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凡走過必留下痕跡,即使是很簡短的問候,沙拉都會很高興喔! 廠商邀稿:vreranda@yahoo.com.tw 或私訊沙拉飯團

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沙拉已經三訪『藝奇新日本料理』之前帶媽媽去台北車站附近吃過,板橋店也去過一次,這次來到離我們比較近的"蘆洲集賢店"是7月份新開的分店,剛開幕時看過幾次宣傳車在住家附近繞啊繞,趁著平日人可能會比較少來用餐,好好的享受一下氣氛

『藝奇新日本料理(蘆洲集賢店)』位在捷運徐匯中學站步行約5分鐘可到達,沙拉坐公車到捷運徐匯中學站(集賢)站,過個馬路就到,交通便利 

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說平日人比較少,其實也不少,只是不用排隊而已,建議用餐還是先訂位比較保險

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每間分店營造的氛圍不太一樣,都帶有和風,在熱鬧的台北車站或板橋車站旁,店裡感覺較時尚

蘆洲集賢店多帶了一點溫馨感,適合朋友、家庭聚餐

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沙發椅好舒服喔

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並提供吧檯服務,一個人也可以來吃

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入座後先幫我們倒上黑豆茶,用餐期間也會幫忙補熱茶

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秋鮭柚子沙拉

像插花藝術般的燻鮭吃起來好軟嫩,跟葡萄柚一起吃酸V好清爽

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甜蝦時蔬捲

甜蝦直接吃都覺得甜美,蔬菜捲沾一點香濃的胡麻醬,口感很有層次,這道"甜蝦時蔬捲"一樣是走清爽路線

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蒜味蜆湯

吃完沙拉喝個熱湯暖暖胃,蒜味蜆湯喝了精力滿滿 

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期間限定(軟殼蟹)

軟殼蟹炸得金黃酥脆,整隻都可以吃,平常我就很愛吃軟殼蟹

香脆的軟殼蟹搭配綿密的地瓜泥吃,去油解膩 

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刺身組合

甜蝦、干貝、鮭魚、鮪魚

干貝一整個放進口中,柔滑細緻的口感超大滿足

蝦子也很粉嫩滑口,旗魚沒有帶筋我喜歡,鮭魚的口感也不錯,每一種都很新鮮 

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主廚招到的玉子蒸

雖然是招待的但也不馬虎,裡面還有肉、鮭魚卵,蒸蛋入口即化,小朋友一定也很愛這個 

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岩烤石板牛

使用板腱牛的部位口感較有嚼勁,使用300度C岩板炙燒約5~7分熟,服務人員會先示範一次,接著就自己DIY,可依個人喜好的熟度調整,快速加熱炙燒,肉汁都鎖在裡面 

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沾點鹽蔥、海鹽就很美味了

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柚香鱸魚 

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好久沒有吃到紙包魚這樣的做法了

使用的是魚菜共生的生態黃金海鱸魚,以柚子鹽佐整隻鱸魚下去烤,打開後服務人員會幫忙將葡萄柚果乾放置在魚上,增添風味

魚肉細緻帶點柚子的香氣,一點土味都沒有 

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鮮魚一夜干

沒有太多的細刺,像我這種不愛挑魚刺的很適合吃,鹹香鹹香,擠上一點檸檬汁提味就可以吃囉 

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日式牛肉釜飯

看起來有點像牛丼,牛肉切的有點厚度,攪拌均勻就可以吃,吃起來鹹度剛好,到釜飯時我覺得已經超飽了

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栗子蕈菇釜飯

栗子蕈菇釜飯,這個看起來就很夠味,雖然沒有肉但適合我,牛牛說他的栗子很鬆很好吃

我個人很愛他的飯,特選產銷履歷驗證,在地好米"馥米",口感特別香Q,值得細細品嘗

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季節霜淇淋是蘆洲集賢店限定,好濃郁的乳香味

香醇的熱咖啡是手沖的,好有質感,品嘗咖啡的時間都跟吃主餐一樣長了 

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烤糰子佐柚香抹茶

抹茶奶蓋不用攪拌可以直接喝,上面一點點的黃柚增加淡淡的清香,喝起來好甘甜

搭配我最喜歡的烤糰子一起吃,好有日式風情喔

這次我沒有把糰子烤焦,刷上一點點的仙貝醬,鹹甜香Q的烤糰子當作飯後甜點,真令人滿足

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『藝奇新日本料理(蘆洲集賢店)』服務很棒,環境也很舒適,餐點還是保有一定的水準,以日式料理來說價格平實,值得推薦

地址:新北市蘆洲區集賢路401號2樓

電話:02-2281-2022

營業時間:11:30~14:00、17:30~22:00

粉絲團:『藝奇新日本料理(蘆洲集賢店)』

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  • 柚子媽
  • 我還有一張券耶
    差不多可以來吃了,呵~
  • 我還有兩張原燒的禮卷放了兩年都不知道還能不能用><

    沙拉公主 於 2018/12/07 13:47 回覆

  • S媽
  • 這好吃耶
    我也愛
  • 嗯嗯~~服務也很棒

    沙拉公主 於 2018/12/07 13:48 回覆

  • 胃口大開ㄟ人客
  • 雖然天氣已經轉涼~
    不過輕爽可口的東西還是令人愛不釋手啊

    原燒的禮卷放了兩年~~~因為行程太多家排著要吃沒空吃原燒嗎^.^
  • 哈~~對呀!!

    沙拉公主 於 2018/12/12 22:53 回覆