今天很高興與我心目中的廚神Amanda一起參加了"CAS講座安心選購好食材"還遇到了久違的咪媽媽,一起了解CAS協會的背景、證章內容
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
相關產品包含了16類
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
『CAS台灣優良農產品發展協會』位在重慶南路上的永豐餘大樓內,這裡的活動也是歡迎團體預約參觀的
活動詳情可見粉絲團或打電話詢問
CAS免付費諮詢服務專線:0800-025-888
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
現場還準備了清涼解渴一樣有CAS認證標章的蘋果醋
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
CAS認證標章的梅子當零食
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
農產品展示中心
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
琳瑯滿目的伴手禮
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
 
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
 
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
其實我對這草莓淡酒挺有興趣的^^
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
 
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
 
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
 
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨

CAS的標誌大家都看過,可是可能不知道代表的是什麼,其實我自己也沒有記得很完全,今天再一次加深印象

CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨

前兩碼代表產品項目,中間兩碼代表生產廠,最後兩碼代表產品序號

CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨

CAS標章是國產農產品及其加工品最高品質的代表證章,他們的特色是原料以國產品為主,衛生安全.品質規格.包裝標示皆符合規定

CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨

CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
 
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
CAS驗證制度是針對產品驗證而非工廠認證,所認證過的產品皆有CAS證章,而非看工廠或是有證書就是喔!那是不正確的
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
 
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
 
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
 
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
每年追查生產廠約900場次,檢驗產品3,000件以上,確保產品品質及驗證標章公信力,產品檢驗結果合格率達96%以上
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
 
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
落實CAS產品生產廠查核,驗證機構不僅會不預先通知的到工場突擊檢查,也會到市面上隨機購買CAS產品回去檢驗,有時還會會同農委會、食品所、畜產會及CAS協會辦理生產廠 (場) 聯合稽查作業,即使是進入向照片上跟零下18度C的凍庫也是不計時間的仔細比對與查核
因為,驗證把關的工作永遠無法做到百分百,但是驗證機構始終努力追求百分百的心情也是永不停歇
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
 
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
 
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
 
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
 
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
 
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
食安風波層出不窮,要吃就吃有CAS標章的台灣優良農產品
以下為CAS優良農產品標章制度執行的一些成果:
一、加強追蹤追溯管理
二、加強產品區隔
三、驗證基準配合食安法同步辦理
四、不預先通知追蹤查驗時間
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
活動結束前就讓大家DIY製作三角飯糰了
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
使用的產品"米""鮪魚""肉鬆"通通都是有CAS 標章的
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
聽說前一天來體驗的小朋友們都把飯糰包到爆炸呢!
所以適量就好喔CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
整場活動下來,最後在很歡樂的包三角飯糰下大家都笑瞇瞇的結束
這是我第一次包三角飯糰,以往在家裡都只是包壽司捲,想不到來參加講座還可以有體驗活動,真的很棒
CAS台灣優良農產品發展協會:『CAS台灣優良農產品發展協會』安心‧安全‧純淨
每個月都會辦講座活動,歡迎大家來認識CAS
地址:台北市重慶南路2段51號9樓(永豐餘大樓)

    沙拉 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()