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凡走過必留下痕跡,即使是很簡短的問候,沙拉都會很高興喔! 廠商邀稿:vreranda@yahoo.com.tw 或私訊沙拉飯團

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這個月牛牛剛好有一個假日加班可以補休,我們就趁著補休假的平日前往瑞芳探索美食,上個月看到網友分享重新整修後的瑞芳美食廣場就很想衝啦!!今天天氣還不錯就開車前往,看我大包小包就知道我今天有吃又有拿,滿載而歸,好啦!!就讓我們一起看看今天沙拉吃了什麼

 

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『瑞芳美食廣場』位在瑞芳車站距離100公尺左右處,從車站出來後直走經過市場就會到了

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公車、火車都會到,不管是先來『瑞芳美食廣場』享用美食再到九份、金瓜石玩或結束行程後再來吃個小吃都可以,營業時間到晚上

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車站前也有計程車前往各景點,費用也都寫得很清楚,交通非常便利

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攤商幾乎都有自己的位置,美食廣場的中間還有共享區,攤位沒位置了可以到這區,整修後的美食廣場一點都不像傳統市場的美食街,整個都年輕起來了

而且冷氣夠冷,吃小吃不會吃得全身汗,這對怕熱的沙拉來說真的太重要了 

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來的前一天我搜尋了瑞芳美食廣場想說再做一次功課,剛好前一天公布2018年新北好市金讚獎,瑞芳美食廣場有4攤得獎,楓葉屋、牛魔王中華麵食、豐味肉羹、老街口愛玉,其中的牛魔王和楓葉屋還是106年經濟部認證4顆星的樂活名攤(每年經濟部都會舉辦市場評核,有市場專家實地訪查評分,會再依分數分星等,最高為5星),我今天也一併把他們都吃了

楓葉屋算是美食廣場中特別的,賣的是異國料理,店主來自加拿大

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楓葉屋的特色是厚皮披薩、自家烘焙甜點,攤位前有看到這個標示的都可以用悠遊卡付費,不用找零錢

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『楓葉屋』的招牌當然就是他的披薩,另外肉桂捲也不錯

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厚皮披薩我點了夏威夷口味,他使用的餅皮是發酵三天的老麵,披薩使用特製的石板電烤箱經過第一道烘烤後鋪料,再第二次烘烤,最後才交到客人手上

 一般把料吃完後餅皮有時候吃起來比較單調,楓葉屋的餅皮蓬鬆帶有Q勁,是越嚼越香那種

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這起司給的還真多,趁熱拉起時根本就是起司瀑布了,用料扎實

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肉桂捲

其實我還蠻怕肉桂味,但把他加到甜點裡我偶爾還是會嘗試,上面淋上的不是煉乳,是店家自製的糖霜,有些許奶油、糖粉、香草莢、起司,吃起來微鹹微甜,一點都不膩,喜歡肉桂的朋友一定會喜歡

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『楓葉屋』

營業時間:11:00~20:00(週一、二公休)

電話:02-2406-2288

粉絲團:『楓葉屋』

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『牛魔王中華麵食』用餐時間人潮也不斷

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不知道要吃什麼可以看這張參考一下:牛肉麵、鍋貼、水餃都是『牛魔王中華麵食』的招牌

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整鍋滿滿的鍋貼剛起爐,老闆的手都沒停下來一直打包給客人

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水餃和鍋貼都是一次要買10顆,底層煎的"恰恰"好香酥,排隊的朋友一定都愛這味道,牛魔王的鍋貼曾獲得2000年基隆國際美食嘉年華金牌,"食尚玩家"也曾經來採訪過,所以是必點

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水餃、鍋貼裡面的餡料吃起來都很新鮮

胖嘟嘟的水餃看起來就很美味,沾上辣椒醬油就很好吃啦~~

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番茄牛肉麵(小)

使用的是澳洲牛腱,滷的洽到好處,帶點筋的地方帶有嚼勁還不錯吃

湯底使用大量番茄慢熬,整碗湯都喝完也不會口渴

麵條是手打麵,吃起來比一般麵條來的Q,外帶也不會爛掉

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牛魔王中華麵食比較特別的是週六、日公休,假日不是生意更好嗎,老闆為了小孩居然捨得放棄更高的營業額真是不簡單

