東區人氣火鍋『泰滾泰式火鍋』在捷運松江南京站旁開新分店囉!就在之前"詹記麻辣鍋"的位置,從捷運站走過去大概一分鐘,交通便利,是聚餐的好地方

入口處的休息等候區就開始感受到南洋風情囉~~

『泰滾泰式火鍋(南京店)』環境更升級,除了一般座位區外,一格格的開放式包廂,裝潢擺設讓人有在海島國家度假的FU

一般座位區適合2~4人,人數少的朋友聚會或情侶約會

進到『泰滾』讓你一秒到南洋,環境真的讓人很放鬆

提供包廂服務,有需要朋友請提早訂位

每間包廂給人的感覺都不太一樣,唯一相同的就是熱情的氛圍

中島小酒吧,我們現在真的在市區不是海邊,茅草屋、椰子樹真的讓人產生錯覺了

想小酌一番的朋友,『泰滾』也有提供酒精飲料:啤酒、調酒、紅白酒..等(未滿18歲請勿飲酒)

『泰滾泰式火鍋(南京店)』菜單

鍋底選擇泰滾招牌冬蔭功鍋、檸檬香茅、椰奶雞,比較多人選擇鴛鴦,可以吃到兩種口味

其他像是肉品、海鮮、丸滑、飲料、甜品,喜歡吃什麼就點什麼吧

 

像沙拉有選擇障礙的就會先參考人氣排行榜

2個人來也可以參考雙人套餐

那我們就來看看沙拉今天的餐點吧

入座後會送上蝦餅,酥脆的蝦餅剛好滿足飢腸轆轆的我,餐點還沒來可以先吃蝦餅,好吃的蝦餅還可以續,真是佛心來著

泰式風味火鍋提供的當然是泰式風味的醬料

黃色的是青檸醬味道酸甜適合搭配海鮮,兩旁紅色的是泰式辣醬及泰式甜辣醬,泰式甜辣醬還有淡淡的芝麻香

吃火鍋來杯飲料清涼解渴

天然椰子水、泰式奶茶、芒果汁、荔枝汁、草莓汁..等,好難挑選喔

點天然椰子水的話是整顆椰子上桌,上次沙拉喝過了,這次選了香甜的荔枝汁

每天至少要一杯奶茶的沙拉,當然要來杯泰滾招牌奶茶囉~~

左:荔枝汁、右:泰滾招牌奶茶

鍋底我們選了泰滾招牌冬蔭功湯及椰奶雞湯鍋

鍋底使用南薑、香茅、洋蔥、香菜及其他南洋辛香料提升風味

冬蔭功湯裡還有一隻泰國蝦誠意十足

椰奶雞湯鍋的顏色很美,好像花園一樣

使用泰國經典椰奶熬煮雞湯,喝起來溫潤濃郁

還沒放食材前服務人員會先幫忙呈湯讓顧客試一下味道

慢活野蔬

用木籃裝蔬菜就像藝術品一樣

有高麗菜、花椰菜、娃娃菜、水蓮、A菜、木耳..等,吃火鍋一定要有個菜盤,營養均衡(季節時蔬請以當天供應為主)

泰滾招牌魚漿

點這道菜有桌邊服務,一般火鍋店魚漿都是裝在竹筒居多,泰滾的招牌魚漿是切成薄片吃

服務人員幫忙淋上熱湯、切成一片片後再撥到鍋裡煮

切成薄片的魚漿更能吸收湯汁,吃起來有口感很耐咬,上面還有蝦卵豐富口感,必點

嘟嘟麻糬燒

喜歡吃麻糬的沙拉看到麻糬兩個字實在是很難抗拒,QQ的麻糬被包進火鍋料中,不怕沾鍋或煮太軟爛,撈起來還是很有嚼勁

不僅是環境有南洋風,餐點也是妝點後才上桌

肉盤上三棵椰子樹站上去整個感覺都不同了

美國Prime肩小排

油花分布均勻,每一片大概是我的手掌寬,蠻大片的

切有一定厚度的肩小排涮幾下粉嫩色澤就夾起來吃,感受肉汁的甜美

暹羅海釣船

扇貝、膠原曼波魚皮、蘭花蚌、特選草蝦、嚴選鯛魚片、船釣活凍軟絲、北海道生食級干貝、東石鮮蚵(依季節變化會略有不同)

海鮮都很新鮮,閃閃發光

超肥美的東石鮮蚵

煮熟了都沒什麼縮水,味道好鮮喔

蛤蜊的個頭也很大,飽滿多汁,撈網給得夠大,每一面都可以受熱,放的食材也多,不用久等

豐富膠原蛋白的曼波魚皮也是沙拉的最愛

比50元硬幣大的生食級干貝,涮個幾秒就可以囉~~吃到一絲絲的肉,彈性真棒

草蝦肉質扎實Q彈

暹羅海釣船每一種海鮮都很新鮮,真的是嚴選的

用餐到中途還有餘興節目,今天的撈蝦擂台是晚上7點,沙拉剛好有遇上

每桌會有兩隻撈網,撈到的泰國蝦都是你的

比夜市撈金魚還好玩

本來想說應該撈不到,想不到用了服務人員傳授的小祕訣居然撈到兩隻,真好運

撈蝦擂台僅泰滾南京店有

撈到蝦後服務人員會幫忙放上冰塊冰鎮才上桌

公蝦的蝦膏好多喔~~

喜歡吃的話也可以單點喔

最後的甜點也是人氣餐點

南洋奶凍(季節產品)

帶有濃郁椰香奶凍,讓人忍不住一口接一口,是很棒的飯後甜點,必點

之前沙拉跟大家分享過東區的泰滾,去過的朋友都跟沙拉說很棒,這次來到『泰滾南京店』,表現的還是很棒,食材新鮮、服務佳,環境也更升級,讓人更加喜歡,推薦給大家

地址:台北市中山區南京東路二段178號B1

電話:(02)2500-7333

營業時間:11:30~15:00、17:00~01:00

粉絲團:『泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋』

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