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超夯的超市火鍋風吹進民生社區啦!!經營6年的『沐樺涮涮鍋』老闆說他早就有這樣的構想,光是等進口的訂製冰箱就等了好幾個月,特別訂製冰箱一到在10月就改裝成"火鍋超市",民生社區的朋友不用去人擠人,『沐樺頂級肉品火鍋超市』有舒適的環境,熱情的招呼,天冷了『沐樺頂級肉品火鍋超市』聚餐的好處去

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趁著剛開始營業人潮還沒來先拍幾張空景

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加30元飲料就能無限暢飲

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沙拉當天去用餐,剛好有媒體來採訪,我們先來看看影片

沾醬區乾淨整潔

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用餐方式

帶位入座→拿提籃→到冰箱選擇自己想吃的食材→結帳→入座開始煮火鍋

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 短角和牛

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油花超美的無骨牛小排只要135元 

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在外面很少見的綿羊豬,想吃要把握時間,匈牙利11月已經停止出口國寶級的肉品了

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肉品有牛、羊、豬、雞,上面印上重量及價格,所以一樣的肉品會因為重量不同價格不同 

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天使紅蝦一隻33元,好便宜喔 

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吃麻辣鍋必備的鴨血,沙拉也拿了一盤

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各式蔬菜、海鮮、魚片、火鍋料..等

真的有像逛超市

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店長推薦手工純蝦仁漿、花枝漿都是客人很喜歡的

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純牛肉丸有是推薦的火鍋料之一 

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今天不是邊緣人有牛牛陪吃,拿了好多

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結帳時若要喝飲料就加30元,有10種冷熱飲無限供應

醬料湯底費40元

要吃什麼另外加點

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IG打卡可以10種飲料就直接請你喝

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12/30前買兩盤肉品送一盤,以低價折抵,所以拿肉盤時可以以3.6.9盤這樣拿較划算喔

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鍋底有三種可以選擇:麻辣、昆布、壽喜燒,沙拉選了麻辣和昆布

麻辣湯頭一上桌就覺得好香喔 

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『沐樺』之前就是經營涮涮鍋的,所以在湯頭的品質上有一定的要求,味道是可以滿足味蕾的

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匈牙利頂級綿羊豬

曾經在長安東路的麻辣鍋店吃過一次綿羊豬,口感很棒,外面也很少見,今天算是第二次吃

11月起匈牙利停止出口此國寶級肉品,之後可能就沒機會吃到,喜歡的朋友要把握時間喔,完全沒有豬腥味

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短角和牛

油花極為細膩,清涮幾下就可以吃,入口即化的軟嫩,好吃

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安格斯Prime牛小排

以前沒有日本和牛時,最好吃的就是Prime等級的牛小排

油花分布均勻,入口油脂的香氣四溢,也是特別推薦的肉品之一 

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沙拉有點麻辣鍋就拿了一盤鴨血來煮,吸收麻辣湯的鴨血,香辣多汁

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喜歡吃蛤蜊的沙拉怎麼能錯過蛤蜊

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每顆都很飽滿,吃起來好鮮喔

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天使紅蝦一隻33元,拿三隻100元有找

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干貝

也是稍微燙一下就可以吃,若喜歡炙燒香氣的,店裡也有提供 

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有了海鮮和肉品怎麼能少了蔬菜

大陸妹、高麗菜必拿

沙拉最喜歡的茼蒿也上市了,每年只有冬天可以吃到茼蒿,趁這時候多吃點

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高麗菜一開始就放,最後吃還能熬湯,我喜歡吃口感軟一點的高麗菜

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鴻喜菇、美白菇,我覺得今天自己好養生喔 

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副餐:白飯、冬粉、烏龍麵、泡麵喜歡吃什麼拿什麼

連米都是有特別挑選過,很用心

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吃麻辣鍋一定要吃個泡麵才行

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沙拉喜歡在最後煮一碗冬粉,高湯才不會被浪費

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今天吃的好飽,而且都是自己喜歡吃的,因為平常我不愛吃火鍋料,若是配好的菜盤不是跟牛牛推來推去就是打包,今天我們就沒拿,全部吃完不用打包也不用互推,覺得這樣的用餐方式很棒

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『沐樺頂級肉品火鍋超市』沒有收服務費,也沒有設低消,喜歡吃少吃多吃什麼都由自己作主,推薦給大家

地址:台北市松山區三民路110巷4號

電話:02-2760-0985

營業時間:

週二~週五:17:30~21:45

週六、周日:11:30~14:30、17:30~21:45

粉絲團:『沐樺頂級肉品火鍋超市』 

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