中秋烤肉狂歡月，異國燒烤四大天王重磅降臨，九月盛宴開場！ @ 沙拉公主吃喝玩樂看世界

『悅市集全日餐廳-台北新板希爾頓酒店』為歡慶中秋節即將到來，台北新板希爾頓酒店二樓「悅市集全日餐廳」9月1日起至9月30日期間推出中秋「異國燒烤」特別企劃，召喚烤肉界「四大天王」重磅降臨，有著濃濃異國風的「爐烤美國肋眼牛排」、「迷迭香料烤羊腿」、「橙汁BBQ醬烤豬肋排」和「芥末醬烤半雞」每日輪番上陣，料理講究原汁、原味、原肉塊的心法用心呈現，更有隱藏版的「香烤鳳梨火腿」及「炙烤帶骨牛小排」期待點燃饕客的味蕾！

這次不僅新菜亮相，整個九月還搭配軍公教及第三齡65歲以上推出優惠活動，每位餐價1,188元享75折後為918元，適用於週一至週四平日午晚餐及週五午餐詳情請上官網查詢或電話預約

晚餐時段可以吃3.5小時，超悠閒，現在就跟著沙拉的腳步一起前往，『悅市集全日餐廳-台北新板希爾頓酒店』

【57折起優惠｜國旅卡適用】新北｜新板希爾頓悅市集餐券：kkday

台北新板希爾頓酒店｜全日餐廳悦・市集 Market Flavor｜捷運板橋站：KLOOK

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平日晚餐餐點影片

整個九月，悅市集全日餐廳不僅貼心保留地中海異國料理菜色，更呼應中秋節推出「異國燒烤」烤肉料理，招牌「爐烤美國肋眼牛排」經由廚藝長李文康使用秘製醬料調味醃製，透過低溫爐烤5至7分熟，口感軟嫩無比

取餐時師傅也會問要熟一點還是生一點的，我們今天選熟一點的，一樣好吃

此次也挑戰自助餐少見的「迷迭香料烤羊腿」，由西餐主廚溫永智發想，選用紐西蘭重達近4公斤重的大羊腿，透過蔬果酵素與香料層層醃製，低溫烘烤到7分熟，搭配大火燒香外皮，才能吃起來酥香軟嫩不腥臊

「橙汁BBQ醬烤豬肋排」則是選用國產豬肋排，用蔬果香料醃製，並手工熬煮柳橙果醬，一同與豬肋排低溫慢烤，烤到骨肉分離，吃來鮮嫩入味

還有「芥末醬烤半雞」，廚藝團隊嚴選國產重達一公斤的全雞，搭配特調芥末醬和橄欖油等香料提味烤至金黃，吃來外皮酥香，雞肉軟嫩多汁。

除了以上重磅烤肉，還有不定期出現「隱藏版」美食將帶來無限驚喜，像是「香烤鳳梨火腿」，選用整塊煙燻火腿，透過低溫爐烤保留肉汁，吃來更帶有蜂蜜香氣，且肉質Q彈，享用時若再搭配廚藝長特調的鳳梨醬，口感更是絕配，整體滋味酸甜解膩

另外還有「炙烤帶骨牛小排」，特別選用美國帶骨牛小排，吃來帶有筋膜肉香，牛油香氣豐潤滿溢而且嚼勁十足。悅市集全日餐廳廚藝團隊，一直秉持着用心的精神，以健康烹飪方式精心製作每一道料理

希望透過菜餚傳遞對食材純粹本質的呈現，讓每位客人都能深切感受到最真摯的美味體驗。

悅市集的環境優雅舒適，座位有一定的間距，有一般座位區，也有靠牆的沙發椅，好舒服

白天、晚上來氛圍不同，感覺都很棒

走道寬敞，取餐處不擁擠

生魚片是許多人喜愛的，師傅的手一直沒停下來的切生魚片

鮭魚生魚片很受歡迎，今天提供炙燒鰹魚、旗魚、鮭魚

旗魚的顏色好粉嫩真美，也不會有難咬的筋

鮭魚有背部和腹部的部位，鮭魚肚好好吃喔!!

