌性，吃起來很涮嘴
八戒韓食主打的烤豬肉有很多口味可以選擇
沙拉選了"辣味"、"香草"、"八戒秘醬豬五花"
豬肉的部分使用的都是豬五花的部位，烤起來油脂較多，吃起來也較軟嫩
香草我覺得是裡面最吸引我的，本來沙拉最愛的應該是辣味，但吃到香草豬的獨特風味後就變心了
豬肉在烤盤上滋滋作響，而這烤盤加熱的速度也很快，一下子肉就都熟了
烤肉時都有桌邊服務，不怕烤焦，熟度恰到好處
我喜歡烤的有點"恰恰"帶點焦酥的口感還不錯
這一大盤不是單點喔
是點烤肉就附贈的生菜盤，給的量及擺盤都超有誠意，一點都不馬虎
生菜比手掌還大，可以放進好多片烤肉、泡菜，想吃的都可以包進去，吃起來清爽不膩口
另外還有這個包肉用的"迷你壽司套組"50元
海苔與白飯
光是這樣海苔包飯我就吃了好幾片了
不過正確吃法應該是海苔包飯再加小菜再加烤肉，像御飯糰那樣吃，不管怎麼吃，喜歡就好
人蔘雞湯
雞的肚子中米飯都已經吸收了高湯的精華，吃起來很滑口
而且整隻雞的骨頭一咬就化開，燉煮多時
雞肉可以沾胡椒鹽吃提升風味喔
湯要趁熱喝，這種天氣很快上面就一層膠質了，感覺這雞湯好補喔
海鮮煎餅，一般的海鮮煎餅很少又在上面放韓式泡菜
放上泡菜後更添加韓式風，海鮮煎餅吃起來口感有些軟，有點像加了海鮮的"粿"，較濕潤，我個人還蠻喜歡的
沾點特製醬料更好吃喔
韓式炸雞，外酥內多汁
口感酸甜，不乾澀，今天我居然把炸物吃完了，真難得
『Hakkai 八戒韓食』試營運期間拍照打卡標註#八戒好豬豬
就可以送果醋氣泡飲
地址：台北市中山區吉林路145號
電話：02-522-2813
營業時間：17:30~01:00
粉絲團：『Hakkai 八戒韓食』
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