營業時間:11:00~22:00(近期老闆受傷東西賣完為止,想吃要早點來喔)

電話:0911-957-865

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文瑛炒翻天,好可愛的店名,賣的口味較重的熱炒

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今天我們點了很多小吃,文瑛炒翻天我就拍菜單給大家參考,自己點了兩樣店內招牌炒三鮮、鹽酥蝦來搭配

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鹽酥蝦吃了真的會涮嘴,辛香料爆香剝完蝦子手指還要舔一下,這是什麼壞習慣XD,所以不是只有吃炸雞才會吮指,吃鹽酥蝦也會 

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炒三鮮有透抽、鮮蚵、蝦仁,最近一直下雨鮮蚵還是有一定的飽滿度還不錯,透抽也很彈牙,味道上表現得很棒

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文瑛炒翻天

營業時間:11:30~14:00、17:00~24:00

電話:0927-821-980

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豐味肉羹也是各大媒體爭相報導的名店之一,在瑞芳當地有30多年歷史,也是第一個使用悠遊卡付款的攤商,用餐時間一定要站排排,不過他們動作很快不用等太久 

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肉羹會加上沙茶和香菜提升風味,獨家口味的沙茶,不油不膩,不想加的朋友點餐時要先說喔

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肉羹使用的是新鮮溫體後腿肉,要搶時間迅速處理,使用獨門醃料醃漬,和打好的魚漿充分混合

手工肉羹緊實彈牙,和羹湯一起入口,味道上很有層次,另外也有賣魷魚羹..等麵食,好吃又可以填飽肚子

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豐味肉羹

電話:0920-312-468

營業時間:07:00~20:30

粉絲團:『豐味肉羹』

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里長伯排骨他就在美食廣場入口處的第一攤,牛牛開玩笑跟我說老闆是里長嗎?

想不到居然猜對了,上網爬了資料,第一代創辦人當了四屆的里長,所以才將店名取為"里長伯",現在已傳承到第二代,經營近40年了

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里長伯排骨的座位就是後面的共享區,所以12點左右進來用餐的客人很多都拿著圓形鐵盤子裝主食、菜,我一度以為他們在吃韓食,還偷偷觀察一下他們

各式便當、咖哩飯、湯品,提供數十種的菜色讓大家選購

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里長伯就是熱心,自己攤子後面的共享區,設計了免費充電的服務,對3C控來說真的是很貼心的服務

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里長伯咖哩飯的味道就是我小學在學校旁邊買的咖哩飯味道一樣,現在這種傳統味道咖哩飯好少了

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傳家咖哩飯外加一塊炸排骨,看似簡單的炸排骨,老闆卻每天要從凌晨開始備料,從切片、醃漬開始都不假他人之手

老闆也常常親自到基隆崁仔頂挑選漁貨,這也是除了排骨,許多人慕名而來的第二商品,我今天吃不下就沒點了

排骨真的是好吃,粉也沒裹得很厚,醃料很入味,熱熱吃的真很棒 

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里長伯排骨

營業時間:10:00~20:00(週六公休)

電話:02-2496-6461

粉絲團:『里長伯排骨』

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連莊

其實牛牛本來跟我說他想吃的是麵線,結果後來跑回來跟我說他想改吃鹹冬瓜豬腳湯,好啦!!反正豬腳我本來也很愛吃,換成豬腳湯也好,剛剛沒點湯就來一碗吧

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喜歡吃豬腳的人看到這個應該快流口水了,老闆給我的這兩塊筋好多,正合我意,皮也好Q

附上辣椒醬油膏就可以大快朵頤了

營業時間:07:30~20:00

電話:0936-124-811

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阿伯老店有賣手工豆花、雪花冰、黑糖刨冰,也有支援悠遊卡付費 

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買個甜品不想找零錢就直接拿出悠遊卡結帳了,昨天來之前知道有查過這裡有10間攤商有悠遊卡付費,還特地加值了一下,比較方便IMG_6623.JPG 

阿伯老店最吸引我的就是這個白拋拋的熱油麻糬,跟一般燒麻糬不同,浸泡他的是熱油

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起鍋後沾上花生粉,從油鍋撈出來的熱油麻糬居然一點都不油,吃起來帶有花生香又不黏牙

店家還貼心的附上熱茶給大家解膩,但我個人覺得並不膩啊! 