海鮮區今日提供：小章魚、白灼蝦、淡菜、曼波魚

上次來曼波魚忘記吃，今天來馬上夾了一大盤，每塊切得很豪邁，吃起來像果凍一樣，滿滿的膠質

牛牛是蝦控每次都一定會拿蝦子

日式散壽司、壽司、豆皮壽司也都不錯

地中海主題海鮮料理

「西班牙海鮮燉飯」視覺上繽紛鮮豔，鮮彈的蝦肉和透抽，和薑黃香料滋味混合其中，吃來粒粒分明，香氣飽滿

北非摩洛哥風格的「優格孜然烤雞」、由主廚親手拍打製作的「起士牛肉丸燴番茄」，以及「橙汁柑橘海鱸魚」有著蛋酥薄衣內層包覆柔軟魚肉，再搭配主廚調配的橙汁油醋醬加以點綴，瀰漫的柑橘香氣更帶來一股清香氣息

其它還有「酥炸地中海鮮匯」和「地中海漁夫濃湯」等多款的地中海風味沙拉，像是「酸味白花椰菜鯷魚沙拉」、「經典番茄乳酪沙拉」、「醃製紅黃甜椒沙拉」、「義大利貓耳朵麵沙拉」，等多道隱藏版的主廚當日特色樣式菜，都會在現場餐檯上不定期出現，帶給饕客無限驚喜。

10道地中海主題菜色：西班牙海鮮燉飯、優格孜然烤雞、起士牛肉丸燴番茄、橙汁柑橘烤海鱸、酥炸地中海鮮匯、地中海漁夫濃湯、酸味白花椰菜鯷魚沙拉、經典番茄乳酪沙拉、醃製紅黃甜椒沙拉、義大利貓耳朵麵沙拉，輪番上陣

除了地中海魚夫海鮮湯外

也有中式的藥膳排骨湯也很好喝

開胃菜的表現也很棒，好清爽

很特別出現貓耳麵，吃起來好有Q勁

披薩有兩種口味可以選擇

涼菜也很特別

像是油雞就很熱門，都是雞腿肉，皮脆肉彈好好吃

泰式涼拌牛肉也好吃，很清爽

燻鮭魚、各式冷肉、起司口味也太多

泰式料理區也很讚

好下飯的打拋豬，很少在buffet吃白飯，但看到打拋豬就會想來一點

綠咖哩也不錯吃

烤雞翅和炸雞也都好吃，可以下酒

若肚子還有空間還可以再煮碗麵

生菜沙拉區

10多種繽紛的蔬食，最愛的小豆苗、苜蓿芽都在列，淋上凱撒醬就很美味，一旁也有堅果可以加

甜點區、麵包區、水果通通都在這一區

麵包也有人再拿，保證吃飽飽

甜點共有5種可以選擇，請依當天供應為主，服務人員會幫忙拿

泡芙看起來好好吃喔

莫凡比的冰淇淋也是服務人員會幫忙拿

我們加了一旁的餅乾做成聖代

另一區有明果熱帶冰淇淋，這裡可以自己取用

飲料的部份有果汁、熱咖啡、茶，茶包是唐寧的，好有誠意，一旁有糖漿可以加

我泡了一杯洋甘菊茶好舒服的香氣

生啤酒(未滿18歲禁止飲酒，酒後禁止開車)、紅茶、綠茶、果汁

可樂、雪碧是瓶裝的，還不錯，今晚我的飲料就是他了

啤酒也有罐裝的(未滿18歲禁止飲酒，酒後禁止開車)

咖啡機裡面有熱奶茶，太棒了

飯後來個甜點+熱咖啡好幸福

提供五種水果，每次來都不太一樣

『悅市集全日餐廳』提供舒適的環境、異國料理，交通還很便利，捷運板橋站2號出口，步行3分鐘會到達，晚餐時段可以用餐3.5小時，聚餐的好地方

【57折起優惠｜國旅卡適用】新北｜新板希爾頓悅市集餐券：kkday

台北新板希爾頓酒店｜全日餐廳悦・市集 Market Flavor｜捷運板橋站：KLOOK

【Market Flavor悅市集全日餐廳｜9月「敬老尊賢」軍公教、第三齡65歲以上優惠活動】

軍公教限定優惠、第三齡65歲以上客人用餐優惠
活動時間：9月1日至9月30日
適用餐期：週一至週四午晚餐及週五午餐餐期，每位1080+10%元可享75折(服務費以原價另計)
活動方式：軍公教及第三齡優惠需出示有效身分證件確認 (身分證、健保卡、教師證、軍人證、工作證)
活動須知：本專案已屬優惠專案恕不予其他專案合併使用，本餐廳保有最終修正解釋之權利。

週一至週五午餐及週一至週四晚餐

成人餐費 1,080+10%元、兒童餐費 540+10%元

週五晚餐至週六週日午晚餐

成人餐費 1,280+10%元、兒童餐費640+10%元

地址：新北市板橋區民權路88號

悅∙市集全日餐廳Semi-Buffet營業時段：

周一至周五午餐11:30-14:00

周一至周四晚餐 17:30-21:00

預訂電話｜02-2958-3770 #7511/7512 轉悅市集

粉絲團：『台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban』

官網：『台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban』

2023/9/10痞客邦本日熱門文章