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凡走過必留下痕跡,即使是很簡短的問候,沙拉都會很高興喔! 廠商邀稿:vreranda@yahoo.com.tw 或私訊沙拉飯團
這機天陰雨綿綿天氣真夠冷的,趕快約同事一起吃火鍋暖暖身吧
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
『八條麻辣鍋』位在林森北路這個越夜越美麗的地方,我知道這裡居酒屋燒肉店很多,這麼好吃的麻辣鍋居然藏在巷子裡,真是巷仔內才知道的,我看老闆與顧客們的互動就知道都是回頭客,吃過一次保證滿意
交通也很方便,捷運中山站和善導寺站都步行約10分鐘,公車的話更近,南京林森路口步行約3分鐘
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
 
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
入口處還有掛外套的衣架蠻貼心的,而且放在這裡比較不會有味道
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
6點半進去時就已經有3組客人在用餐,吃的好早,雖然空間不大,但與同事聚餐還蠻溫馨的
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
醬料區
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
老闆說在重慶他們吃麻辣鍋只使用香油、鹽、醋(油蝶)不過台灣我們是加醬油,而且我們怕油也不會再放那麼多香油
這上面都有寫,有興趣的朋友可以看看
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
年度活動舉牌公開打卡上傳每鍋可以再送100元以下菜色任一盤喔!
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
這個是沒有在菜單上的新品
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
『八條麻辣鍋』美味菜單
鍋底大的450,小的350元
鴨血沒有續加,不過等會你們看就知道,其實真的不用再加了,整鍋滿滿的
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八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
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八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
早就聽格友說過這裡的麻辣鍋很厲害,但是我又怕萬一太辣還有白鍋可以吃,於是先點個小辣就好
一上桌麻辣鍋的濃郁香氣就傳出,同事走了一段路過來說口水都要流出來了,肚子超餓
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
第一次看到有人鍋底塞這麼滿,而且白湯的鍋底裡還有高麗菜,除了吃酸菜白肉鍋裡面有醃白菜外,一般高麗菜都是要單點
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
豆腐、排骨酥也是白湯的鍋底喔!
而且這排骨酥沒有油耗味更沒有骨頭,可以放心大口咬下去
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
吃麻辣鍋一定要喝烏梅汁,烏梅汁是店家自製,顏色上與一般有些不同,偏紅,因為還加上洛神..等
喝起來好甘
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
青江苗
這是青江菜的苗吃起來很嫩沒有苦味,連平日不吃青江菜的牛牛都說好吃
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八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
多種菇類可選擇,沙拉選擇吃火鍋一定要有的金針菇,沒吃到金針菇我會覺得不像在吃火鍋
杏苞菇則是因為有口感所以我也喜歡
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
魚片
豐富的膠原蛋白又無刺無腥吃起來QQ的最適合女生了
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
生腐皮
吸收麻辣湯汁後增添了麻辣香氣,越滷越好吃
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
健康取向點了一盤蕃茄
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
麻辣鍋的好朋友,牛筋、牛肚、大腸
除了麻辣鍋的好友外也是沙拉的好友,他可以單點也可以像沙拉這樣點拼盤
點拼盤的好處就是份量不會太多,但每種都能吃到
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
先行滷過的三寶只要加熱就能吃,好入味有淡淡的中藥香
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
老油條也是必點,想吃軟點就多煮會,想吃脆的下鍋後就可以撈起來囉
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綜合丸
香菇丸、芋頭丸、花枝丸、牛肉丸...等
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
牛肉丸有點讓我想到食神XD
最好吃的是芋頭丸,除了能吃到小丁狀的芋頭外咬開裡面有多汁
花枝丸則是很彈牙
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
這道不用煮開胃菜"泰式雞爪"
每隻雞爪都很肥厚,吃起來蠻清爽的並不重口味
但後勁十足等我啃完一整隻時才覺得好辣喔
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
手工川丸子
好像捏的比外面大個1/3,這樣吃起來比較有感覺,不然就像再吃炸皮一樣
這也是新品喔,若捏在大顆點就是獅子頭了XD
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
台灣黃牛胸肉
記得上次去吃溫體牛時有點過胸口油,這裡油沒那麼多
但這一定是必點,因為外面真的比較少見
油脂的部位吃起來不是軟嫩感是脆的
算是蠻特別的,所以特地點來給同事吃,吃過的人都說讚
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
 
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
約5分熟粉紅色就可以夾起來了,我這有稍微熟了點,但還是很好吃
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
本地黑毛梅花豬
豬肉若是有這樣的油花是很美的
油花分佈的很均勻而且沒有豬腥味,吃起來蠻有彈性的
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八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
Prime雪花牛
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
老闆說雪花牛雖然是店內最便宜的牛肉但是也是Prime等級的
其實有些涮涮鍋我點無骨牛小牌也只是那像這種花紋的出來而已
這大理時般的油花吃起來特別香
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
以上三盤肉都是小份約250G,這盤是隔壁桌點的沙朗牛借我們拍,這就是大份約400G
所以像我們想點多種類的點小份就夠了
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
最後這些菜還沒吃完打包了,回家還可以當1.2人份的宵夜吃,真不賴
八條麻辣鍋:台北中山火鍋『八條麻辣鍋』宵夜/林森北/八條通/台灣黃牛胸肉
下次想吃麻辣鍋可以考慮一下這好厲害的"八條麻辣鍋"喔
地址:台北市中山區林森北路133巷3號
電話:02-2562-2015
營業時間:17:30~3:00
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沙拉公主 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Alice
  • 麻辣鍋我超愛的~~~
  • 柚子媽
  • 今天這麼冷本來想去吃鍋的
    但下雨只好放棄啦><
  • 嗯嗯~~下雨真的蠻麻煩的
    尤其是你還帶個小的

    沙拉公主 於 2016/03/11 23:43 回覆

  • 月
  • 我雖然不吃辣...
    但是澎湃的食材...
    讓人看了流口水耶
  • 他的麻辣鍋真的蠻厲害的

    沙拉公主 於 2016/03/11 23:41 回覆

  • 眼前一片紅紅紅ㄟ人客
  • 明天聽說會回溫......
    不過...還是有些涼......
    看到這一鍋有令人溫暖到說.......><



    牛肉丸......那您應該帶球拍.....
    去試驗看它有沒有彈性!?^.^





  • 真的嗎?
    我也希望趕快回溫,不然會防礙我假日趴趴造
    我剛沒看清楚以為你叫我"帶球"拍
    我又還沒懷孕

    沙拉公主 於 2016/03/11 23:41 回覆

  • 星月遊蹤
  • 豐富的麻辣鍋..看了也想吃!推!
  • 這間真的不賴喔

    沙拉公主 於 2016/03/12 16:15 回覆

  • 儂儂
  • 麻辣鍋底還沒放就滿了
    今天的溫度吃麻辣鍋應該很讚!
  • 沒錯~~
    鴨血也很好吃

    沙拉公主 於 2016/03/15 10:02 回覆