大直捷運站3號出口步行約2分鐘就會到達「水牛城美式餐廳 BFLO」
水牛城美式餐廳雖然位在巷弄中，但人氣依舊不減，昨晚6點40到已有5成以上的客人，重點是他們都快吃飽了，當天晚上在我走之前，坐位就已經翻了兩輪
水牛城美式餐廳算是友善餐廳，入口處還做有斜坡道，不管是嬰兒車或是輪椅都很容易就上去
戶外坐位區也不馬虎，沙發椅很舒服
白色磚牆走簡單溫馨路線
換另一個角度，好像小酒館
老闆看我在等牛牛還主動問我要不要參觀地下室，當然好呀!!我這個好奇寶寶剛才看到有樓梯就想要下去，但想說沒開放就不要麻煩店家，既然老闆都主動詢問了，馬上站起來
地下室算是隱密性較高，有獨立空間，若是想來這裡辦個party也很適合，我問了一下，B1可以坐25人，擠一點可以到30人
地下室還有酒窖，全年採恆溫，喜歡品酒的好友也可以考慮一下
環繞可看到店家費心佈置的各式裝飾品
每一桌都有提供開水，我很喜歡拍水瓶和杯子，覺得在昏黃的燈光下看起來好下水晶
水牛城提供多款的進口飲料
我們選了「梵提曼保加利亞玫瑰檸檬汽水」，名字有點長
喝起來相當清爽，不甜膩，很適合我今天的餐點
水牛城辣雞翅180元，喜歡吃辣的好友們别錯過，光是老闆跟我解釋醬汁時我就已經隱約的聞到嗆味
特別引進來自美國Buffalo水牛城的Hot Sause，與店家秘製醬料調和，酸辣酸辣吃了會涮嘴
若覺得太嗆可以沾點醬均衡一下味道，我覺得不需要，因為醬拿來沾蔬菜更好吃喔!
芹菜的纖維被處理的很乾淨，不會邊吃邊拉絲
海鮮醬綜合麵包
本來我以為海鮮醬是包在裡面的，原來是另外提供一碗，利用各式海鮮加鮮奶油主出來的海鮮醬，超讚的，奶味濃郁鮮甜，麵包吃完了我還捨不得這些醬，把他當濃湯吃完
軟法、農夫、餐包，我覺得農夫的邊雖然韌了點，但裡面的麵包非常軟，搭配起來算是蠻有口感的，還不錯
招牌菜之一「16oz 炭烤戰斧豬排」680元
帶骨的16oz 炭烤戰斧豬排相當厚實
使用辣根醬及特調醬汁製成，辣根醬吃起來會有點像芥末，但昨晚我覺得辣根醬不並沒有太搶味，還是可以吃出豬肉的甜味
辣根
又稱西洋山嵛菜、馬蘿卜、山蘿蔔、粉山葵，是十字花科辣根屬多年生宿根耐寒植物
可以做為蔬菜使用，具有刺激鼻竇的香辣味道。辣根用於歐洲國家的烤牛肉等菜肴的佐料以外，也可作為仿製山葵調料的材料
在古歐洲對於「辣根」有一個傳說；『在口袋裡帶一小塊「辣根」，可以防止巫婆及狗』
沾點醬試試，我個人還是喜歡吃原味
帶點筋及油脂的地方特別好吃，牛牛一直問我，有沒有拍出juicy的樣子，我覺得有啦~~
炸薯條相當酥脆、杏胞菇烤到恰到好處保留原來的香氣
oreo花生起司卷：看起來有點像炸春卷
裡面包的是oreo巧克力碎片、花生粉，再沾點香草冰淇淋，算是一道相當有創意的甜點，必點..........
「水牛城美式餐廳 BFLO」還提供划算的商業午餐
對美式餐廳的印象就是那種青春洋溢，音樂大聲的程度令人有些受不了，就是年輕人很愛的那種氛圍
昨天用餐到一半看到陸續進來的客人，我小聲跟牛牛說：這裡真特別，有8成以上的客人都是家庭式帶著小孩來用餐的那種，牛牛也瞪大眼睛說：沒錯!他也正想跟我說這件事
我想這應該跟老闆的服務有關吧!老闆和服務人員都很貼心，也會詢問用餐狀況
像我昨天一進去本來是被安排在2人座，小姐看我大包小包的還沒坐下，就換了唯一剩下的四人桌給我，他說這樣我坐起來比較舒服，東西可以放在沙發椅那邊，看到客人一直進來我真的有點小不好意思，但東西真的有點多，我就厚著臉皮坐著，謝謝您們的"大心"
地址：台北市中山區北安路538巷1弄9號
電話：02-2532-9833
營業時間：
週一至週日，11:30~14:30
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