喜歡吃麻糬的朋友來到這裡千萬別錯過

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阿伯老店

營業時間:9:30~22:00

電話:02-2497-7822

粉絲團:『瑞芳美食廣場40號阿伯熱油麻糬』

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飲料沙拉推薦兩間,一間是2018"新北好市金讚獎"老街口愛玉,另一間是紅茶老店

這裡的每間店都很有歷史,老街口已經有近60年的歷史了 

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手洗愛玉吃起來口感較Q,夏天來一杯檸檬愛玉暑氣全消啊~

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老街口愛玉

營業時間:11:00~20:00

電話:0939-185-970 

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另外這攤紅茶也好好喝,50年老店的紅茶老店,呵~真的很老

主要就賣兩種品項,桂花酸梅湯、紅茶,一杯25元,銅板價

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選用的是日月潭阿薩姆紅茶,接引來自員山半山的天然礦泉,好茶果然水質很重要,古早味紅茶就是好喝,夏天怎麼可以不來杯飲料,我衝進美食廣場第一件事情就是買飲料先偷笑.jpg  

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紅茶老店

營業時間:9:30~19:30

電話:0911-968-958 

『瑞芳美食廣場』裡大大小小有近40多攤美食,沙拉今天只吃了1/4,這裡的攤商都很有歷史,隨便都是好幾十年,很多年紀都比我還大,這樣古早味的傳統美食全部都被集中在『瑞芳美食廣場』,真的要找一天再來好好吃一輪,今天就先跟大家分享到這裡囉!

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地址:新北市瑞芳區民生街35巷2號

粉絲團:『瑞芳美食廣場』

官網:『瑞芳美食廣場』

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沙拉公主 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • maxine 小可姊姊
  • 推1
    好多吃的喔!!我好像也很久沒到瑞芳了~有機會要再去玩一下!!
  • 嗯嗯~火車坐到瑞芳站出來步行3分鐘就到了

    沙拉公主 於 2018/09/04 17:37 回覆

  • 柚子媽
  • 我有去過耶
    不過我當時在裡面沒有找到什麼吃的
    反而外面的小吃吃不少
  • 是喔!
    所以你看我這現在拍的有比起前多嗎
    因為我第一次去,覺得新奇XD

    沙拉公主 於 2018/09/04 17:37 回覆

  • 柚子媽
  • 好像有耶
    我們上次去的時候有好幾攤已經關了
    沒那麼多吃的說
  • 嗯嗯~~他們每一攤公休的時間不一樣,我那天去也有幾攤沒開

    沙拉公主 於 2018/09/04 22:38 回覆

  • Leo
  • 好豐富的美食
  • 好吃喔

    沙拉公主 於 2018/09/04 22:38 回覆

  • 也想去朝聖ㄟ人客

  • 從相片上看起來.....
    那裡應該是......在火車站站前市場一條街對面的街底吧.......
    以前去九份金瓜石火車轉客運......
    .....或者坐火車平溪福隆轉車....等車閒暇之餘常常都在這裡打發......


    想不到現在改建為美食廣場了.......

    而且輕鬆輕鬆就可以.......一整桌迅速上桌.........
    難怪您跑那麼快........

    有吃又有拿........金賀啦.....

  • 嗯嗯~~沒錯!!好厲害啊
    居然連路都記得這麼清楚
    我好久沒去那裡了,5月時還有重新改裝一下所以變成更乾淨了

    沙拉公主 於 2018/09/05 15:53 回覆

  •  ♡貪食喬 ♡
  • 跟百貨公司的美食街一樣
    而且都是老攤子不怕雷
  • 是呀!!
    沒讓我失望,而且整修後便更乾淨,夏天吃小吃也不會吃滿身汗

    沙拉公主 於 2018/09/06 21:57 回覆