『五漁村丼飯屋』是今年新開幕的日式料理店,提供平實價格的丼飯及日式料理,特別以『五漁村』當店名,台語年年有餘的意思,現在就跟著沙拉的腳步一起來看看吧
『五漁村丼飯屋』位在西湖捷運站步行約5分鐘交通便利
每日嚴選的食材列在門外的小黑板給大家參考
小而巧的環境,有吧台區和一般座位區,假日午餐生意還不錯,用餐可以先訂位
這一區蠻適合聚餐的,有獨立的空間
『五漁村丼飯屋』提供丼飯、握壽司、鍋物..等,最便宜的丼飯188元
不知道要點什麼,可以參考人氣排行榜
鮪魚豪華丼
使用的是鮪魚背部部位,油脂較少
天使紅蝦吃起來肉質很粉嫩鮮甜,再加一顆干貝就是一碗豐富的海鮮丼
使用日本江戶前赤醋,吃起來味道較為醇厚,醋飯也會稍微帶點顏色
握壽司1300元
共計14貫再加一碗鮭魚卵蓋飯,分為炙燒握壽司、生魚片握壽司,份量好足,可以兩個人分享
顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵,啵啵在口中化開,搭配醃漬大根、玉子燒,吃起來一點都不單調
有鮭魚、鮪魚、紅魽、帝王蟹、海膽、天使紅蝦上面還用蝦卵點綴
魚片上都有刷上特調醬汁,只要加上一點點現磨的山葵提味就很美味
可以看的出來魚肉油脂豐厚,口感肥腴,相當美味
海膽握壽司大方的疊了兩層,一口吃下大大滿足
另外一半握壽司師傅幫我做炙燒的,生魚片炙燒後逼出油脂後有另一種的鮮甜味
炙燒比目魚鰭邊肉入口即化,我的最愛
這一貫看起來特別大,他是星鰻和比目魚鰭邊肉的疊疊樂,我特別把上面比目魚單獨吃掉(實在是太喜歡),再把星鰻捲起來才有辦法一口吃下,好大啊
正常版跟比目魚一起吃,口感上一定很有層次
點丼飯或是握壽司都會附一碗飯,白飯、味噌湯都可以續
味噌湯一點都不馬虎,裡面還有天使紅蝦、魚肉,味道超鮮,而且湯還可以續,因為一開始先上湯,牛牛馬上喝完還跟說要續,不過後來我們沒續,因為火鍋也有湯怕吃不完,我們就沒再續湯
味噌湯真的很不錯,不過裡面的熬煮的食材請依當天提供的為主喔
石狩鍋是北海道的鄉土料理,裡面有香菇、青菜、火鍋料、豆腐..等
會附上一顆蛋及白飯
湯底是白味噌下去調配,喝起來有點淡淡的乳香
鮭魚生魚片可以生吃也可以放進鍋裡煮,怎麼能錯過鮭魚生魚片,一定要生吃才行
軟嫩細緻的肉質好好吃喔
加顆雞蛋更營養
有了白飯增加飽足感
海鮮菜盤,聽到菜盤會覺得要放下去煮
不過這個海鮮菜盤是可以兩吃的,有點火鍋的可以下去煮,喜歡吃刺身的可以直接生食
有紅魽、鮭魚、干貝、天使紅蝦、生蠔,雙人520元、單人是200元
生蠔閃閃發亮,好新鮮,味道鮮美
天使紅蝦我個人喜歡吃生食,吃起來粉粉嫩嫩,蝦頭更鮮,不能錯過
『五漁村丼飯屋』與宜蘭大溪及基隆崁仔頂都有配合的漁船及魚販,每天產地直送,要讓顧客吃到最新鮮的魚貨
店家還有隱藏版的無菜單料理,可以依照顧客的喜好幫你配食材,當日魚貨都是賣完為止,想吃要早點來喔
今天很高興來用餐時巧遇認識多年卻沒見過面的格友纖茹,期待下次再見面喔
地址:台北市內湖區內湖路一段285巷59弄14號
電話:0938-292-398
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(週一公休)
粉絲團:『五漁村丼飯屋』
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