印象中好像從開工之後就一直在下雨,沒幾天天晴,上星期的溫度也降到11度左右,實在是冷到不行,不好好補一下怎麼行
山林水草-朝貢雞:山林水草「朝貢雞」一雞兩吃
山林水草其實是朋友介紹的,之前坦白說我沒聽過,上網搜尋後才知道,原來聿豐實業已經在台灣市場經營20餘年
【企業理念】
我們掌握微生物科技的應用技術暨開發流程,於整體農漁業、畜牧業的養殖經驗與育成策略皆有各項特殊專利上的 研發成就。在飼育方面,達成無毒無害的飼養環境,採天然溫和的人道關懷法則,不以打針施藥催促生長, 杜絕化學藥劑傷害人體的可能性。崇尚自然是我們的理念,以大自然為師,並且與其共生共存,我們期許帶給更多人們健康的生活方式
 
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傳承台灣原始土雞野性基因的優質品種,堅持最完美的熟成點,因此擁有飽滿的口感
肌肉纖維滑韌富彈性,富含多種蛋白質、礦物質及維生素,鮮嫩甘美、潤澤順口且具有「低脂肪、高蛋白」的優質營養條件
 
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朝貢雞(御品)自然熟成、無用藥、無抗生素、美味無負擔
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朝貢雞送來時冷凍真空包裝,看起來就是乾乾淨淨的,一隻1.8公斤
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收到當晚馬上就打開來吃
平時家裡不是煮雞湯就是煮魚湯較多,雞湯也多半是用蒜頭或是薑片燉而已,不過今天這隻雞標榜無毒,所以就"剛乎:一點買個藥膳來燉
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煮成藥膳雞超補的
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不過家裡的陶鍋不夠大,所以就放了雞腿、雞翅進去,其他的部位都切下來另外用
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雞腿看起來真美味,這時間寫肚子好餓喔
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朝貢雞黃色的雞油浮在上面,記得小時候我喝雞湯都還刻意撈雞油來喝,媽媽他們都不敢相信,不過我都說這樣才有滿足感,嘴唇油油的,黏黏的有豐富的膠原蛋白
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一般來說煮雞湯的雞胸肉都嘛沒吃,蠻浪費的,一開始我們也就把他刨起來放
然後炒菜時在放進去炒,這樣炒菜就不用放太多油啦~~
雖然說雞胸肉的油沒有很多,但也夠了
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還炒了水蓮菜

山林水草-朝貢雞:山林水草「朝貢雞」一雞兩吃

這樣一鍋雞湯,我們5個人吃了兩餐,一雞兩吃一點都沒有浪費掉喔
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