台灣北海活海鮮(三重店):三重老店『台灣北海宴會館-中正店』外帶年菜/尾牙/春酒/除夕照常營業
過年要到了,婆婆媽媽們是不是開始張羅年菜,沙拉今天也帶沙拉媽一起到三重來試年菜,『台灣北海宴會館』在三重已經開18年,蘆洲也有分店,我最喜歡老店,這樣才能吃到原汁原味的好味道
台灣北海活海鮮(三重店):三重老店『台灣北海宴會館-中正店』外帶年菜/尾牙/春酒/除夕照常營業
從外面看上去已經好有年味,不管是婚宴、尾牙、春酒還是年菜,甚至是除夕夜圍爐,『台灣北海宴會館』通通一手包辦,除夕照常營業
台灣北海活海鮮(三重店):三重老店『台灣北海宴會館-中正店』外帶年菜/尾牙/春酒/除夕照常營業
台灣北海活海鮮(三重店):三重老店『台灣北海宴會館-中正店』外帶年菜/尾牙/春酒/除夕照常營業
所以朋友ㄟ~不要再吃冷凍的年菜了,外帶年菜都是當天料理,絕非冷凍食品,但請您要提早預約,老闆說過年他們一做都是好幾千份,我說這樣忙的過來嗎?
哈~~老闆一定心想小看我,我們可是在這裡屹立不搖18個年頭了
沙拉拍了一張目錄給好友們參考
台灣北海活海鮮(三重店):三重老店『台灣北海宴會館-中正店』外帶年菜/尾牙/春酒/除夕照常營業
除了桌菜外,也可以來外帶干貝佛跳牆,重點是880元還含甕,送禮自用兩相宜
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剛好今天是假日,蠻多人來訂年菜的
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『台灣北海宴會館』場子還蠻大的,若是要包廂的話要蘆洲店才有喔!
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嘿嘿~~我最喜歡的就是這櫃生猛海鮮啦~~
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這隻蟹在睡醒後好像想要越獄
嘿嘿~~波士頓龍蝦今天是我的座上賓了
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除了生猛海鮮外這裡還有燒烤部喔!
不過戶外燒烤部晚上才會開,中午來就直接看著上面菜單點,一樣有供應
我再度想像晚上來這裡小酌吃燒烤一定很棒
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好啦好啦~~介紹這麼多,還是要先來試試看味道才是,聽三重的格友說,這間在三重頗有名氣呢
剛才沙拉抓了那隻龍蝦服務人員先把腳綁好後,端上桌確認是活的,現在的人就是愛拍照,看到活龍蝦就拍不停
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龍蝦在我拍照時還企圖逃脫
其實這算是我吃過活龍蝦裡算活躍的,一般上桌來確認時頂多是靠嘴巴觸鬚在動而已,很少有這麼過動的,真是新鮮
看到龍蝦大家都笑呵呵
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等餐時先上龍蝦血
我已經有好幾百年沒看到龍蝦血了,就是傳統的海鮮餐廳才會有
小時候我們到海鮮餐廳點活龍蝦一定會有杯龍蝦血,最愛的當然是爸爸啦~~他們都說這是極品,男人的最愛
長大後我幾乎沒在餐廳看過,所以還蠻懷念的
第一次喝龍蝦血,喝起來其實沒有太多腥味,因為被酒味蓋過了,所以沒嘗試過的朋友可以試試
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手工油蔥麵線是點火鍋套餐附的
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油蔥麵線富有彈性,傳統作法還是最好吃的
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芹菜蒜香炒魟魚
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魟魚的軟骨還蠻多的,富有膠質
重點是底下的湯,本來還想打包回來煮豆腐
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樹子蒸金錢魚
肉質細嫩、鮮美,非常適合老人家和小孩
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剛才拍照的龍蝦這時也差不多處理好上桌了
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湯底為昆布、大骨,天然食材熬製,還沒放料香氣就飄散出來了
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一個豐富的菜盤,裡面有鮮蔬及火鍋料
火鍋料還有香濃爆漿起司球,小可姐姐超愛
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彈牙的軟絲、扇貝
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還有晶瑩剔透的龍蝦
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龍蝦螯已經先敲過,所以很輕鬆就拉出來,大口吃龍蝦肉好過癮
店家有提供火鍋沾醬,但我覺得吃原味就很好吃,所以沾醬就沒用到
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點火鍋套餐冰箱飲料任你喝(酒類除外)
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明治冰淇淋也是無限供應,比火鍋店還大方,飲料還是瓶裝的
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接下來就是佛跳牆啦~
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滿滿的一甕料,大大小小的辦桌場合怎麼能少了他
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嚴選台灣本土十多種食材
有栗子黑魚皮大甲芋頭干貝鮑魚角海蔘.......滿滿都是料
經過主廚的慢火細熬,不加任何人工調味料,呈現天然健康原味
湯頭喝起來好甘甜
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爐烤手工鮭魚派
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這道一定要趁熱吃,感覺有像酥皮濃湯的料包在裡面,小心燙口
不知道有沒有只單賣派皮,好香酥台灣北海活海鮮(三重店):三重老店『台灣北海宴會館-中正店』外帶年菜/尾牙/春酒/除夕照常營業
台灣北海活海鮮(三重店):三重老店『台灣北海宴會館-中正店』外帶年菜/尾牙/春酒/除夕照常營業
甜湯
桂圓、紅棗、蓮子...等
冷冷的天最適合這樣的甜湯
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『台灣北海宴會館』遵循傳統,由有30年台菜海鮮經驗的團隊來服務,料理就是好吃,吃完令人回味無窮
地址:新北市三重區中正北路109號
電話:02-8981-0758
營業時間:10:00-23:00(14:30~16:30午休)
--------------------免費干貝鮑魚佛跳牆(限自取)---------------------
抽獎方式
1.到『沙拉飯團』『台灣北海宴會館中正店』按讚
2.公開分享本篇文章
3.底下留言@tag一位朋友『台灣北海宴會館佛跳牆送禮自用兩相宜』
公佈得獎日期1/24
佛跳牆*1(取貨日期限1/29~31)
因為過年要到了店家都在準備年菜非常忙碌,所以無法幫大家配送,需在那三天到店自取喔!

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