不知道大家的年糕吃了沒，記得沙拉過年前教大家做的年糕嗎? 年糕教學
既然是自己做的又答應格友要分享年糕怎麼吃，就更沒有理由讓他進廚餘桶啦!
記得小時候爸爸會把拜拜的年糕拿來裹蛋汁下去油炸給我們吃，小時候好愛吃，隨著年紀的增長，油炸的食物大家可能也不愛吃了
媽媽就跟我們說小時後他嬸嬸有這樣做過，所以早午餐我們就吃這個
先把年糕切片，格友們也可以再切薄一點，因為沙拉在店裡沒有菜刀，所以用麵包刀砍，所以切面有點粗糙，因為怕砍到手
從冰箱剛拿出來有點硬，先放進鍋裡讓他退冰一下，等退完冰就可以壓扁
再打個蛋，過年吃太好的或怕膽固醇過高的人也可以不要加蛋
壓扁的年糕就像這樣
沾了蛋汁就像煎蛋餅一樣，沙拉媽居然還問我要加培根嗎?
不用不用份量已經很大啦~~
把蒜切片好擺進去
捲起來
完成啦~~我第一次這樣吃，味道還不錯呢!這過程中一滴油都沒有放，也會有酥酥的感覺
因為我不愛吃的很焦所以這樣就夠了，是不是超級簡單，大家有空也可以試試看喔!
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