『黑殿飯店』原淡水黑店排骨飯,創立於1971年創立,50年老店,那天我帶著家人來朝聖,11點還沒到門口就大排長龍,趕快加入排隊的隊伍
『黑殿飯店』有停車場,開車來很方便
進到裡面後服務人員會請內用的先去找位置,外帶的直接排
座位上也有點餐流程,找到座位,畫好菜單、寫上桌號、在前往櫃台點餐,內用、外帶排隊的地方同一處
空間還蠻大的,若不想跟人併桌真的要早點來
『黑殿飯店』菜單
現在隔壁還有飲料店,咖啡或茶飲可以點過來喝
好多小菜可以切,我個人比較喜歡切完會在加熱的
各式的調味料可以加
牛牛拿了一點辣椒醬,這種辣椒醬我比較沒興趣,我喜歡生辣椒那種
招牌翡翠檸檬茶、特製檸檬冬瓜露、祖傳冬瓜露
不知道是不是拿錯了,明明上面有做記號,但怎麼連祖傳冬瓜露喝起來都有淡淡檸檬味
9兩大雞腿北方拉麵
看起來很像牛肉湯麵,但不是,就是有點鹹味的湯麵
拉麵麵條泡了一會也不會爛
上餐時也沒擺好,炸雞腿看起來很脆,一定要趁熱吃,這種厚皮冷掉會變很硬而且很油,但可樂就很愛吃脆脆的
裡面的熟度剛好,很多汁,靠骨頭處也不會紅紅的
排骨飯
『黑殿飯店』的招牌必點,可能太忙了,排骨也沒切斷
肉拍的蠻薄的
底下是炸醬+祖傳酸菜,古早味的排骨飯
因為飯量也不是很多,所以鹹度還可以
牛牛還沾了辣椒醬吃
以排骨飯120元這份量,我覺得大食量的要吃兩份才會飽
9兩大雞腿高麗菜炒飯,我覺得男生吃這個才會飽
這次我的雞腿擺的好看一點了,沒有亂丟
使用高山高麗菜、宜蘭蔥、屏東洋蔥
炒飯粒粒分明,但不是乾鬆那型,比較濕潤,整體吃起來不錯
加點一顆滷肉,但這有點乾乾的可樂不喜歡,小可姊姊就幫他泡拉麵的湯,他才把蛋白吃掉
『黑殿飯店』消費明細
整體表現我覺得還是不錯的,除了價格不美麗,男生點一份吃不飽,味道還是可以的,還沒吃過的還是可以朝聖一下
地址:新北市淡水區中正路一段62巷8號
營業時間:11:00~20:30
電話:02-2805-2790
粉絲團:『黑殿飯店(創始店)
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