是誰把傳統古早味的食物變得這麼時尚
涼食帖:是誰把古早味變得這麼時尚/台北‧大安美食『涼食帖』捷運信義安和站
炎熱的夏天,休假若沒有什麼安排,真得不想在大白天"黑白造"熱暑了
週六的晚上我和牛牛來到捷運信義安和站尋找清涼一夏的夏季甜品,『涼食帖』是這個月新開幕的店,離捷運站出口幾分鐘路程而已
目前試營運中,7/1號才開幕,試營運期間,涼菓子買2送一喔
涼食帖:是誰把古早味變得這麼時尚/台北‧大安美食『涼食帖』捷運信義安和站
『涼食帖』以外帶為主,坐位並不多,但很舒適,冷氣又強,又有友善插座,一來時我旁邊有位小姐還在這裡玩他的NB
外面天氣這麼熱,這裡這麼優,消費又不貴,真的會想直接賴在這不走了
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涼食帖:是誰把古早味變得這麼時尚/台北‧大安美食『涼食帖』捷運信義安和站
想喝水還可以自己倒
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好了,快來看看有什麼涼的可吃吧
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菜單
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以古老技藝軟蒸法
外皮呈現半透明粉晶狀
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內餡豆餡粒粒分明
口感Q彈
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紅豆口味是店內的招牌,另外還有一款是店家推薦,黑糖地瓜,不過沙拉好久沒吃到蓮子了,所以選了蓮子口味
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蓮子也是一顆顆的,真材實料
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小涼有2種口味,我想很多人都會點花生小涼,因為好香
不過為了讓自己晚點長出白頭髮,只要有黑芝麻的品項可以選,我幾乎都挑那一項(這是那門子的原因)涼食帖:是誰把古早味變得這麼時尚/台北‧大安美食『涼食帖』捷運信義安和站
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裹上芝麻粉的小涼吃起來風味與剛才的涼菓子不同
剛才是間接,小涼是直接
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『涼食帖』推薦
黑糖卡布
無糖咖啡其實沙拉比較不愛喝,但上面的黑糖焦香與甜度,剛好與底下的無糖咖啡做融合
所以我剛開始並沒有感覺到無糖,只覺得這咖啡比較不甜
咖啡使用的是使用LAVAZZA金牌咖啡豆,產地義大利~~誇口說出「沒喝過Lavazza,別說你喝過好咖啡」
真的不錯喝
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南菲香草紅葉博士茶
因為南非的非多加了一個草字,我還問是不是南非國寶茶,服務人員告知應該是一樣的,但他們的多了一點香草味
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夏日最佳飲品當然是現打的果汁,沙拉本來想點葡萄柚蕃茄汁,但今天蕃茄賣完了,所以改點"白杏桃蘋果汁"
沙拉有再三確認是不是有加濃縮果汁,店家表示保證現打
現打果汁要盡快喝完才不會氧化
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『涼食帖』都有注意我們吃的速度,一開始有詢問是不是快吃完時在上霜淇淋怕融化
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抹茶霜淇淋小涼130元
抹茶霜淇淋是『涼食帖』自己製作的,因為紅豆已有甜,所以我單吃霜淇淋時只有感覺到茶香與甘味,並沒有感覺到甜味
是不是,女生真是愛吃又怕胖,吃這個真的比較沒有負擔
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霜淇淋使用鮮奶原料全部使用禾香牧場的鮮乳,100% 無調整、無添加、純鮮乳,單一牧場乳源,GMP工廠生產,請放心食用
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涼食帖:是誰把古早味變得這麼時尚/台北‧大安美食『涼食帖』捷運信義安和站
家傳的涼菓技藝是老闆的爸爸傳授給兒子,融合現代的創新概念,建立『涼食帖』品牌
在『涼食帖』我吃到傳承的味道
地址:台北市大安區安和路二段7號
營業時間:10:00~21:30
電話:02-2703-8200(因座位有限,目前不接受訂位)

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