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位在捷運國父紀念館站旁的『DOZO創作和食居酒屋』一直是沙拉想去的餐廳,每次從外面看進去就像是在室內點上一盞盞天燈,挑高設計及寬敞的店面,好氣派啊!!

雖然這幾天天況沒有很好,又濕又冷,但沒有澆熄我的熱情,只是雨有點大又要撐傘外觀太大沒有很好拍,冷到手指都凍僵了,趕快拍拍我們進屋去

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裡面的空間很大,氣氛也很棒,有看網友在周末打卡,週五、週六有有太鼓的表演,19:50&22:00都各有一場,看起來超讚的

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環境很適合朋友聚餐、慶生,2樓還有包廂,不過那天我去的時候裡面都有人就沒拍了

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挑高設計在這裡面用餐一點壓迫感都沒有,走道也很寬敞 

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來看看我們那天吃的菜色吧

牛小排馬芝拉起司捲

馬芝拉起司熱熱吃可以拉絲拉的很長很長,內餡是奶油洋蔥,愛吃起司的朋友必點這道喔

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 麻香梅汁嫩鴨

以低溫烹調的方式料理鴨肉,吃起來口感軟嫩,梅汁椒麻醬汁讓尾韻帶點酸辣感,味道還不錯

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黃金海老沙拉

色彩繽紛爽脆的生菜,搭配酥炸的鮮蝦、水果、堅果,清爽又開胃

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特調的醬汁要趁熱把他倒進沙拉拌勻,冷掉會凝固

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嫩煎雞腿土鍋燒

上桌時滋滋作響,有點像三杯雞那樣,雞腿肉鮮嫩,烏龍麵也Q彈滑潤,蠻好吃的,屬於種口味的下酒菜 

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手羽先醬燒 山賊辣味噌

雞翅醃漬得很入味,經過油炸後外表為酥內多汁,還帶點辣辣的味道,會吮指的好味道 

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蒜香帆立貝炒綜合時蔬,這道充滿海味的炒時蔬,算是蠻健康的下酒菜,裡面有玉米筍、季節時蔬、菇類,也是有點辣辣的

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dozo風 創作極鮮散壽司

本日最吸睛,擺盤超美的生魚片散壽司,光看心情就很好

生魚片還蠻新鮮的,蝦子刺身粉嫩柔軟我喜歡

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辣味噌鮮蝦野菜鍋

今天吃了好多辣菜,連湯都是辣的,本來很冷的身子都暖了

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裡面是綜合海鮮和一些蔬菜、菇類,喝起來湯還蠻濃郁的,底下一開始還有火保溫著,冷冷的天一定要來個熱湯才行

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『DOZO創作和食居酒屋』的整體表現真的很棒,不管在餐點上、環境、服務都不錯,難怪開了這麼多年生意還是那麼好,下次有機會想聚餐的朋友可以考慮來DOZO喔

地址:台北市大安區光復南路102號

電話:02-2778-1135

營業時間:18:00~02:00

粉絲團:『DOZO創作和食居酒屋』

107/6/27登上愛評網粉專、6/29愛評網首頁

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